土豆泥芝士卷饼 | 馋哭了的健康快手早餐！

2024年04月03日

平平无奇的土豆又耍花招啦？芝士脑的宝子们看过来！ 这么好吃的土豆泥芝士卷饼，咬一口双重爆浆，低卡饱腹，美味十足，是营养早餐的不二选择！土豆泥的软绵口感，芝士的浓郁奶香，肉酱带来的满足感，饼皮酥脆可口，真的是王炸组合！口感超级丰富，满足你的味蕾~

艾草拉面奶茶 | 拿ta做拉面，能吃能喝真上头！

2024年04月01日

总觉得艾草季要做点什么特别的，吃腻了青团，就该配上一杯清爽的奶茶！早就想跟风做一款拉面奶茶尝尝了，我们的阿华老师把布丁拉面改成了艾草拉面，味道对比布丁更是多了一分清新。万物皆可奶茶，简单几步就能搞定！

越南春卷 | 火出天际的减脂菜，好看好吃还巨简单！

2024年03月25日

春天最适合吃好吃好看还简单的减肥小食啦！ 半透明的春卷皮包裹着鲜甜的虾仁、淡香的黄瓜、清脆的紫甘蓝······搭配上酸酸辣辣的蘸料，给装满了大鱼大肉的胃里来一整口的清爽。好吃不腻还低脂，想吃几个吃几个！外面的皮是米皮，可以包裹一切你喜欢的蔬菜或者肉类。做法超级简单省时！

巧克力软曲奇| ins超火爆！ 零难度拿下！

2024年03月20日

今天我们一起来复刻来自纽约曼哈顿Levain Bakery的巧克力软曲奇！集 酥、软、香甜 于一身，标志性的裂纹，仿佛透出画面的巧克力甜香，这就是完美的经典巧克力软曲奇！这款曲奇质地厚实，口感外酥内软，外边缘脆脆的，中间是柔软有嚼劲的，巧克力味浓郁！口感甚是惊艳！做法特别简单！全程手不沾面，搅一搅烤一烤就能开吃。

焦糖夹心奶贝｜破解烘焙店爆款！轻松复刻！

2024年01月29日

冬日就爱吃焦糖这一口，圆滚滚的超级可爱 今天推荐这个奶fufu的焦糖流心奶贝，“旋风火球”的外表，会叫你一口沦陷！巨好吃！松软的蛋糕搭配咸甜的焦糖奶油，焦糖酱甜苦交加，中间还有脆脆珠的颗粒感增加口感。一口流心，好吃不腻，让人忍不住一口一口往下咬~

酒渍葡萄夹心饼干 | 经典复刻！新手也能轻松搞定！

2024年01月26日

今天要复刻一下上海花园饭店的白脱奶油饼干，新手也能轻松学会！一定不要错过！ 酥脆的黄油饼干，融合浓郁的奶香，香滑的奶油结合酸甜带有酒香的葡萄干，多么美妙的组合！每一口都能尝到双重口感，格外好吃！葡萄干的甘甜，回味在口腔中！

排骨年糕 |《繁花》同款排骨年糕

2024年01月23日

“外面东西再好吃，总归跟排骨年糕不好比的”在看剧版《繁花》的精彩剧情时，被剧中的沪上美食深深吸引，今天就来复刻一下汪小姐钟爱的排骨年糕吧！ 简简单单的排骨和年糕，是故事中一道情感交融的甜蜜菜肴。金黄酥脆的排骨，蘸着灵魂酱汁，一口咬进去肉嫩多汁，配上糯叽叽的年糕，好吃！复刻鲜得来排骨年糕，配方靠谱！做法周全！快学起来！

蛋白棒，减脂又饱腹！饿了馋了就吃它！

2024年01月20日

可可爱爱的蛋白棒，蕴含大大的能量。轻松减脂又饱腹！ 饼干和蛋白的组合，发挥了烘焙的乐趣，可自行DIY，创造超级可爱的造型！吃起来真的很酥脆！还有蛋白的美味口感！甜度刚好，好吃不腻！这款蛋白棒，不仅是健身代餐，也能是日常零食。制作简单方便！快来学习复刻！

