【窝小芽宝宝辅食】的厨房

宝宝辅食：宝宝新式蒸蛋羹

2019年01月25日

蛋羹吃过很多了，我们今天换个花样，蛋清蛋黄分开蒸，好看又好吃，和全蛋羹性状截然不同；宝贝可以自己拿着吃，蛋香加上蔬菜的香味，宝宝吃不停，强烈建议加彩椒，味道是点睛之笔~ 鸡蛋含有丰富的优质蛋白质和卵磷脂、核黄素、DHA等多种营养素。彩椒、西兰花、红薯和番茄含有丰富的维生素C、b-胡萝卜素和膳食纤维以及多种矿物质。一块鸡蛋蔬菜小方提供多种营养素，满足宝宝营养需求。适合年龄：12个月以上难度：易制作时间：25分钟用具：刀、砧板、蒸锅

宝宝辅食：牛肉茄汁烩饭

2019年01月25日

冬天有些宝宝不太爱吃白米饭，太干不好入口；爸爸妈妈们不妨试试今天的茄汁牛肉烩饭，操作简单，每一粒米饭都吸满的汤汁，满满的牛肉和茄汁的香味，入口又入胃。牛肉有丰富的优质蛋白，还含有多种矿物质，尤其含有血红素铁，且在“肉因子”的帮助下消化吸收率高。牛肉中的维生素B12也很丰富，亦有助于改善贫血。而番茄中的维生素C则有利于保护牛肉中的铁和帮助铁吸收。适合年龄：12个月以上难度：易制作时间：15分钟用具：刀、砧板、煮锅小芽营养问答牛肉的营养价值：牛肉含有丰富的铁元素，有助于宝宝补铁，而且高蛋白低脂肪，不仅能补充优质蛋白质，还含有除铁以外钙、锌、磷等矿物质，维生素也很丰富。牛肉不易消化，特别是给宝宝吃，需加长炖煮的时间，一定要煮烂煮熟。

宝宝辅食：香煎芋头片

2019年01月25日

没有馒头的馒头片，嘿嘿，香芋片裹上鸡蛋面糊，少少的油在锅里煎一下，放了一点牡蛎粉鲜鲜的，香香又糯糯，不爱吃主食的宝贝强烈建议试试哈~ 香芋含有丰富的淀粉，可以代替谷物做主食提供能量。且香芋中矿物质种类和含量都很丰富，有益于机体新陈代谢。香芋还还含有丰富的膳食纤维，有利于肠道健康。裹上鸡蛋液和牡蛎粉，不仅仅增加风味，也丰富蛋白质和矿物质营养。适合年龄：12个月以上难度：易制作时间：15分钟用具：刀、砧板、煮锅小芽营养问答芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。不过宝宝太小，要适量食用，而且要做得烂一些。

宝宝辅食：三文鱼南瓜浓汤

2019年01月09日

做三文鱼松特意留了点三文鱼做食谱，撒了点牡蛎芝麻粉，又鲜又香还有点甜甜的，一口气吃完，暖融融~ 南瓜泥很建议用来做汤底哈，味道本身很香甜，宝宝会很喜欢；特别是冬天。三文鱼中含有丰富的DHA，除了有助于大脑发育外，对宝宝的视神经发育亦是大有好处。加上西兰花和南瓜中丰富的b-胡萝卜素，一起维护宝宝视力健康。此外，三文鱼含有丰富的优质蛋白，南瓜和西兰花有多种矿物质，有助于机体代谢和免疫调节。适合年龄：12个月以上难度：易制作时间：20分钟用具：刀、砧板、煮锅小芽营养问答三文鱼的营养价值：三文鱼具有较高蛋白质，其含有的DHA，有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸，刺少，肉质鲜嫩，营养丰富。三文鱼属于海鲜类，宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。食物去腥：宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材：洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄

