2013-07-20 加入
每个人都需要偶尔的相聚，邀请你做顿饭，跟你分享一些美好的东西，总能真切觉得仍被生活爱着！
香酥琵琶腿
2013年08月08日
鸭肉如果没有处理好，鸭腥臊味是很难忍受的。用卤水的话，做出的鸭肉基本没有这个问题。再炸过后，鸭皮是脆脆的，鸭肉入味，鸭皮也非常好吃！
单丛香鸡
乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。 单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且特别耐冲泡，又消脂解腻，提神。 这里用单丛熏鸡，鸡肉满是茶香味，一点都不油腻。口感润滑，香气特别！
麻辣年糕爆炒虾
2013年08月07日
酱油素炒饭
香卤千张卷
2013年08月06日
喜欢吃豆制品，你也许是豆腐控吧！卤水千张，卤味加豆香，可以做茶点也是下饭菜。
香煎韭菜角
早餐有时不知道吃什么才好，又要吃的可口，又要讲究营养。刚好家里还有剩下的馄饨皮，于是就想到做这个韭菜角。女儿很喜欢吃，听着满嘴发出韭菜角脆脆的声音不断，说明这道点心算是成功了！
麻酱油麦菜
桂圆干的制作
2013年08月03日
龙眼吃不光，那就把它做成桂圆干。杭州2013年的夏季一直太阳永不落，一星期就晒好了桂圆干。
龙眼虾仁冬瓜汤
冬瓜具有清热解毒、利尿消肿和减肥的作用。虾仁富含钾、碘、美、磷等矿物质，还含有一种重要物质就是虾青素。龙眼又是补血的佳品。把它们做成一碗夏季营养汤，确实不错耶！
龙眼淮山瘦肉粥
2013年08月02日
淮山益气、健脾、养胃，再用龙眼这种补血食物配合用之，可使补血的效果增强，再加以瘦肉。这款煲粥，多重滋养，味美润滑。煲一款龙眼淮山瘦肉粥，用它呵护你们的胃吧！
蒜腌茄子
茄子是一种营养价值很高的蔬菜。其中脂肪和热量极低，每100克紫色长茄子只含脂肪0.1克，热量还不到苹果的一半。其中含蛋白质1克，碳水化合物3.5～4克，膳食纤维1.2～1.9克，抗坏血酸5～7毫克，在蔬菜当中算是平均水平。把茄子做成凉拌菜，估计夏季常吃的一道菜。简单又好吃，想吃就快点动手做吧！
客家烧仙草
2013年08月01日
客家人有个习惯，每到夏至的时候都要做许多烧仙草，给家人消暑、清凉。小时候，每到夏至最喜欢妈妈做的烧仙草。妈妈总是做上许多，家里可以盛烧仙草的容器都统统拿出来。于是满屋子都是大大小小的盆，满屋子都弥漫着烧仙草的味道。现在怀念那种味道，这也许就是妈妈的味道。
吮指麻辣虾
2013年07月31日
非常想吃麻辣虾，前段时间报纸上说有人吃小龙虾得了肌肉溶解症，又说这种虾有肺吸虫，所以考虑用沼虾来做。煮好的沼虾非常美味，沼虾肉质比龙虾饱满，而且Q感十足，还比小龙虾鲜上几倍。想尝尝到底怎么个鲜，就赶快动手做起来！
时蔬咸蛋粥
粥不但美味，而且还有各种功效。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。这款粥润滑，清香。煲上一碗粥吧！去暖暖你们爱的人的胃吧！不管是喝粥的人，还是煲粥的，都是一种美美的享受！
龙眼淮山煲肉丸
龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。在广东的朋友寄过来一大筐龙眼，生吃过后总想把它变成菜。于是就想出用它褒汤。做成来的成品味道确实不错，淡淡的果香，汤中那点龙眼甜味更是体现了这煲汤的特色。甚至觉得汤中的龙眼比生龙眼好吃。想吃吗？马上动手吧！
白切肉
2013年07月30日
家里人喜欢吃酱香型的肉，能体现肉本身原有味道的做法就是白切，而酱油刚好又把白切肉的味道体现到及至。
香拌马兰头
2013年07月29日
马兰头是江浙沪这带春季常吃的野菜，如若有空我也会去郊区采些回来。野生的马兰头，口感细嫩、清香。种植的马兰头可无法比拟的。女儿想吃，只有动手做喽！
丝瓜炒笋干
2013年07月28日
笋干和丝瓜在夏季吃都比较清淡。这道菜，丝瓜清甜，笋干咸鲜，制作方法很简单。赶快动手吧！
雪菜毛豆炒笋干
2013年07月27日
雪菜，又叫雪里蕻，是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。自己比较喜欢吃这种咸鲜的菜，这道菜下泡饭特好。
香卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。 这里做成卤味，带着淡淡的茶香，是佐茶的好零食，下酒也不错。
龙眼肉饼炖蛋
小时候，妈妈总是会做些炖品单独给我吃，那种感觉非常温馨和满足。
龙眼花茶
桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。我们吃完龙眼总是把龙眼核丢弃，其实龙眼核具有很好的药用价值。龙眼核有止血，定痛，理气化湿，治创出血，疝气 ,疥癣。所以龙眼核还是要好好利用起来。
韩式辣炒年糕
2013年07月26日
女儿非常喜欢吃年糕，各式炒年糕和汤年糕都吃。现在是韩剧称霸的时代，各式韩国料理也被国人津津乐道。有一天，女儿说要妈妈做个韩国炒年糕，于是就做了这个炒年糕。
串串烧
老北京鸡肉卷
KFC的这款产品。KFC的食品都是即食的，所以产品都是先做成半成品再冷冻发放到各个地方的门店，然后化冻再加工成成品。食材新鲜不说，价格也很昂贵。做成这个给女儿做早餐，她挺开心的，口感也挺不错的。
