一碗清汤荞麦面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  虾去头，背部用刀划开去虾线，翻过来，横向割三刀（不切段）

• 步骤 3：

  3勺煎炸粉加水调成糊状，放入虾

• 步骤 4：

  放入油锅中炸，炸的过程中，可以浇一些煎炸糊在虾上

• 步骤 5：

  生菜洗净，切小，搅上面糊，放入油锅中炸

• 步骤 6：

  炸好的虾和蔬菜

• 步骤 7：

  准备一些鸡汤

• 步骤 8：

  锅中放入半碗鸡汤，再加上适量清水，烧开后放入荞麦面

• 步骤 9：

  煮开后放入适量盐

• 步骤 10：

  少许鲜酱油和少许香油

• 步骤 11：

  撒上葱花即可

• 步骤 12：

  炸好的虾可以蘸上鲜酱油和芥末，和荞麦面一起吃，好赞！