金枪鱼披萨

2014年11月28日

用金枪鱼做过沙拉、炒过饭，就是还没有做过披萨呢~~真的是非常的好吃~

啤酒焖酥鱼

2014年11月28日

喝剩的啤酒让我处理~我处理就只有用来做菜的了~~用啤酒焖鱼，真的好好吃~怎么鱼买的那么少非常不够呢~

无花果栗子甜汤

2014年11月28日

秋冬是进补的好时节，但是南方这里好像是暖冬啊，如果现在食的太滋补的话很容易上火、肠胃不适或皮肤干裂等~不如先喝个甜汤~~ 栗子是维生素C含量非常丰富的食材，而且所含矿物质也非常丰富，包括铁、钾、镁、锰、锌都非常多，含钾还比苹果多出四倍中医还说它有健脾益胃补肾的功效。

巧克力豆饼干

2014年11月27日

胖子常看到电视广告上有巧克力豆的饼干，终于是买了一大盒回来。除了有脆脆的巧克力豆也无特别之处。刚好家里也有，我也会做嘛~~除了少些添加剂，味道一样好~~

香芋紫薯饼

2014年11月27日

从街上经过时看到大大的名字。一般情况下我是不在街边小摊上吃的，所以我甚至没看到他们做的是什么样饼；这是通过我搜索学习加上创作做出来的，很不错的哦~~

花蟹焖鸡

2014年11月26日

秋后吃蟹，历来是中国人的饮食习惯。蟹的吃法多种多样，但绝对离不开鲜味。蟹煲鸡是近年在粤菜中属很热门的一种做法，源于西江渔家，就是将蟹与鸡搭配在一起，让蟹的鲜味发挥到极致，鲜香无比，即便不是在吃蟹的季节，依然是这么美味。

甜菜根牛腩果蔬汤

2014年11月23日

怎么做怎么好吃，一大锅牛腩汤很快见底~~话说这牛的各部位都好贵啊，我想买多一点都觉得囊中羞涩~~

蜜汁鸡卷

2014年11月22日

昨天是感恩节，虽然不算是我们的节日，但我们还是要时刻心存感恩吧~~烤鸡我就不做了，烤了两只大腿算是那么的小庆祝一下好了~~ 做酸辣鸡丁时，去鸡腿骨写的一步到位没过程，有亲们问怎么做的，现在我就补上我是怎么做的吧：

泰式青木瓜虾沙拉

2014年11月20日

我没去过泰国哦，从电视上学了个大概介绍加上自己想当然的做法而出来的作品~~ 胖子先森三步曲 动手前：，我不要吃水果沙拉~~（哼哼，不吃拉倒） 做料汁：哇，我喜欢这味道~~ 入口：怎么能做得这么好吃...... 结论：没尝过前不要说不想吃^-^ 泰国电影“木瓜沙拉”里的木瓜沙拉是辣的令人冒火的，我不太能吃辣肯定受不了~我只放一只辣椒加点辣椒酱吃到最后都把我辣的不行呀~~

