又是周末宅家的日子，炒一锅饭简单而丰富的炒饭。
米饭最好是剩饭，我的米饭现煮的，水少放点也可以。
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《一人食》有菜有肉又有饭【菜心酱香肉臊饭】收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 【主料】
- 3肥7瘦猪肉末 250克
- 菜心 1把
- 【辅料】
- 小葱 2根
- 【调料】
- 京式甜酱 1勺
- 味极鲜 1勺
- 食盐 少许
- 白糖 少许
- 【主食】
- 米饭 2-3人份
《一人食》有菜有肉又有饭【菜心酱香肉臊饭】的做法步骤
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步骤 1：
热锅冷油，五层热放入猪肉末煸炒出油脂。
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步骤 2：
炒出肉香味，油脂都煸出后，加入甜面酱。
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步骤 3：
放入切好的菜心杆丁，翻炒几下。
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步骤 4：
放入米饭翻炒均匀，加味极鲜。
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步骤 5：
放入切碎的菜心叶翻炒均匀，出水汽，加食盐、白糖调味。
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步骤 6：
关火加入小葱花翻炒均匀即可。
