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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
熟芝麻用擀面杖碾碎,备用
步骤 3:
京葱切丝,小葱切段,放入碗中用冷开水浸泡3分钟后捞出
步骤 4:
香菜切段,西芹切片
步骤 5:
香菜段、西芹片、京葱丝和小葱段放入碗中
步骤 6:
海蜒用温水清洗一下
步骤 7:
锅中放入2勺芝麻油,烧热后,放入海蜒
步骤 8:
海蜒煎至焦黄后,一起放入碗中
步骤 9:
倒入一袋丘比沙拉汁(或者1勺鲜酱油和1勺米醋),拌匀
步骤 10:
撒上芝麻碎即可
步骤 11:
成品
小鱼干可以用自己喜欢的那种做,海蜒是有咸味的小鱼干,如果你的鱼干是淡味的,可以适量增加酱油的比例。如果没有丘比沙拉汁,可以用1小勺鲜酱油和1勺米醋替代,一样好吃。