水晶冬瓜卷

2015年03月01日

香菇番茄萝卜汤

2015年02月28日

这个汤原料简单，做法简单，虽然是全素的，但是味道却很好喝。番茄、香菇和白萝卜在一起煲烫，味道酸酸甜甜的，还带着菌类独特的香味。

醋溜白菜

2015年02月28日

一大棵白菜，白菜心生拌了，白菜叶做菜包了，其实我喜欢吃菜叶子不爱吃菜帮子，但是这种做法味道特别好，难得的把它全吃光光了~

凉拌白菜心

2015年02月25日

拌吃生的蔬菜其实不是我的习惯~这么细心地挑了一棵好的白菜，到芯里都是好的，就生拌了一盘，味道挺好的啊~

白果腐竹瑶柱粥

2015年02月23日

春季多喝点粥也不错~一款广东style的粥，除了用白果腐竹做糖水，也可以煲粥了。

素炒平菇

2015年02月23日

挑新鲜的平菇炒出来才好吃~

四季豆炒鸡蛋

2015年02月20日

继续节后清淡系列~已经要穿清凉衣服了，减少几斤肉是很有必要的~

椒盐玉米粒

2015年02月19日

玉米虽然非常普通，却也是非常好的粗粮，是全世界公认的黄金食材呢~玉米中还含有大量的镁元素，可以加强肠壁的蠕动，从而促进体内废物及时排出，对瘦身减脂十分有利。 在Nicole的轻食主张学的椒盐玉米粒，不过没用罐装玉米，很好吃哦~

茭白蔬菜丁

2015年02月19日

节后好像吃素更舒服呢~需要减肥的话配白粥就可以啦，哈哈

泰酱脆皮虾

2015年02月17日

非常好吃的一道菜，春节宴客也非常不错哦~

家常豆腐

2015年02月16日

味道很好也很下饭~

#大喜大牛肉粉试用之#--锡纸烤蘑菇

2015年02月13日

全素的蘑菇菜--第一次用锡纸烤，调味料中加了点大喜大牛肉粉，想不到味道非常不错，胖子同学特别喜欢吃~蘑菇种类随意选就可以了~~

#大喜大牛肉粉试用之#--合烧杂菜

2015年02月10日

加入牛肉粉烧的杂菜，味道很不错哦~

粉丝虾米芹菜汤

2015年02月09日

初春时候的芹菜尤其翠绿，它最大的特点是营养价值高又富含粗纤维。粗纤维能够帮助人体的肠蠕动。虾米惹味开胃而且营养丰富，富含磷钙，小朋友吃了对骨骼生长有帮助；老人家吃可以预防骨质疏松。 这是一款一家大小都适合喝的汤，想调理肠胃的人士特别是节后调理肠胃不防试试哦。

腊肉土豆饭

2015年02月07日

很简单但又非常好吃的喷香喷香的腊肉土豆饭。

杏仁酥饼

2015年02月07日

非常酥香好吃的杏仁酥饼~其实自己并不爱吃糖果饼干，纯手工制作送人可以得瑟一下，嘿嘿~~杏仁也可以换成其它坚果如核桃、花生、开心果等~ 家里的料理机可以打粉的话可以自己打粉，我用的是买的进口杏仁粉~

利仁电饼铛试用之--培根蘑菇披萨

2015年02月06日

有些亲曾问没有烤箱有没有什么可以代替做披萨~现在我可以回答了啊，用利仁电饼铛也可以做出很好吃的披萨~

五豆糙米甜粥

2015年02月04日

说到这个五豆糙米粥是相当厉害，可以帮助调和五脏六腑，让大家在新的一年里身体健健康康。 那这个粥中的几种豆怎么就能达到使五脏六腑都调和呢？大家都知道，豆类和豆制品所含的蛋白质很高。我国传统饮食有句话叫“五谷宜为养，失豆则不良”。 意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。比如这里用到的赤小豆，被李时珍称之为“心之谷”，对于养生是最好的；绿豆除了清热解毒之外，还能养肤美眼；而黑豆是补肾良药，它还可以乌发。这么多好食材一起做甜粥，又怎么能不厉害呢? 我们日常生活中吃的精致的白米在加工过程中营养价值有所损失，只剩下少量碳水化合物和蛋白质。之所以用糙米，是因为糙米里所有成分都在，而且还有许多微量元素，这些微量元素对人体非常有益。

