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窝小芽宝宝辅食的头像

窝小芽宝宝辅食关注

2018-02-22 加入

Hi,你好! 我是营养师和健康管理师窝小芽 我用五年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康营养食物 只为制作和分享最适合6个月-6岁宝宝的有机健康美食、专注于宝宝零添加健康食物,解决宝宝吃什么、怎么吃的问题。欢迎私信交流宝宝喂养问题(Vx:woxiaoya2),更多原创家庭自制食谱移步窝小芽VX公众号(babycooking)。

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水果蝴蝶面羹

水果蝴蝶面羹

2019年04月25日

这是一碗神奇的主食,水果和蝴蝶面一起煮,不仅颜值高,酸酸甜甜的,汤羹滑滑糯糯,还特别开胃哦~ 山楂糕中的有机酸可促进消化液分泌,有开胃促消化的作用。银耳和雪梨中的膳食纤维则可以促进肠道蠕动,加速消化。 适合宝宝年龄:12个月以上 难度:易 时间:操作时间10分钟 工具:煮锅、刀

核桃枣泥糕

核桃枣泥糕

2019年04月24日

宝宝大了,嘴馋要糖果,相比糖更推荐给妈妈们这款核桃枣泥糕,软糯香甜,甜味主要来自红枣,相同的量,摄入的糖份要少很多。 一口下去红枣香甜,核桃脆香,香甜不腻口,核桃和红枣完美的碰撞,做好不要和宝宝抢着吃哈~ 食材里用了香甜的有机灰枣和不涩口的去衣核桃: 红枣被称为“天然的维生素片”,含有多种维生素。 而核桃则含有多种丰富的矿物质,而且核桃中的油脂包含不少a-亚麻酸,有助于宝宝智力发育。 两者组合恰好可以提供多种微量营养素,补充身体代谢所需,是春季缓解春困春乏很不错的小零食。 适合年龄:24个月以上 难度:易 用具:不粘锅、碗、刀、砧板等

小米蒸蛋羹

小米蒸蛋羹

2019年04月23日

好的小米都是香滑、浓稠、糯糯口感,很多宝贝都喜欢,营养价值更加不要说啦~ 今天我们又换个花样吃小米,里面的蔬菜、鱼肉、肉类可以合理调整,小芽用了银鱼、西兰花、胡萝卜、香菇,尽量有一荤两素。 煮熟的小米要与蛋液拌均再上锅蒸,这样口感会更好。食材多样,营养全面,直接给小宝贝当主食即可。 适合年龄:12个月以上 难度:易 用具:蒸锅、砧板、煮锅、碗等

芝士番茄蝴蝶面

芝士番茄蝴蝶面

2019年04月22日

酸甜开胃颜值高,好吃得汤汁都不剩,春季补钙好选择~ 宝贝汤汁都要喝光光的一碗面,酸甜开胃,又有浓郁的奶香味,彩蔬蝴蝶面颜值高高的;营养师虫子吃到成品后说回去要经常做给儿子吃。 奶酪本身有淡淡的咸味,无需加其他调味料就很美味了。春天是生长的季节,要注意补充优质蛋白质和钙,奶酪和虾都含有优质蛋白质和丰富的钙,搭配在一起不仅好吃,营养密度也很高。 虾仁可以提供丰富的优质蛋白质和多种矿物质。芝士中含有丰富的钙和蛋白质。 番茄和土豆则含有多种矿物质和维生素,其中两者的VC含量都挺高,有利于蛋白质的代谢和骨钙的沉积。 完全用果蔬泥制作的彩蔬面在提供能量供给的同时也能保留多数蔬菜的微量营养素。 搭配起来助理宝宝春季补钙和改善新陈代谢。

