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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
培根2片切丝
步骤 3:
鳕鱼切成小块(我用的是去骨鳕鱼)
步骤 4:
洋葱切成小片
步骤 5:
土豆去皮切成半厘米厚圆片
步骤 6:
西兰花洗净切成小块
步骤 7:
西兰花热水汆烫熟捞出,冲冷水后备用
步骤 8:
砂锅中放入2勺橄榄油,烧热后放入培根皮,翻炒一下,捞起备用
步骤 9:
锅里留油烧热,放入鳕鱼
步骤 10:
鳕鱼烧至略变色捞出
步骤 11:
砂锅中放入洋葱炒香
步骤 12:
再放入土豆片翻炒均匀
步骤 13:
加入清水
步骤 14:
盖上盖子,中火烧开转小火焖8分钟
步骤 15:
开盖放入好伺西趣奶炖小方1盒
步骤 16:
小方在砂锅中溶化
步骤 17:
完全溶化
步骤 18:
放入西兰花
步骤 19:
放入鳕鱼
步骤 20:
放入培根丝
步骤 21:
盖上盖子,小火炖3分钟,土豆酥烂后,撒上少许罗勒碎即可
步骤 22:
浓醇的汤汁,淡淡的奶香
步骤 23:
真心好的一款奶炖小方
步骤 24:
成品
材料配方合适2-3人的小家庭食用。在煮土豆时,要用木勺不时搅动一下锅底,以免粘锅。