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《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 【主料】
- 牛肉丸 适量
- 牛筋丸 适量
- 牛肉 适量
- 【辅料】
- 老姜 2片
- 白萝卜 1个
- 玉米 2根
- 【其他】
- 配菜、蘸碟 随意
《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅的做法步骤
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步骤 1：
清水加入姜片、白萝卜、玉米熬15分钟，捞出丢弃。
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步骤 2：
放入玉米段，牛肉丸、牛筋丸，煮开后加入萝卜片，约煮10分钟。
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步骤 3：
端上桌烧开即可。 我选的配菜大约就这些了： 午餐肉、黑豆豆皮、银丝粉、娃娃菜、豌豆尖。
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步骤 4：
果酒是不能少的。当然四川人蘸碟的小米辣也不能少。
周末宅家也不知道吃什么，冬天吃一锅暖暖的牛肉锅很完美。做起来也不复杂，一家人围在一起就很温暖。
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