古早蛋糕｜ 会抖臀的网红古早蛋糕

2024年01月18日

古早意为古旧、怀念，古早蛋糕是甜点里的怀旧代表，外形与戚风相似，但口味不同。古早蛋糕的甜度微甜，像棉花一样柔软，入口即化，非常细嫩绵软，duang一下，抖个不停~ 古早蛋糕用来做早餐、下午茶、小零食都非常赞的哦！不塌腰不开裂，是火遍全网的网红蛋糕！烘焙入坑必备！新手和小白也能轻松学会~

山楂雪球 | 一次成功零失败！轻松get馋嘴零食！

2024年01月16日

冬天怎么能少了山楂呢？给红彤彤的山楂挂上纯白的糖霜仿佛为红果穿上了白白的冬衣这！就是冬天的美味~ 山楂雪球，也叫糖霜山楂。一颗颗红红山楂外面裹着一层雪白的糖，白里透红，吃起来酸酸甜甜，还能有助消化、健脾开胃，简直好吃极了！一碗山楂，一把冰糖，在家就能轻松做“山楂雪球”，酸甜可口，简单不翻车！一口一个超级好吃，简直是入冬必备快乐球！

南瓜吐司 | 不加一滴水！软香浓郁！

2024年01月13日

南瓜可谓是秋冬必备美食，金黄金黄的南瓜乳酪吐司，给人满满的温暖感，香甜的味道都快溢出屏幕了~南瓜搭配乳酪，口感绵密丝滑，层层卷进金灿灿的韧性吐司中，每一口都是南瓜馅！附上详细教程，让你轻松学会！

味噌烤梅花肉 ｜外焦里嫩满口香！快手不开火就能搞定！

2024年01月11日

香气满溢的味噌烤梅花肉，再搭配一碗热气腾腾的白米饭。美味又温暖！不敢想象这个冬天我有多么幸福！ “梅花肉”又叫“梅肉”，指的是猪的上肩肉，这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，可和多种食材搭配。 味噌（みそ）是日本最受欢迎的调味料，它既可以做汤，又能煮成菜，还能做成汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。 薄薄嫩嫩的梅花肉浸入咸鲜带着甜味的味噌酱汁里，烤至成熟，搭配米饭和无菌蛋，吃起来超级满足！ 肉汁满满！焦香四溢！而且快速上手！不开火就能做！快来学习制作吧~

桂花奥利奥奶贝 | 奥利奥的神仙搭配！奶fufu的宝藏奶贝！

2024年01月08日

最近迷上了桂花夹心的奥利奥，就发挥了一下，做个桂花奥利奥奶贝！裹满桂花香奶油的奶贝，装饰着可口的奥利奥饼干，撒上桂花，空气里浓郁的桂花香，舒心美好，美味根本藏不住。 口感丰富绵密，绵软轻盈的蛋糕，浓郁桂花香的奶油，松脆可可味的饼干，带给你多重极致的口感体验。香浓丝滑融化在舌尖，每一口都超满足，好吃到停不下来！

玫瑰山药 | 高颜值零难度！温暖美味又养颜！

2024年01月04日

颜值超高！养颜又养生的玫瑰山药糕，太适合这个冬天啦！玫瑰花，甘、微苦，气香性温。具有疏肝解郁、活血止痛、美容养颜等功效。玫瑰的甜蜜舒展在山药泥细腻松软的包裹中，慢慢释放着玫瑰花的清香，，让人回味无穷~ 搭配一份用玫瑰花和木薯粉做的啵啵球，颗颗爽滑又q弹，嚼起来还有清新的玫瑰香甜。一口一个炫不停~颜值这么高，还养颜养生的甜点，做起来简直不要太简单！

