炖鸡汤滋补身体的功效是为人所知晓，而糙米有8种氨基酸，21种维生素，它的营养是完整、全面，天然的，糙米有所谓之源的胚芽，这种贵重的胚芽含有碳水化合物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素、尼古丁酸、叶酸、维生素E等，还有很重要的酵素类，
糙米和土鸡一起炖成滋补汤品，健脾养胃，补中益气，降低血糖，预防心血管疾病，延缓衰老，强筋健骨，对女性贫血等有明显功效！