【缘豆儿】的厨房

墨碎白鳕复刻#卡萨帝十二道锋味之#

2015年08月24日

此鳕鱼大概非彼鳕鱼，和海鱼一起卖的，他们告诉我这叫鳕鱼。除了中间一根大骨头都是肉，还挺喜欢吃的，平时都是煎，向名厨学习，用烤箱烤，好吃~~

之五果鸭复刻

2015年08月20日

薄皮不知在哪买~因为胖子哥特别喜欢老北京卷，就买了春卷皮~总之做出来吃得他很满意，差不多全让给他吃了~~

新奥尔良烤排骨

2015年08月18日

话说有很多新奥尔良烤肉料，做了披萨，送了朋友，还做人家很喜欢的新奥尔良鸡腿饭~然后烤排骨也很香啃得津津有味~

干煸牛肉丝

2015年08月18日

菠萝苦瓜汁

2015年08月17日

回家一段时间，家人同学朋友轮番大鱼大肉，这完全不符合我的饮食习惯啊~不过地道的清蒸鱼白切鸡白切鸭......我爱吃~没几天就长肉了*-* 菠萝苦瓜汁清热解暑，有助于消脂排毒、瘦身减肥，有效防止脂肪沉积。不过苦瓜偏寒性，脾胃虚寒者不要多饮。苦瓜汁是苦味的，加了菠萝后苦味比较淡，我觉得还是挺好喝的。

豆豉焖苦瓜

2015年08月07日

苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜，含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。小时候其实我不爱吃苦瓜，觉得味道特别苦。其实选苦瓜时浅色的苦味少一些，在烹调中适当处理也能减少苦味。我还较喜欢吃煮得熟一点的苦瓜~

白菜干烧肉

2015年08月04日

喜欢用白菜干煲汤，原来烧肉也很好吃呢~

干煸四季豆

2015年08月02日

五彩蛋炒饭

2015年07月28日

热米饭才是我喜欢吃的嘿嘿~这是另一份：五常稻花香米。之前曾吃过一包五常米，用那种像麻样的袋子，放过廊几天，屋子里都是米的香气。所以非常高兴中了试用的五常香米啊~那真是平常吃的香米不能作比较的~

方形寿司

2015年07月26日

感谢豆果给我试用机会，我就是特别爱吃米饭哈哈~这是其中一份：日本鱼沼越光米，大名鼎鼎的哦~ 我们家胖子哥说寿司是他No.1喜欢吃的，去寿司店吃还不够，常说去日本吃着寿司听说音乐就好了~有了日本米当然少不了做寿司，里面的料是他选的。相比较用普通香米做的，这米更有粘性，更香，吃起来口感Q弹~

-猪肉白菜饺子

2015年07月23日

喜欢吃饺子，却老觉得自己做才好吃。经常是买饺子皮，自己擀不熟练啊还有点嫌麻烦~~看一下饺子皮竟然已经卖完了，料又已准备好，只有自己动手做，虽然比买饺子皮麻烦点，不过觉得自己做的饺子皮更劲道更好吃~

-腊肠炒秋葵

2015年07月22日

现在是吃秋葵的季节~~原来我并不喜欢吃秋葵，有点不喜欢它黏黏的口感；现在经常吃，因为它的营养价值还有我的厨艺有长进，现在做得更好吃嘿嘿。简单快手的腊肠炒秋葵，美味哦~ 秋葵是营养保健蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质，其中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。另外，秋葵含水量高，脂肪很少，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤嫩白。