椰蓉红糖薯饼

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椰蓉红糖薯饼收藏

浏览 112399 收藏 209 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 熟红薯 200g
  • 糯米粉 30g
  • 椰蓉 10g
  • 红糖 10g
  • 普通面粉 10g
  • 黑芝麻(白芝麻) 10g
  • 椰蓉(薯饼表面) 约20g

小贴士

家里花生没有了,所以这个食谱里内陷里少了熟花生仁,如果你有尽量放上,把烤熟或炒熟的花生仁擀碎点,有点颗粒感最好,这样出品会更香!

微波炉烤花生在我食谱里有,最好是放原味的烤花生。

香颜 2015年01月30日发布
这款小点是我经常做来犒劳自己的,尤其是在特殊的日子里更想吃,软软糯糯,果仁香混着椰香,红糖的甜度也刚刚好,希望大家能喜欢。
以前我都是用平底锅来做它,这次有了利仁的电饼铛,煎制的时间缩短了,火候很匀,放进去没几分钟就得了,省时省力,真是个得力助手啊!(^_^)
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