人人都适宜“糯唧唧健康养胃·小米蒸丸子”的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小米提前用冷水泡（1-1.5小时），滤干水份备用。

• 步骤 2：

  

  猪肉末加入鸡蛋、姜末、食盐、味极鲜、白胡椒，顺时针搅打上劲。

• 步骤 3：

  

  馒头撕成小碎颗粒，放入猪肉末中，搅拌均匀。封上保鲜膜，静置30分钟。

• 步骤 4：

  

  将猪肉末搓成合适的大小，再均匀裹上一层小米。

• 步骤 5：

  

  裹好的小米的丸子，放入盘中。

• 步骤 6：

  

  蒸锅提前烧好水，上气后放入盘子，蒸30分钟（按小米丸子大小决定，我的丸子搓了11个，30分钟刚好）