爆浆芒果派

爆浆芒果派

2019年04月19日

今天一天陪着大侄女做了蛋糕、蛋挞,外加一款卡通饼干,准备再给小侄女做个“改良版芒果派”,没有用派皮,派皮太重油,所以直接用了手边的饺子皮。 芒果很甜,直接用来做了馅料,不需要加其他调味,做完后黄灿灿直接爆浆,咽口水呀~ 适合宝宝年龄:24个月以上 难度:易 时间:15分钟 用具:刀、砧板、平底锅、叉子

牡蛎小脆饼

牡蛎小脆饼

2019年04月18日

入手了蛋卷机就蠢蠢欲动,想给宝宝做新的花样食谱;特别简单快手,8-10分钟时间宝宝就可以吃到嘴,如果没有蛋卷机的也可以用烤箱,小贴士中小芽会说明用烤箱怎么做哈~ 爸爸妈妈们都知道宝宝生长的过程中很容易缺锌,而缺锌容易会影响宝宝的正常生长,对宝宝的味觉、免疫力等也都会有负面影响,所以在宝宝日常喂养中加入锌含量丰富的食物。 牡蛎锌含量丰富,处理好打成粉不管是日常做调料粉,还是用来做点心都非常棒;今天的薄脆里面就加了牡蛎芝麻粉,不仅补锌补钙,味道又鲜又香,做好小心宝宝不要一次全给吃完了,嘿嘿。 适合年龄:12个月以上 难度:易 用具:蛋卷机/烤箱、蛋抽、碗等

豆腐肉沫面

豆腐肉沫面

2019年04月17日

鸡蛋肉沫面 超超超嫩滑的面,豆腐嫩嫩的,面条滑滑的,鸡蛋香香的,汤汁也浓郁清香。 一碗下去从嘴里到胃里都是舒舒服服的。 一碗面解决宝宝一餐的营养,豆腐、鸡蛋和猪肉都是很好的蛋白质来源。面条提供足够的能量,青菜和洋葱提供的丰富的维生素和足够的膳食纤维。 食谱中用到了久煮久泡不糊的大藕面,和百搭拌饭料鲜香可口的牡蛎粉。 鸡蛋、肉和豆腐提供三重优质蛋白质。 豆腐和绿叶蔬菜中还含有一定量的钙,也是日常补钙的理想来源。肉中还含有一定量的铁、锌和维生素B12等微量元素。 鸡蛋黄中还含有DHA、胆碱和核黄素等营养素。绿叶蔬菜中维生素A和膳食纤维也很丰富。 适合年龄:10个月以上(咀嚼能力比较差的宝宝面剪成小段) 难度:易 用具:煮锅、碗、刀、砧板等

鸡蛋豆腐羹

鸡蛋豆腐羹

2019年04月16日

豆腐营养丰富,富含蛋白质及铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,素有“植物肉”之美称。 豆腐的消化吸收率也很高,可满足人体蛋白质和钙的需求,搭配鸡蛋营养更加丰富。 家里刚刚好有朋友拿过来的虾皮,就放了一些提鲜,直接用蒸的做法,可以保持豆腐的原汁原味,口感也超级嫩滑,不管是直接吃还是用来拌饭都不错哈。 大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。 用大豆做成的豆腐,当然蛋白质也不会差,而且富含钙质,搭配上鸡蛋,还能提高蛋白质的营养价值。 不过一样哈,对于小宝宝来说,要注意适量摄取。 适合宝宝年龄:12个月以上 难度: 用具:蒸锅、筷子/手动打蛋器