山楂排骨 | 酸甜鲜香软烂脱骨，连吃十顿都不腻！

2024年01月01日

又到了吃山楂的季节啦！《本草纲目》中记载：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消肉积之功，盖可推矣。” 山楂中有机酸含量高，可以嫩化肉的纤维，从而使其更容易炖烂，还能起到解腻的作用。 听说山楂和排骨“绝配”，山楂酸甜解腻，排骨啜饮吸味。这样搭配惊喜又美味！三食老师教大家的这道山楂排骨，清清爽爽不油腻，入口脱骨还下饭。补铁消食又解腻

莓莓夏威夷软糖 | 网红软糖界的爱马仕，一口锅就搞定！

2023年12月30日

没有什么比这款喜气洋洋又甜甜蜜蜜的软糖更适合来迎接一整年的甜蜜了！浓浓的果香搭配夏威夷果的奶脆，秒杀一众年货糖果，除了有一点贵，真的没有其他毛病了！ 解决贵这个问题最好的方式，当然是自己来做啦。所有材料放入锅中，熬煮成型就能搞定。可以全部选择自己喜欢的健康的食材，红红火火的，送给家人朋友还是自己吃，都觉得温暖又甜蜜！ 学会这个方子，除了做草莓味的，还能做树莓、香橙味的哦。过年真的不用买糖了，全家人都喜欢！

肉桂卷｜温暖香甜！治愈又柔软！

2023年12月28日

天气一冷，除了街边的热红酒，最让人想念的还有这款让人又爱又恨的肉桂卷！毫不吝啬的甜度与温度，夹带着肉桂的迷人香气，没有人在这个寒冷的冬天，不想要来上一口！ 肉桂卷，起源于瑞典，自诞生起就是国民面包，甚至爱它到专门设立了法定节日每年的10月4日「瑞典肉桂卷日」。很多第一次尝试肉桂卷的小伙伴会因为肉桂望而却步，但吃上一块，所有的坏情绪都被治愈了！ 闻达老师的肉桂卷，香气柔和，甜度适宜，温暖又柔软，闻一下，就会想念一个星期的味道。

柠檬清新小蛋糕｜教你用到渣都不剩！

2023年12月25日

最近的天气又是断崖式大降温！在这个特殊时期，大家一定要多喝热水，补充vc和蛋白质～ 身体都要棒棒的！‍今天kaoker给大家分享一个富含vc的柠檬蛋糕，一口酸酸甜甜，瞬间就恢复了所有的元气！ 经常玩烘焙的宝子会发现：好多配方里都要用到柠檬汁，除了直接购买柠檬汁之外，我们很多时候直接上手新鲜柠檬来挤汁。剩下的部分咱也不能浪费掉。 柠檬汁来辅助打发，柠檬皮屑辅助调味，柠檬壳作模具，今天这颗小蛋糕，教你把一颗柠檬用到渣都不剩！ 完全不需要模具就可以拥有超级可爱的造型蛋糕！

圣诞蛋糕｜简单高级！轻松拿捏氛围感！

2023年12月23日

圣诞节快到了，必须吃个圣诞小蛋糕！这次蛋糕的灵感，来自kaoker非常喜欢的日本电影 《小森林冬春篇》。电影中女主角做的圣诞双色蛋糕，切开那瞬间...满满惊喜感！ 白色的奶油像是裹上冬日里的白雪，点缀的草莓是冬日甜蜜的色彩。切开以后，是圣诞专属的红绿配色，满满惊喜感！ 超符合圣诞节日气氛！ 白巧淡奶绵密细腻，蛋糕体松软甜香，抹茶和红豆两种口感，口味绝佳！ 简单好上手，一学就会。当成圣诞礼物送出，或作为圣诞大餐后的甜点都是很不错的选择！

饺子的四种神仙吃法｜全家都吃得香！

2023年12月21日

这周五就是冬至啦！冬至日，在很多地区，都有吃饺子的习俗。 饺子有团圆、圆满、和合、富庶之意，表达对亲人的祝福，朋友的欢迎、聚会的喜悦和胃口的敞开。 为了让大家吃得开心！kaoker给大家分享饺子的四种神仙吃法！ 酸甜辣咸，煎煮淋拌，吃法多样，口味多样，都是绝佳的口感！超级简单！快来学起来！

