2013-07-20 加入
每个人都需要偶尔的相聚，邀请你做顿饭，跟你分享一些美好的东西，总能真切觉得仍被生活爱着！
尖椒牛柳#回到家香味（杭）#
2016年08月22日
在杭州，尖椒牛柳几乎人人都爱吃，嫩滑牛肉搭配微辣杭椒，牛肉可以补充人体所需的蛋白质，尖椒则富含维生素，营养又健康！
核桃燕麦棒
2016年08月21日
燕麦是非常营养又健康的食物，加以核桃肉、葡萄干、蜂蜜，拌上清新爽口的柠檬酱，用蜂蜜代替白糖，做成能量棒，有淡淡柠檬的清香，核桃肉香酥，燕麦酥脆，口感很赞！
燕麦莜面红豆包
2016年08月20日
莜面和燕麦都是营养健康的食物，做成杂粮包，淡淡的奶味和燕麦、莜面天然的麦香，包裹着甜糯糯的红豆，确实很不错哦！
金沙白蟹#回到家香味（甬）#
在宁波，梭子蟹叫“鲜白蟹”，挑选白蟹很有讲究，看完外观拿起蟹掂掂分量，一般来说，差不多大小个头的蟹，重的比轻的好一些，再捏一捏蟹肚脐及其两侧，越硬越好，有经验的人还能通过捏捏蟹脚，了解到蟹肉是否饱满。这里用咸蛋黄炒制，保持了白蟹原有肥美和鲜味，咸蛋黄黄灿灿如金沙般覆盖于白蟹之上，整个菜品非常有特色！
红薯填馅沙拉
2016年08月19日
红薯是最天然的食物，它补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。用核桃仁和新鲜蔬菜填入红薯里，撒上柠檬汁，简单的制作方，保持了食物原有的味道和最本质的营养成分。
酸菜炒牛肉#回到家香味（赣）#
秋意渐浓时，总会想念家乡，家乡始终在人心中最柔软的地方陪伴着我们，她是爸妈的叮嘱，姐妹的问候，和家乡菜的味道。小时候，喜欢吃妈妈自己腌制的酸菜，炒上牛肉、肚尖、鸡杂碎，加入妈妈自己做的酒酿辣椒，酸辣可口，回味无穷。想念这种味道，辣椒里酒酿的汁水夹杂着酸菜汁，合着嫩滑的牛肉。这就是解不开的家香味！
银耳猪肝粥
2016年08月18日
猪肝，大家都知道可以人类肌体补充铁，是贫血、身体虚弱的人常吃的佳品！我把银耳和猪肝一起拿来煲粥，补肝明目，滋阴润肺，是秋天这样温燥季节里最好的食补！
绿茶粉圆
2016年08月17日
用绿茶来做甜品，是非常搭配的，甜甜的味道和绿茶的清香，会让甜品更特别。我这里用绿茶粉和糯米粉揉成小圆子，做成的小甜品，清新而爽滑的口感让你吃后会赞不绝口。
沙葛鲜虾饺
沙葛，又叫地瓜，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C。把沙葛切成细粒和鲜虾仁、肉末，拌在一起成饺子馅，鲜虾和肉末非常鲜美，馅料脆嫩多汁。
豆渣牛肉饼
2016年08月16日
豆渣牛肉饼，平时常做豆浆剩下的豆渣，加以牛肉糜，煎制成的，豆渣煎出的豆香和牛肉混合在一起，伴着萝卜泥的清甜和鲜酱油的味道，那个味道才真叫绝啊！豆渣和牛肉都是营养丰富的食物，把豆渣利用起来，给家人做上这款豆渣牛肉饼吧！
桂花粉圆
秋天来了，总会想吃些温润的小食，用糖桂花和糯米粉，做成桂花糯米圆子，桂花的香浓和圆子的软糯，正适合渐渐变凉的季节里享用！
蜜红豆
蜜红豆是红豆、小豆的加工品，加盐，红糖等调料烹制出来的一种食物。蜜红豆营养成分高，含丰富蛋白质，能润喉去燥，使人清爽舒适，消肿，调脾。
韭黄鳝丝
2016年08月15日
黄鳝富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。黄鳝含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。黄鳝的血、头和皮都有药用价值，这里我用韭黄和黄鳝炒至出一道营养价值高的美味佳肴，韭黄的香味和黄鳝嫩滑的肉质，让你回味无穷！