银鱼豆腐菜蔬

银鱼豆腐菜蔬

2019年04月15日

今天的食谱除了可以锻炼宝宝手眼协调能力和咀嚼能力外,豆腐和银鱼的组合蛋白质含量满满,另外还有丰富钙,一举数得,嘿嘿 小芽另外加了一些牡蛎粉和有机核桃油,除了使口感更鲜香外,营养补充也会更全面,快试试吧 豆腐提供丰富的优质蛋白质和一定的钙;和银鱼中的蛋白互补。 山药、西兰花和胡萝卜中含有多种矿物质和维生素,如VC、β-胡萝卜素等,还有丰富的膳食纤维。 为什么要给宝宝吃手指食物? 手指食物是让宝宝自己用手抓着吃的食物。 给宝宝添加手指食物有助于锻炼宝宝的抓握能力,同时锻炼宝宝的手眼协调能力,对宝宝精细运动的发展非常重要。手指食物还能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,是与宝宝好好吃饭息息相关的重要能力。此外,宝宝吃手指食物可看做是宝宝自主进食的开始,可以很好的培养宝宝自主进食的兴趣。 》什么时候可以给宝宝吃手指食物? 宝宝添加辅食后就可以开始尝试给宝宝手指食物。只是宝宝不同的发育阶段,对手指食物的要求会不同: 适合年龄:10个月以上(咀嚼能力比较差的宝宝蔬菜可以打成泥) 难度:易 用具:蒸锅、炒锅、碗、刀、砧板等

粉色牛奶小方

粉色牛奶小方

2019年04月13日

微博上一看到这个粉嫩的颜色就决定要试试啦,嘿嘿,夏天了给宝宝当小点心非常不错。 食材操作都很简单,妈妈们可以偶尔做给宝宝尝尝鲜,还有一次也不建议宝宝吃太多。 火龙果的营养价值: 火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效,能保护胃壁;而花青素具有抗氧化、抗自由基的作用。 火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸,有益心脏健康。 火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动,对便秘有辅助治疗的作用,所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。 不过宝宝肠胃较弱,所有食物都一样,不能一次性给宝宝喂食太多,而且在宝宝腹泻时不要吃火龙果。 适合宝宝年龄:18个月以上 难度:易 用具:料理机、汤锅/平底锅等

芦笋土豆肉丁盖饭

芦笋土豆肉丁盖饭

2019年04月12日

今天的食谱是强烈要求爸爸妈妈要尝试下的,芦笋脆嫩,土豆粉糯,胡萝卜甜嫩,在加上肉的鲜香,一口下去有菜有饭超级满足;不爱吃饭的宝宝也会爱上吃饭的。 一碗满足宝宝一餐需求,不要做太多,宝宝会吃完还要哒。 芦笋和春土豆都是春季很应季的时蔬,可以提供多种矿物质和维生素,以及丰富的膳食纤维。胡萝卜则含有丰富的β-胡萝卜素。 瘦肉能提供丰富的优质蛋白质,一定量的铁、维生素B12和锌等营养。 主食部分今天用的是一周粥米周六款:扁豆燕麦粥(扁豆、燕麦片和大米) 豆米搭配可以蛋白质互补,提高营养价值;双色扁豆富含叶酸,能帮助燕麦和瘦肉中含量较多的铁的吸收。

软糯香甜红枣山药糕

软糯香甜红枣山药糕

2019年04月10日

宝贝越大就想要吃有味道的东西啦,所以就特别喜欢红枣这种天然的甜味剂,加点就很香甜,而且富含维生素矿物质。 山药中含有大量的淀粉和维生素,清蒸是铁棍山药最理想的吃法,蒸完后口感软糯,入口即化,原汁原味,还能保持营养成分不被破坏。 这款糕点当点心或主食都很不错,加的是面粉所以也不用担心宝贝不消化,最后口感软糯香甜,可以多做一点,和宝宝一起分享。 山药中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素,对肠胃也有好处。 添加辅食初期可用山药泥来拌米糊,无需加盐;也可以将山药蒸熟后压成泥直接吃;宝宝消化功能还不是很健全的,吃多了会消化不良,要少量添加。 红枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素,以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅。红枣含铁量为2-3mg/100g,宝宝6个月后就要补充铁了,这个时候让好吃又富含铁的大枣作为铁的补充,是不错的选择。

