宝宝辅食：山药雪梨饼

2018年11月16日

从河南温县来的有机铁棍山药，第一批出土马上就让朋友给我寄过来啦~今天做了个山药雪梨饼，明天用来炖肉吃，哈哈哈~ 山药是很适合宝宝的食材，含有丰富的淀粉，能提供充足的能量；而且所含淀粉的消化率还高于大米，意味着它更好消化。 山药中还含有很多粘液质，其中的黏液蛋白和黏多糖还有保护胃肠道黏膜，调节免疫的作用。 而山药本身口感粉粉的，直接蒸来吃宝宝就很喜欢，搭配梨、小米做出来的小饼，口感清甜，软软的又很快手，快快试试吧。 适合年龄：10个月以上 难度：易 时间：15分钟 用具：刀、砧板、平底锅、料理机 小芽营养问答 山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，对肠胃也有好处。 添加辅食初期可用山药泥来拌米糊，无需加盐；也可以将山药蒸熟后压成泥直接吃；宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，要少量添加。

宝宝辅食：茄汁土豆丝

2018年09月13日

西红柿炒土豆丝儿 因为从小就喜欢土豆，所以老妈会变着法儿给我做土豆。 不管是西红柿炖土豆，还是西红柿炒土豆丝都是我的最爱，炒的估计很多人没有试过，一定要试，相信小芽姐姐准没错，哈哈哈。 搭配在一起口感很惊艳，一点点酸、一点点甜、一点点咸，恰到好处的味觉搭配，开胃好吃又下饭。 西红柿富含维生素，土豆含足够的碳水化合物，小时候经常直接当饭吃。 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 用具：刀、擦丝器、平底锅、砧板 小芽营养问答 西红柿营养价值： 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的“菜中之果”。 西红柿中胡萝卜素含量较高，维生素C含量虽不高，但受有机酸保护，损失很少，且吸收较多，是人体维生素C的良好来源。其中的有机酸，既有保护所含维生素Ｃ不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。 宝宝可以吃西红柿，但要适量，一次不要吃过多，而且最好不要空腹吃，如果有胃寒、腹泻等先不要生吃哈。 ps:催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色；自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。

宝宝辅食：豆腐麻糬

2018年09月13日

小朋友们都想要快快长大，钙在孩子骨骼生长中扮演重要的角色，其中豆腐和黑芝麻都是很好的补钙食品，今天就豆腐和黑芝麻给宝贝们做一款奇特的小点心。 主要食材是豆腐，常规的麻糬都是糯米粉做的，不适合小小宝，这款点心和常规麻糬不一样，用玉米粉和豆腐制作，口感不是弹糯，而是软软甜甜的。 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 用具：铲子，煮锅 小芽营养问答 大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差，而且富含钙质。 豆腐焯水后食用更佳： 焯水后可以去掉豆腥味，宝宝更易接受。

宝宝辅食：雪梨柠檬棒棒糖

2018年05月28日

参考了下厨房“典典家的甜言物语 ”的做法，减少了冰糖，加了柠檬汁，口感相对没有那么甜。 昨天和朋友一起，朋友的娃吵着买棒棒糖，妈妈心不甘情不愿的买了，想着小侄女也是，看到棒棒糖绝对是眼冒金光，哈哈哈，今天尝试了下自制，不错哦。 我也是第一次用雪梨汁这样做棒棒糖哈，后面又做了橙汁的，口感也不错，第一次做成品稍稍有点瑕疵，不过吃起来味道很纯正。 既然是糖，肯定是甜的，但相对会更加健康，所以宝贝也不能多吃，每次一小块解解馋。 对了，要做好这个棒棒糖，熬糖程度是关键，熬得不到位，最后口感就会偏软，会粘牙，如果没有温度计第一次做可能不好掌控，大家自己多注意摸索。 适合宝宝年龄：36月以上 难度：易 用具：刀、砧板、锅、原汁机/料理机、棒棒糖模具等

吃个不一样的煎蛋，让宝贝眼前一亮......

2018年03月14日

发了成品图片在微信朋友圈，结果一堆人在问“怎么做到的......" 下午去了外面拍照，超多人围观问“这是啥呀......." 哈哈哈，看，这就是鸡蛋呀，蛋白裹着蛋黄...... 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 用具：刀、砧板、碗、筷子、平底煎锅、锅铲

2种食材，10分钟搞定，朴实快手又下饭的家常菜！

2018年03月13日

洋葱炒鸡蛋，和洋葱炒土豆一样，是从小吃到大的家常菜，朴实快手却营养下饭。 建议选用黄洋葱，一是炒出来颜色更好看，二是黄洋葱炒熟后清甜爽口，和香味浓郁的鸡蛋结合，口感绝了。 如果宝贝还小，可以把洋葱切小丁，相信我，这样做宝贝也会爱上吃洋葱滴。 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 用具：刀、砧板、碗、筷子、平底煎锅、锅铲

健康无添加果蔬奶豆，香酥可口，奶香四溢，宝贝超级喜欢吃！

2018年03月11日

2岁以下宝宝的健康小饼干之前食谱已经做过很多，今年要为大一点的宝贝也做点。 因为针对的是大一点的宝贝，所以用了黄油，成品奶豆口感更香也更酥脆一些，入口即化。 无任何添加剂，泡打粉等，奶香四溢，18个月以下小宝贝不建议吃，因为含有黄油哈。

奶香油条—无泡打粉简易版本，快手又松软香脆，自己做更健康，好

2018年03月07日

昨天一大早老哥去镇上买油条，等半天结果店没开吃不到...... 哈哈，自个儿做呀，考虑到3岁的小侄女，做的是【无泡打粉纯酵母简易版本】滴，好操作味道也不错.....

情人节&过年，来一份充满爱意的玫瑰花饺子吧，快手又应景。

2018年03月05日

回家第一件事儿，和妈妈一起包饺子 老妈，葱花没了，去门口帮我摘几根…… 老娘，我们也做点萝卜馅的，我去门口拔两根萝卜。 成品照也是在门口菜地拍的，嘿嘿嘿，回老家，生活真便利呀。 今天是情人节，又要过年了，来一份充满爱意的玫瑰花饺子吧，快手又应景。 适合宝宝年龄：18个月以上 难度：易 用具：刀、砧板、锅、擀面杖