【缘豆儿】的厨房

-蔓越莓玛格丽特

2015年10月15日

有着优雅名字的玛格丽特饼干做起来成功率极高，只要配方比例准确按步骤做基本都不会失败。虽然做法简单容易成功，但是味道一点也不打折，由于蛋黄是煮熟后再加进去的，蛋味更加浓郁，口感极其酥松。那种酥松的感觉，只有自己亲自试过才知道呀哈哈~

菠萝蛋挞

2015年10月14日

好像很长时间没烤蛋挞吃了~ 我很喜欢吃菠萝做的菜，特别喜欢菠萝入菜的味道，可是做蛋挞还没试过呢。现在虽然不是菠萝季，但在我们这里菠萝却是什么时候也不缺，马上买个菠萝回来就动手~

红糖烤鸡腿

2015年10月10日

想着烤盘不大少买些~非常好吃我一个人就吃掉了都没留点给人家，看着烤盘空出来的地方，盘算着下次要多买几个合适~

西芹炒鸡心

2015年10月06日

卤汁豆腐干

2015年10月04日

记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干，还因为说是苏州特产~真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当然我更是不会做的~正餐外没有吃零食的习惯也就没买过。这是假日里从做豆腐到卤汁捣腾半天做的豆腐干，味道很好口感Q弹，当零食吃掉了~

培根冬瓜夹

2015年10月01日

简单烹制很好吃。

双椒拌豇豆

2015年09月30日

海鲜豆腐煲

2015年09月27日

和朋友出去吃饭，点了一锅差不多的海鲜煲，没多少东西在里面，那些浓稠的汁也不太合我清淡口味。自己做就更适合自己的口味啦，选料也随意。我们家胖子特别喜欢吃这样杂七杂八一起做的菜，经常做也不介意，可是一个菜经常要清洗这么多我大概会觉得烦哈哈~

之复刻花涧香展

2015年09月22日

吃牛肉我一般喜欢新鲜炒的，卤的还是第一次，还因为做起来要时间长吧。跟大师学，用各种花茶焖煮，挺香的，就是感觉卤了三个小时牛肉都不是看起来很实那样。难道要用冰冻那种牛腱？便宜一半，但我看着不喜欢，喜欢吃新鲜的。

鸡蛋蒸丸子

2015年09月15日

复刻之--盐焗鸡腿

2015年09月14日

挺喜欢盐焗鸡的味道，自己还没做过。跟着大师复刻一下，材料没找全，味道也不错，不过第一次也在锅里焗，不知是盐不够还是火力问题，有点糊了。第二次我最后用烤箱烤。但是不管哪种方法，怎么做出来不像卖的那么黄色呢？

零添加--自制豆腐

2015年09月11日

说起做豆腐，我小时候就很拿手。那时自己种豆子，家里有台石磨，和小伙伴们磨好浆，由我来做豆腐，煎豆腐是爸妈的事。那嫩嫩的美味豆腐，现在都没超越。已经忘记小时候是怎么做豆腐的了。现在用原汁机磨的豆浆；也买有做豆腐的盐卤但是没用过，我喜欢用醋点。自己做的豆腐量足，比买的更香哦~

肉末烤茄子

2015年09月10日

除了咸鱼茄子煲，这大概是我第二爱的茄子吃法。

五彩粥

2015年09月04日

吃粗粮。。。

-燕麦香蕉卷#平衡美食大作战#

2015年09月02日

比较少做油炸的东西吃，就偶尔吧。这个香蕉卷就炸一会儿不能太久~很香哦~ 燕麦含有丰富的粗蛋白、淀粉、磷、铁、钙；还含有β-葡聚糖，这种水溶性纤维素有抗菌和抗氧化的作用，可以增强免疫力，还有控制调节血糖、预防糖尿病、滑肠通便、排除毒素、养颜的功效；燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基，抗衰老。在“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。

-莴笋炒肉丝#平衡美食大作战#

2015年08月28日

莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高，儿童多吃莴笋对生长发育很有益处。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。枸杞含有丰富的蛋白质、类胡萝卜素、糖类、维生素A、维生素C，具有补肝肾、明目、润肺功效。也可以提高视力、保护记忆力、提高造血功能。

-小白菜肉丸汤#平衡美食大作战#

2015年08月27日

小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。