颜值和口感兼备的手指食物

颜值和口感兼备的手指食物

2019年04月09日

在宝宝的成长过程中,不能只准备软烂的食物,还要准备一些手指食物,可以训练宝宝的咀嚼能力和手眼协调能力。 今天小芽给宝宝们准备的也一个颜值特别高的手指食物,里面有蔬菜,有鱼肉,有淀粉,还要营养密度特别高的芝士奶酪。不仅好看营养,一口咬下去奶香在口中弥漫,好吃极了,简直吃不停~ 鸡蛋、芝士和三文鱼松能够提供丰富的优质蛋白质。且鸡蛋黄中含有丰富的核黄素、胆碱和三文鱼中丰富的DHA一起助力宝宝视神经和大脑发育。芝士中含有丰富的钙。 甜豌豆、南瓜和红甜椒则可以提供更丰富的维生素B1、维生素A、VC、叶酸、膳食纤维等多种营养素。 完全用果蔬泥制作的彩蔬面在提供能量供给的同时也能保留多数蔬菜的微量营养素。 适合年龄:12个月以上 难度:易 用具:蒸锅、碗、刀、砧板等

虾仁小米杂豆粥

虾仁小米杂豆粥

2019年04月08日

阳光明媚的春天,多晒太阳常吃它,补钙钙长高高~ 清明小长假,杭州的天气简直好到爆啊,阳光明媚;西湖边,小区公园里,到处都能看到带宝宝出游的爸爸妈妈。挤是挤了点,孩子阳光下奔跑的身影自由而快活,春天趁着太阳还没有那么燥热,多给宝宝晒晒吧,对孩子补钙有好处哦。 我们今天的食谱也和补钙相关,助力宝宝春季补钙哈哈。虾的钙含量丰富,口蘑有助于钙的吸收,在加上维生素含量丰富,味道清香的马兰头,真的是营养又好吃,快快试试吧~ 白蘑菇中含有多种矿物质,其中锌的含量较为突出;而且白蘑菇中含有维生素D2,可在身体中转化成维生素D3,可以促进钙吸收。 虾仁则可以提供丰富的优质蛋白。 马兰头是春季最常见的野菜,它含有多种矿物质和维生素,还含有芳香类植物素,有助于开胃醒脾。 食谱中用到了豆米组合,蛋白互补的一周粥米。利用豆类和米类的蛋白质互补作用,提高谷物蛋白质的利用率。并精选快熟杂小豆,实现豆米同煮,并减少宝宝胀气概率。 适合年龄:10个月以上 难度:易 用具:煮锅、碗、刀、砧板等

黄金燕麦小米糕

黄金燕麦小米糕

2019年04月05日

酸甜黄金燕麦小米糕,杂粮也可以做的很好吃,让宝宝胃口大开~ 小米和燕麦都是非常适合宝宝吃的全谷物,小米富含蛋白质、膳食纤维及维生素B,营养非常丰富;燕麦的蛋白质含量和结构要优于大部分的谷物,而矿物质的种类和含量也要更高。所以适当的用燕麦和小米替代部分的精米白面,会让宝宝营养摄入更加的全面。 今天的小米糕加入了南瓜和山楂小方,山楂小方蒸后融化为半液体,口感酸甜又软嫩,不仅营养丰富,还可以让宝宝胃口大开哦。 适合宝宝年龄:12月以上 难度:易 用具:刀、砧板、煮锅、蒸锅

清明豌豆饭团

清明豌豆饭团

2019年04月04日

清明饭团,正新鲜当季的食材,快快做起来给宝宝春游带着吃~ 营养师虫子是浙江丽水的,清明时节虫子老家都会做清明饭团,主要用的是春季的蔬菜甜豌豆,非常适合宝宝,所以就分享给大家。 豆豆是长在绿色的房子里,哈哈,做这个食谱的时候可以让宝宝帮忙一起剥豌豆哈~ 小芽用了好好吃肉松,没有肉松的话用肉沫煸炒下也可以哈;用的是周四款的杂粮粥米,香糯可口营养丰富,还可以带在饭盒里,宝宝出门吃,一粒粒绿色的甜豌豆在里们,好看极了,快给宝宝试试吧~ 适合年龄:18个月以上(18个月以下宝宝,豌豆可以切碎哈) 难度:易 用具:蒸锅、碗、刀、砧板等

