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步骤 1：
将里脊肉洗净、沥干。
步骤 2：
将里脊肉切成小块，撒料酒、酱油、白糖、盐，腌1小时。
步骤 3：
撒少许淀粉拌匀，将每块肉上插上牙签。
步骤 4：
空气炸锅200度预热5分钟。放入肉块炸5分钟，翻面再炸3分钟。
步骤 5：
取出撒辣椒粉、孜然粉拌匀。再炸2分钟即可。
有熟的白芝麻可以在上桌前撒上。
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