黑巧栗子泥吐司｜不是吐司买不起，而是自己做的更有性价比！

2023年12月19日

曾记载说：”夏日则食菱芡，冬日则食橡栗”。秋冬里吃栗子几乎是刻在中国人DNA里的事情！ 秋冬至，空气中都弥漫着板栗的甜蜜气息，这款绵软醇香的黑巧吐司肯定会让你狠狠心动！ 高浓度黑巧和冬日栗仁的美妙碰撞，柔软的浓情黑巧面包体包裹着饱满软糯的栗子仁和顺滑香醇的奶酪，嚼起来满口溢香，柔软湿润的香醇惊喜，无处不在的double满足！

卡仕达多拿滋面包｜不输面包店！一口爆浆！奶香浓郁超好吃！

2023年12月17日

前几天在面包店随大流买了这款人见人爱被买爆的面包，奶香浓郁，真的超好吃！今天想起来嘴又馋了，于是拆解了一下，跟着这个配方做了一遍，没想到一次就成功了，味道太绝了！完全不输面包店！ 卡仕达酱也叫做吉士酱，是做法式甜点和甜馅饼必备的材料，是所有甜点奶油酱中最基础的一个，称之为所有基础材料的合集，但却可以毫无争议的被称为“甜点中的王者”。 甜甜圈又称多拿滋、唐纳滋，是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食，有中空环状和面团中间包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型两种形状。 多拿滋结合了西方经典的甜点风格和东方的松软口感，金黄酥脆的外皮，圆鼓鼓的肚子，一口下去，爆浆的感觉非常甜蜜！做起来非常简单快捷，特别是自己做想挤多少酱就挤多少！

韩式花边蛋挞｜ins超火甜品！巨厚蛋芯！好吃到昏厥！

2023年12月14日

应该没人不爱蛋挞吧！前几天刷到韩国超火的韩式花边蛋挞，又忍不住动手复刻了，简直不要太美味！在家轻松实现蛋挞自由，好吃到昏厥！一天能炫十个！ 挞皮折叠成独特的花边，像是不规则的裙边一样，中间是超厚的蛋芯，蛋芯香滑，挞皮酥松，一咬外酥里嫩，奶香味浓郁，口感超绝！吃了还想再吃，根本停不下来~ 蛋挞一定是你吃过太多但了解不多的点心，起源于欧洲，原型是西方的卡仕达挞，因为做法简单，在传播的过程中各地都有本土化和改良，形成了多姿多彩的风格和口感。今天这款韩式的蛋挞小伙伴们一定不要错过哦！

红糖蛋糕｜低糖低卡！养生又健康！

2023年12月12日

冬天就要吃热乎乎的暖胃糕点！香甜松软的红枣蛋糕必不可少！ 红糖和红枣的营养价值和功效非常相似，都能补血养颜，润肺，益气等，因此经常被一起使用，低糖低卡很养生，营养又健康！ 这个蛋糕的做法非常简单，搅一搅就能搞定！喜欢吃红枣还可以多加入一些，这样口感更加香醇。

波兰蛋糕｜一大口超满足！巨型奶油泡芙！轻盈香甜，入口即化！

2023年12月10日

在这个微寒的冬日午后，为自己腾出一块蛋糕的时光，吃上这一口超大的奶油软皮泡芙，这是我辛苦打工一个月应得的！真的太好吃了！清爽不腻，吃了还想再吃！ Karpatka是一种传统的波兰奶油蛋糕，由泡芙酥皮作为底层，上面覆盖奶油馅料，然后在顶部放另一张泡芙酥皮，还能在顶部浮起的酥皮上撒满糖霜，装饰糕点的山状褶皱，就像穿越波兰的喀尔巴阡山脉（波兰语中的Karpaty）上的落雪。 外皮微脆带有韧劲，里面夹着奶油无敌浓厚丝滑，冰冰凉凉的口感好似香草冰淇凌，轻盈香甜，入口即化！做法超简单，越吃越有味！