荷兰豆肉松焖面

荷兰豆肉松焖面

2019年04月03日

来一份焖面儿,简单好做,均衡营养,哧溜哧溜不知不觉吃掉一大碗~ 经常会做焖饭的食谱;今天给宝宝来个焖面,一锅有荤有素有淀粉,营养全面又好吃。 相比煮的面条,焖面会更香,却又没有炒面的油腻感;做出来后喷香喷香的,宝宝吃完一碗还要再来一碗。 食材中用了久煮不糊,爽滑柔嫩的大藕面,很适合用来做焖面和拌面,另外加了百塔拌饭的好好吃肉松,如果没有肉松可以用肉沫或者五花肉丁来替代哦。 适合宝宝年龄:18月以上(食材的处理根据宝宝的月龄调整) 难度:易 用具:刀、砧板、炒锅等

彩蔬土豆薄脆

彩蔬土豆薄脆

2019年04月02日

五彩缤纷果蔬薯片!宝贝这样吃薯片,好看好吃又健康~ 之前的补锌牡蛎芝麻薄脆宝宝们都很喜欢,最近就琢磨给新的配方。 今天是彩色的彩蔬薄脆哦,多多的土豆,吃上去脆脆香香的,有点像薯片,又有蔬菜水果本身的甜味;颜色也五彩缤纷,春游的时候快给宝宝带上吧~ 没有蛋卷机的用平底锅也可以哈,会比较费时,哈哈 适合年龄:18个月以上 难度:易 用具:蛋卷机/烤箱/平底锅、蛋抽、碗、蒸锅等

荠菜虾仁大藕面

荠菜虾仁大藕面

2019年04月01日

春天的限定美味,鲜香四溢,原汤原食一滴不浪费~ 小时候春天最喜欢的活动就是上山下田挖荠菜,然后包一堆荠菜馅的饺子冻起来,或者用来煮汤、煮面、炒饭,偶尔还凉拌荠菜和火锅烫荠菜,都超好吃。 今天给宝宝分享的是,用虾仁荠菜和玉米来煮大藕面,煮好整个房间都是香味;面条煮至微微透明,有着大藕面独特的爽滑柔嫩,汤羹鲜香,一口面一口汤吃的根本停不下来,快给宝宝试试吧~ 荠菜是冬末春初最常见的叶菜,它含有多种矿物质,其中钙含量在绿叶蔬菜中名列前茅;此外维生素A、叶酸和膳食纤维等营养素含量也不低。 糯玉米除提供一定的淀粉补充外,还含有丰富的叶黄素、维生素B1和膳食纤维。 虾仁则可以提供丰富的优质蛋白。 今天的食谱是春季给宝宝提供充足能量、优质蛋白质和多种微量元素不错的搭配哦~ 适合年龄:18个月以上(18个月以下宝宝建议把虾仁和玉米切碎) 难度:易 用具:煮锅、碗、刀、砧板等

宝宝蛋花银耳羹

宝宝蛋花银耳羹

2019年03月29日

软糯的银耳,金黄的蛋丝,顺滑清甜的汤汁,不仅好吃还可以调节肠道健康哦~ 很常见的一款汤,有妈妈问小芽怎么做,就做成食谱分享给大家,虽然常见但是味道很好哦;汤汁清甜,顺滑可口,蛋丝金黄香香的,宝宝们都很爱; 食材中的量宝宝大概可以吃2-3次,妈妈和宝宝一起吃的话量刚刚好,嘿嘿,陪着宝宝一起享受吧,宝宝吃的时候,妈妈帮忙把莲子碾成泥哈~ 鸡蛋提供优质蛋白质和多种营养素;银耳中含有丰富的银耳多糖,有助于免疫调节和保护肠道黏膜; 莲子含有一定量的淀粉,还含有多种矿物质,有助于补充能量和维持电解质平衡;而且莲子有健脾止泻的食疗作用,有助于腹泻调理。 食材中用了胶质丰富,很容易煮的古田丑耳和来自新疆的清甜若羌灰枣。 适合年龄:12个月以上(1岁以下宝宝可以打成糊糊哈) 难度:易 用具:砧板、煮锅等