利仁电饼铛试用之--孜然秋刀鱼

2015年02月03日

还是得说，用利仁电饼铛烤鱼也很赞呀~分别烤了大的金鲳鱼和这些秋刀鱼，省时又好吃，还能保持肉质的嫩滑~外面的烤秋刀鱼已经从5元卖到8块钱了--这么几分钟就烤好几条鱼，放假了我去摆个小摊不知能赚多少钱？*-* 这里的烤秋刀鱼都配上两个酸桔，挤上点汁特别好吃~好像是这里的特产，菜市场里就和蔬菜一起卖，大概是这里的人吃鱼都配上它。做饮料也特别好喝，特别是夏天的凉饮。

黄芪党参老鸽汤

2015年02月02日

今年冬天感觉特别暖和，无论是温度还是湿度更像是早春的表现。因此在滋补方面要以平补为主，过于温补很容易变成燥热。 鸽子的营养价值非常丰富。民间有一种说法叫一鸽胜九鸡，意思是除了鸽子的食用价值以外，还有很好的药用价值。中医认为鸽肉性味甘温，有益气血补肾强精的作用。 在很多滋补的汤方里，都会选用黄芪和党参搭配一起。中医认为黄芪有固表升阳、止汗、利水消肿的作用，而且对于气血两亏的人特别有效； 而党参有固表、补中益气、健脾胃的功效。这两种食材搭配在一起会形成很好的滋补效果；所以经常用这两种食材作为滋补汤里的主要成分。

菁选酱油试用之--茭白炒鸡丁

2015年01月31日

其实我不怎么喜欢吃鸡脯肉，但胖子先森经常要吃而且特喜欢这类切丁杂炒的，这些菜还不是简单做--酱油味道好，随便炒一炒就挺好吃~

利仁电饼铛试用之--香酥手撕饼

2015年01月28日

每次看到这样的饼我都觉得很想吃，自己也做过两三次好像都不太成功，就放弃了。不知是锅的问题还是我不会做的问题，反正这是我第一次感觉挺成功的手撕饼，又香又脆哦~特别喜欢吃脆口的饼，就像面包也要烤一烤脆了再吃~不得不说，这款利仁电饼铛确实非常好用哦，我想加热时间长一点多煎一会更酥一些翻过来翻过去的煎竟然都不会糊了焦了~

八宝甜羹汤

2015年01月28日

广东人心目中冬至大过年，我们都没有过腊八节的习惯，之前我都不知道哪天是腊八呢*-* 但腊八节在北方有很重要的位置。这一天就是祭祖和预示着农闲的开始，所以从宋代开始就有吃腊八粥的习惯。这是广东版的甜八宝羹。而且在寒冷的冬天适当的喝些甜食更有利于皮肤的滋润。

草莓蛋挞

2015年01月27日

又是草莓季，除了直接吃，不用来做点什么总觉得不够~买回来一盒淡奶油好久都差不多要过期了，不怎么喜欢吃蛋糕所以不会做，烤蛋挞吧这个简单，嘿嘿~挞皮也是买的嫌麻烦大概也做不好~

棉花糖版牛轧糖

2015年01月27日

最近学做牛轧糖~以前看过淡奶油版的，因为少做烘焙家里没有食品温度计，就算了。这棉花糖版的较简单，也挺好吃啊~其实我们家人都不太爱吃糖，我就是学了做来送人得瑟一下，呵呵~