水晶虾饺--晶莹剔透的精致粤式点心

2014年11月18日

呼朋唤友的时候，只要不是饿了要吃饭都喜欢去茶楼。其实就是借个地方和朋友一起呆一呆吧，说起点心我喜欢的也不过只有几样~水晶虾饺就是其中之一~

扬州炒饭

2014年11月17日

挺喜欢吃炒饭的，吃快餐时总是喜欢点扬州炒饭~~自己做可是料多多哦~~

甜菜根煎肉饼

2014年11月16日

甜菜根除了它的营养价值，颜色也很好看，我觉得可以做天然色素呢~这是有那么一点土耳其式的肉饼，煎出来肉很嫩也不油腻，挺好吃~

越南椰汁炖鸡

2014年11月14日

海南的椰子鸡汤很清甜，原汁的只有椰子水椰肉加文昌鸡，在此基础上可加菌菇类等材料；越南椰汁炖鸡加入枸杞和桂圆，还加了牛奶，这是另一种风味哦~而且非常适合秋天喝~

雪梨青萝卜瘦肉汤

2014年11月12日

在干燥的秋天，最适合吃的水果莫过于雪梨了，而在果蔬上就是萝卜了。正如中医和民间所说，十月萝卜小人参。因为这个时候吃萝卜能帮助人体产生干扰素，能起到防癌抗癌的作用。而萝卜里含有的芥子油和纤维能促进肠道蠕动帮助排毒。 青萝卜是萝卜的一种，只是它的皮是青色，也被誉为水果萝卜。青萝卜除了营养价值高，它的药用价值也很高。这时候吃它有袪痰润肺和利尿的作用。 这个汤如果用白萝卜，味道会清香点；如果用青萝卜，味道会醇香些。用哪种萝卜就看自己喜欢了。

蒜香肉

2014年11月10日

看到想吃又不油腻的肉肉~

香煎芋丝糕

2014年11月06日

芋丝糕是粤式点心的一种。去茶楼的时候，我对萝卜糕、马蹄糕之类的均不感兴趣，但每次都想吃芋丝糕~~外边煎 的脆脆的，里面是粉的~~

山楂藕片

2014年11月06日

藕新鲜、山楂当季，看到Nicole的书里这道菜，马上一试~~我只能说，我太喜欢这酸甜爽脆的味道了~~多用了山楂，不过我还是希望酸味更重一些甜味少一点，下次再少放点糖~~

蘑菇烧栗子

2014年11月06日

香芋红薯粥

2014年11月06日

豆芽香芋白贝汤

2014年11月05日

秋冬的时候芋头最为粉软糯香，所以叫做香芋；现在吃刚好是“不时不食”。香芋营养丰富，还有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。天冷的时候有咳嗽或者肠胃不适，吃香芋就很有帮助。而且香芋含有一种黏黏稠稠的物质叫做聚糖，它能够增强人体的免疫机制；这些黏质还会使得香芋汤有种黏稠的口感，就好像羹汤一样。秋天干燥的时候多吃很润燥。再加上秋天时最为肥美的白贝，还有口感柔嫩能消除疲劳、美白肌肤的豆芽合而为汤，糯香爽口、鲜甜和胃，是秋凉时健脾和胃、滋阴润燥的护胃靓汤。

栗子烧豆腐

2014年11月05日

香芋排骨焖饭

2014年11月03日

现在大概也是香芋的季节，买菜时看到切开的大大的香芋看上去粉粉的，就好想吃~~ 做菜剩下一块，喜欢一锅出的米饭，又省事，就和排骨一起做了焖饭，味道超好又正好是我喜欢的松散松散的程度~~

鲜百合栗子甜汤

2014年10月30日

中医在秋日养生的时候说要少辛增酸，要多用一点轻清淡甜之物。 不说不知道，原来栗子所含的维生素C比番茄还要高，甚至是苹果的十倍；而且它还含有丰富的矿物质，含钾特别高。新鲜的百合有养心安神与益气润肤的功效。用它们搭配到一起做甜汤最合适当下的天气喝。

木瓜鱿鱼汤

2014年10月29日

根据气象学上的规定，如果连续5天的气温都低于22度时，就证明已经进入秋天。如照这样的规定，我们这里还不算进入秋天呢，还没有一天是低于22度的~~ 秋天的养生汤品既要养阴润燥，同时也要略带滋补但又不宜太肥腻。中医说鱿鱼有养血通经、补脾益肾的功效。现代医学也说鱿鱼是高蛋白低脂肪低热量的食材，怕胖的但又很喜欢吃肉的人就最适合了，因为它当中的热量只有普通肉类的4%。

栗子烤鸡腿

2014年10月29日

现在正是板栗大量上市的季节。每经过板栗的小摊，都想买~~ 栗子是一种营养价值较高的淀粉类坚果，素有“干果之王”的美誉。其主要营养成分是淀粉和糖类。并含有维生素A、C、E和矿物质钙、磷、铁、锌、硒等。熟栗子还含有丰富的钾。 栗子的食用方法很多，可以入菜，焖煮、炖汤皆宜，也可配以别的食材制作成各种点心；而与肉类烧炖过的栗子光亮入味，令人食欲大动。