苹果山药粥

苹果山药粥

2019年03月28日

清甜香糯苹果山药粥,改善宝宝腹泻好帮手~ 宝宝生病的时候胃口不好,妈妈们也会比较焦虑,今天分享一个适合宝宝腹泻的时候吃的粥;不仅可以改善腹泻,本身味道清甜,口感软糯,也会令宝宝胃口大开哦~ 小芽用的是杂粮粥米(小米+燕麦片+赤小豆),如果没有的用小米也可以哈 适合年龄:10个月以上 难度:易 用具:煮锅、砧板等

宝宝彩虹蛋饼披萨

宝宝彩虹蛋饼披萨

2019年03月27日

宝宝解馋全营养彩虹披萨,颜值高,还超级快手哦~ 爸爸妈妈吃披萨的时候,宝宝也会很馋啊,但是外面卖的披萨不适合小宝吃,今天就分享给一个颜值高,营养全面,味道棒棒的彩蔬披萨给宝宝们解馋。 金黄的饼底,彩色的蔬菜,黄灿灿的肉松加上融化的散发浓郁香气的芝士,光是看着宝宝的口水都要留下来了;饼底是软软的口感,宝宝的小牙齿也能搞定哦~ 番茄和甜椒都含有丰富的VC,番茄还含有丰富的番茄红素,甜椒含有丰富的β-胡萝卜素,都有益于宝宝的消化代谢以及皮肤和视力健康;且番茄、甜椒和洋葱都含有丰富的膳食纤维,有益于宝宝肠道健康,助力健康排便。 鸡蛋、芝士、和肉松提供丰富的优质蛋白质,蛋黄还含有丰富的维生素A、胆碱、核黄素等有益营养素,芝士还能提供丰富的钙质。 食谱中用到了口味清淡,G20餐桌用肉做的好好吃肉松~ 适合年龄:12个月以上 难度:易 用具:平底锅、蛋抽、砧板等

芝麻红糖饼

芝麻红糖饼

2019年03月26日

芝麻红糖饼-治愈系美食,酥脆可口,松软香甜,不要贪吃哦 这个红糖饼是小芽的治愈系美食中的一款,身体不太舒服或心情有点糟的时候来一点,松软香甜的口感瞬间让人觉得各种满足,立马治愈各种不愉快,所以很容易多吃哦,大家好自为之..... 黑芝麻香味浓郁,混合红糖微甜,用极少的油把饼边煎得脆脆的,然后一定一定要趁热吃!

豆角鸡蛋煎饼

豆角鸡蛋煎饼

2019年03月25日

小的时候,老妈经常会做豆角炒蛋,本来是拿来做包子馅的,但往往一勺一勺挖着就被自己吃完啦 这次本来也想做包子,起晚了,索性做了煎饼。 成品煎得刚刚好,口感滑嫩,满屋子的香味! 很接地气,超级家常,简单摆盘颜值照样很高哈!

菠菜早餐面包

菠菜早餐面包

2019年03月22日

食谱的做法很原始,低热量、无糖,却营养丰富。 每个人还可根据自己的喜好和需求,随意更换里面的食材,比如加入切碎的西兰花、西红柿等等! 虽然名字叫面包,更准确来说其实算蔬菜饼,也可以当面包用,博主“Monica McGuiness(古饮食法和素食主义的拥护者)”还建议用来代替做披萨饼底。 除此之外,它还是一份很便捷的食物,我们可以做多一点放冰霜,拿出来在煎锅里小火煎一下, 边缘就会变得脆脆的,也很好吃~

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