煎牛排#给老爸做道菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好主料

• 步骤 2：

  烧热煎锅，倒入橄榄油。

• 步骤 3：

  放入牛排小火煎制。先不要翻动。

• 步骤 4：

  一分钟之后待肉汁析出，翻面继续煎。

• 步骤 5：

  撒海盐和黑胡椒碎。再翻面用中火煎。并用海盐和黑胡椒碎调味，同时注意从侧面观察熟度。

• 步骤 6：

  如果牛排比较厚，再把侧面也煎一圈，以防肉汁流失。

• 步骤 7：

  之后用米饭、蔬菜摆盘，最后放上牛排就可以啦。