冬虫夏草炖母鸡
秋天来了，想给家人做些滋补营养的食物，冬虫夏草是名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，抗肿瘤、抗衰老。把它和1年半的走地母鸡炖在一起，补血补气，补肾壮阳，强身健体。汤品原汁原味，鲜香醇美，是秋季清补的上品。
咖喱土豆
2016年08月14日
土豆营养丰富，粮菜兼用，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收。用咖喱，加以洋葱烹饪，使土豆味道更加美味。
杭椒咸菜
2016年08月13日
平日里胃口不佳时，喜欢吃点咸鲜的菜肴，这里我用杭州本地的咸菜和杭椒，稍加煸炒，就可以很快上桌，是非常简单的烹饪方法！好吃，食材也好买到！
燕麦莜面鸡肉卷
燕麦和莜面都是非常饱腹的营养食物，把两者结合在一起做成面皮，加上鸡肉，配上蔬菜，又美味又营养，是很适合减肥和健美人士的简易健康食品。
滑芦笋干
在江浙一带，常吃滑芦（葫芦），味道甘甜，含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力，葫芦润肌肤、清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结，。这里用咸鲜的嫩笋干，简单炒制，菜品口感鲜甜、清口，软软的葫芦丝中搭上韧性的笋干，太美味了！
泡椒淮山
淮山“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服使人聪明”。淮山是非常营养的食物，这里我用醋熘的方法，非常简单，口感爽滑，酸辣可口，是非常开胃的下饭菜。
鲜肉莜面月饼
2016年08月09日
昨日，运河边散步，秋风徐来，一阵凉爽！已过立秋，中秋离我们也不远了，所以想着用莜面做一款月饼，因为爱吃咸的月饼，就做了榨菜鲜肉月饼。口感很好，类似消化饼一样蓬松，外皮很好吃，内馅里榨菜、肉和莜面很搭配，是一款健康又好吃的月饼！
香油笋丝
笋在江浙一代是非常家常必不可少的，接近春节的春笋总是能卖上好价钱，之后冬笋上市，而后毛笋，乃至夏天的野笋，一年四季都想尝笋的味道！家里时常备着笋干，可以用来煲汤，我这里做了一款麻油拌的小菜，挺合适早餐中食用！
手捏菜炒鸡肉
2016年08月07日
手捏菜在杭州经常会拿来炒蘑菇和新鲜笋片，手捏菜是小青菜用盐腌，抓去水份，炒出的青菜爽脆鲜美，菜品不会水汪汪的。这里我用来炒鸡肉，油不多，比较清淡，适合养生的一道简单家常菜肴！
麻酱拌莜面
2016年08月05日
芝麻酱富含卵磷脂，蛋白质、脂肪，含钙量多，含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，营养价值很高，经常食用，对贫血，头发过早变白都有很好改善。用芝麻酱给莜面做了拌酱，加上各种蔬菜搭配，更是营养丰富了！
水煮肉片
这是一道简易水煮肉片，利用牛油火锅底料来做，在短时间内可以做出一道下饭菜！
智慧与力量(核桃扇骨汤)
2016年08月04日
扇骨能及时补充人体所需的骨胶原，比起其它骨头容易煮酥，钙质更好吸收，有助于骨骼的生长发育，核桃益健脑，营养成分丰富，扇骨和核桃在一起真可谓是智慧与力量的联盟，成人喝可延缓衰老，高考生，儿童，孕妇和中老年人尤为适宜。为我们的孩子们煮上一锅智慧之汤吧！
