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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
鸡爪洗净,剪去指甲
步骤 3:
锅里水烧开后放入鸡爪,汆烫一下
步骤 4:
捞出过冷水后沥干
步骤 5:
锅里放入适量水,加入香料(水以没过鸡爪高度为宜)
步骤 6:
放入鸡爪,加入玫瑰腐乳汁和腐乳块
步骤 7:
加入冰糖
步骤 8:
加入红烧酱油后,再加上少量的盐
步骤 9:
烧开后转弱中火煮15分钟
步骤 10:
开盖,用漏勺捞出各种香料
步骤 11:
开大火收干即可
步骤 12:
味道鲜美
步骤 13:
成品