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步骤 1:
南极鱼化冻、洗净、沥干。鸡蛋打撒。
步骤 2:
撒盐、白胡椒粉、料酒,腌制1小时。
步骤 3:
将鱼身正反沾满面粉。
步骤 4:
将鱼沾满蛋液。
步骤 5:
再裹满面包糠。
步骤 6:
空气炸锅提前以200度预热5分钟。放入南极鱼,200度炸8分钟。
步骤 7:
翻面再炸5分钟即可。
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