软糯的银耳，金黄的蛋丝，顺滑清甜的汤汁，不仅好吃还可以调节肠道健康哦~
很常见的一款汤，有妈妈问小芽怎么做，就做成食谱分享给大家，虽然常见但是味道很好哦；汤汁清甜，顺滑可口，蛋丝金黄香香的，宝宝们都很爱；

食材中的量宝宝大概可以吃2-3次，妈妈和宝宝一起吃的话量刚刚好，嘿嘿，陪着宝宝一起享受吧，宝宝吃的时候，妈妈帮忙把莲子碾成泥哈~
鸡蛋提供优质蛋白质和多种营养素；银耳中含有丰富的银耳多糖，有助于免疫调节和保护肠道黏膜；
莲子含有一定量的淀粉，还含有多种矿物质，有助于补充能量和维持电解质平衡；而且莲子有健脾止泻的食疗作用，有助于腹泻调理。

食材中用了胶质丰富，很容易煮的古田丑耳和来自新疆的清甜若羌灰枣。

适合年龄：12个月以上（1岁以下宝宝可以打成糊糊哈）
难度：易
用具：砧板、煮锅等