之复刻花涧香展的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腱；

• 步骤 2：

  八宝茶；各种约2-3克

• 步骤 3：

  将牛腱焯一下水；

• 步骤 4：

  深锅加点油，放入姜片和葱段炒出香味；

• 步骤 5：

  加入桂皮、草果、八角，倒入绍兴酒和鸡汁；

• 步骤 6：

  再加蚝油和酱油，加了6碗水，放入牛腱；

• 步骤 7：

  加入八宝茶；

• 步骤 8：

  大火烧开后，转小火焖煮三个小时；

• 步骤 9：

  卤好的牛肉切片；

• 步骤 10：

  忘记买沙河粉了，摊了蛋饼放盘上；

• 步骤 11：

  将牛腱摆上就好了。