【蓝纹乳酪】的厨房

鱼子酱果蔬莜面窝窝头#奢华版

2016年07月23日

莜面的营养在以前的菜谱里，我都做过介绍了，根据莜面的口感挺合适做馒头之类的食品。于是我把莜面做成窝窝头，里面放上果蔬配以沙拉汁，加上鱼子酱，让窝窝头也奢华一次。

顽皮的小笨蛋－简易日式饭团

2016年07月22日

这款饭团，非常适合早餐食用，配以牛奶、豆浆，或者绿豆汤，饭团做好，可以用海苔，胡萝卜或者鱼子酱，加以装饰，家里有小孩的会很喜欢！也适合做为便当带到单位吃，或者旅行时携带饥饿时可以拿来充饥。做好的饭团，放入微波炉叮1分钟，里面的马苏里拉芝士可以拉丝，又营养又好吃

墨鱼炒芹菜

2016年07月22日

墨鱼鲜嫩Q弹和芹菜爽脆搭配，无论是色泽上还是营养搭配上，都是算得上一道百吃不厌的菜肴。墨鱼含有丰富的蛋白质，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，整个菜肴操作简单，食材容易采购，赶紧下手做起来，一道清爽的墨鱼炒芹菜

马兰头莜面饺子#野菜版

2016年07月20日

早餐的营养必不可少的，莜面和野菜的结合是返璞归真的，口感、香气都是原材料本身的体现，莜面的燕麦韧性十足和麦粉的特有的味道加上马兰头清新爽口，以及芝麻油的点缀，使整个味道提升到极致！

蚝油莜面小疙瘩＃港式

2016年07月18日

在南方，我们叫面粉小团团类的食物叫疙瘩，面食类的食物也吃得较少。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜面的营养价值那么高，那我们应该多食用才对，于是用蚝油炒，配小米粥，韧性十足，还有种在吃肉的感觉，味道很赞！大家一起来学习做，健康每一天！

透明的心－咸柠七

2016年07月17日

夏天的傍晚时分，散步时总想喝杯清凉爽口的饮料。咸柠七，最好！淡淡柠檬清香，冰冰凉凉，甜中微带点咸。可惜家里没有泰国咸柠檬了，于是用新鲜柠檬做，味道异常让人兴奋，爽口清甜，多了种新鲜柠檬特有的气息，用咸柠檬做还没有那种感觉！很好喝，好操作，做起来吧，让夏天多增加点维生素C。

酸豆角炒鸭肫

2016年07月17日

客家人喜欢用酸菜炒大肠，烧牛肉，烧鸡鸭的内脏，加入蒜，姜，酒酿泡的辣椒，酸辣开胃，是平时常吃的一道下饭菜。上星期泡了酸豆角，今天看着已经泡熟，这几日天气炎热，没啥胃口，做一道酸豆角炒鸭肫，开胃下饭！

莜面猫耳朵#片儿川版

2016年07月17日

杭州非常有名的小食，猫耳朵和片儿川，我把它们集合在一起，用莜面做猫耳朵，味道可是真心不错哦

西瓜西米露

2016年07月17日

女儿要吃西米露，没有芒果，没有木瓜，暂且用家里有的西瓜，味道不错，清甜爽口

芸豆烧红肠

2016年07月14日

经常会用芸豆和培根炒菜，家人都很喜欢吃。家里没有培根了，刚好有哈尔滨红肠，和芸豆烧在一起，味道很好！

青梅酒

2016年05月09日

有做过李子酒，夏季加入雪碧和冰块，特别好喝，像鸡尾酒。于是也做点青梅酒，看看味道会是怎样的，期待酒浸好的滋味！

青梅酱

2016年05月08日

粤菜中有一道叫吊烧卤鸽的菜，总是会配上一份梅子酱，蘸上此酱，味道绝佳。所以一般烧鸡，烧鹅类的食物，我也不会忘记配上梅子酱。梅子酱可以冲上水加入冰块，夏季开胃凉爽！面包上涂满梅子酱也很好吃。我想它的用处会很多，或者做个饼干、蛋糕，也未尝不可，有待试试看

烤饼

2016年03月19日

一大早起来就听老公说要吃，肉烤饼，是一种金华的小食！我也没看过，没吃过，于是自己做出这个烤饼来！

清明艾草香——艾米粿

2015年03月30日

每到春天就特别惦念家乡的味道，家乡的春天总是比杭州早，所以每次和家人电话时，会问上一句，是不是很热了，桃花是不是老早开败了，有没有吃上艾米粿。小时候记得，家乡到了这个季节，会有商贩推着小车，车上的炉子蒸着绿绿的艾米粿，艾草特有的味道，让我会觉得是家乡的味道！于是向家人讨来制作方法，以解思乡之愁！江浙一带都叫此物为青团！