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步骤 1:
备料
步骤 2:
芹菜叶洗净,切碎加两枚鸡蛋搅匀
步骤 3:
加入面粉拌匀
步骤 4:
加入虾皮拌匀
步骤 5:
加入半小勺盐拌匀
步骤 6:
不粘平底锅少许油刷匀
步骤 7:
倒入面糊用铲子摊平,一面煎定型后翻面,两面煎黄即可
步骤 8:
成品
步骤 9:
步骤 10:
我用的是淡干虾皮,咸度低,请根据自家用虾皮咸度酌情用盐的量。
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