非常快手的一道菜，
除了有点费米饭外，
吃面当肉臊也非常棒。
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下米饭配面条【冬菜香菇肉末】收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 【主料】
- 肉末 200克
- 冬菜碎 100克
- 干香菇 8朵
- 【辅料】
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 【调料】
- 生抽 半勺
- 老抽 半勺
- 花椒油 半勺
- 味淋 一勺
下米饭配面条【冬菜香菇肉末】的做法步骤
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步骤 1：
泡发干香菇切碎，大蒜、老姜切末。热锅冷油，5层热放肉末，变色后加生抽、老抽、味淋翻炒。
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步骤 2：
放入香菇碎、姜末煸炒。
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步骤 3：
再放入冬菜炒干、香。
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步骤 4：
起锅前放花椒油，蒜末，翻炒均匀起锅。
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步骤 5：
香是真的香，能吃两碗饭。
