春天的限定美味,鲜香四溢,原汤原食一滴不浪费~
小时候春天最喜欢的活动就是上山下田挖荠菜,然后包一堆荠菜馅的饺子冻起来,或者用来煮汤、煮面、炒饭,偶尔还凉拌荠菜和火锅烫荠菜,都超好吃。
今天给宝宝分享的是,用虾仁荠菜和玉米来煮大藕面,煮好整个房间都是香味;面条煮至微微透明,有着大藕面独特的爽滑柔嫩,汤羹鲜香,一口面一口汤吃的根本停不下来,快给宝宝试试吧~
荠菜是冬末春初最常见的叶菜,它含有多种矿物质,其中钙含量在绿叶蔬菜中名列前茅;此外维生素A、叶酸和膳食纤维等营养素含量也不低。
糯玉米除提供一定的淀粉补充外,还含有丰富的叶黄素、维生素B1和膳食纤维。
虾仁则可以提供丰富的优质蛋白。
今天的食谱是春季给宝宝提供充足能量、优质蛋白质和多种微量元素不错的搭配哦~
适合年龄:18个月以上(18个月以下宝宝建议把虾仁和玉米切碎)
难度:易
用具:煮锅、碗、刀、砧板等