黑玉米莲藕排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  备料

• 步骤 2：

  排骨凉水下锅焯水，后捞出用温水冲洗干净备用

• 步骤 3：

  玉米切段，莲藕切滚刀块，姜切片，葱掰段

• 步骤 4：

  一起加入砂锅里，倒入凉水，加入一勺料酒，大火煮开 水要一次性加足

• 步骤 5：

  煮开后，加入半小勺的米醋或者白醋，帮助钙溶出，盖盖小火炖两小时

• 步骤 6：

  炖好后加盐调味，根据汤的量酌情添加，我这里加了两小勺

• 步骤 7：

  出锅时根据自己喜好撒点葱花香菜

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品