糙米排骨粥的做法步骤

• 步骤 1：

  糙米用清水浸泡一夜

• 步骤 2：

  糙米浸泡一夜后沥干水分备用

• 步骤 3：

  大米洗净备用

• 步骤 4：

  排骨

• 步骤 5：

  剁成块

• 步骤 6：

  锅中水烧开，放入排骨汆烫一下，捞起过冷水

• 步骤 7：

  砂锅中倒入适量清水，放入排骨和2片生姜，大火烧开转小火炖20分钟

• 步骤 8：

  20分钟后，倒入糙米

• 步骤 9：

  倒入洗净的大米，搅拌一下，大火烧开转小火慢熬1小时

• 步骤 10：

  一小时后，糙米已煮得粘稠，开花后，捞出姜片，放入适量盐调味即可

• 步骤 11：

  装碗中

• 步骤 12：

  成品