宝宝辅食：三文鱼菜蔬小丸子

2019年01月09日

日常宝贝辅食小惊喜，小丸子串一串，吃完一个在要一个；加了三文鱼松和牡蛎粉以后香香的，鲜鲜的，宝宝根本吃不够，不爱吃主食的小宝贝强烈建议试试哈~ 三文鱼和鸡蛋都有丰富的优质蛋白质，而且三文鱼富含的DHA和鸡蛋黄富含的卵磷脂都有益于大脑发育；西兰花和胡萝卜含有丰富的b-胡萝卜素和膳食纤维，还提供多种矿物质。适合年龄：12个月以上难度：易制作时间：15分钟用具：刀、砧板、丸子模具小芽营养问答三文鱼的营养价值：三文鱼具有较高蛋白质，其含有的DHA，有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸，刺少，肉质鲜嫩，营养丰富。三文鱼属于海鲜类，宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。食物去腥：宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材：洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄

宝宝辅食：草莓小软饼

2019年01月05日

合作农场辛苦带来了今年的第一盒草莓，给宝宝做个不一样的草莓软饼，软乎乎，粉嫩嫩，酸酸甜甜的；快快给宝宝试试看。适合宝宝年龄：10个月以上时间：25分钟用具：平底锅、砧板、刀等小芽营养问答草莓富含氨基酸、柠檬酸、胡萝卜素等，每100g草莓中含维生素C有50毫克之多，此外钾、钙等矿物质也较丰富，这些营养素对宝宝生长发育有很好的促进作用哈。

宝宝辅食：虾仁藜麦藕泥羹

2019年01月02日

莲藕通常和骨头煮汤，或者清炒比较多；今天我们试试不一样的做法，莲藕打成泥煮羹，这样小小宝也能吃了；很爽口的一碗羹，淡淡的清甜，营养全面还能改善便秘。黎麦被称为“全营养食物”，提供能量、蛋白质和多种微量营养素；藕含有丰富的淀粉，做能量补充，还含有丰富的矿物质和膳食纤维；虾仁提供优质的蛋白质。组合成营养健康改善便秘的美味汤羹。适合宝宝年龄：10个月以上时间：25分钟用具：煮锅、料理机等小芽问答藜麦quinoa，产于古老的南美洲安第斯山区，古印加人称之为“粮食之母”，有SUPER FOOD之称！藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的产品。主要有以下营养特点： 1、唯一含优质完全蛋白质的植物性食物，蛋白质含量高达16%-22% ； 2、易消化，口感好，孕妇婴幼优质营养源； ps:藜麦好像不好煮烂，小宝宝能吃吗？藜麦易消化，口感好，可以给宝贝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质，增强抵抗力。一般7个月以上可以做成米糊吃，再大一点还可以和米饭一起混合煮着吃，2岁以上就可以灵活

宝宝辅食：红枣山药胡萝卜粥

2019年01月02日

农场朋友发来照片，有机灰枣农场褪去了热闹，已经飘雪，静默的在为明年的结果开始积蓄力量~ 今天的这个粥，口感超级滑糯，妈妈们一定要给宝宝们试试看；口感香香的、甜甜的，山药和胡萝卜打碎打入一起熬煮，米汤浓厚，胡萝卜讨厌的味道完全没有了。红枣含有丰富的维生素和膳食纤维，山药含有多种矿物质和膳食纤维，都有益于代谢和肠道健康；且红枣中的多糖物质和山药中的黏液蛋白都有益于免疫调节。胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，在体内转化成维生素A，有益于视力和皮肤粘膜的健康，也有益于免疫调节。适合宝宝年龄：8个月以上时间：30分钟用具：煮锅、料理机等营养问答四有四无产量少的新疆若羌有机灰枣红枣含有多种矿物质和维生素，素有“天然维生素片”的美称，还有益气补血、健脾胃的食疗作用。而且红枣自然的香甜很受宝宝们的喜爱。之所以选择灰枣，是因为灰枣的糖酸比会比骏枣和金丝小枣等红枣都高，口感更加香甜，个头大小适中，都更适合宝宝。

宝宝辅食：香蕉溶豆

2019年01月02日

入口即溶宝宝真爱的溶豆系列之——自然香甜的香蕉溶豆溶豆是小小宝最先接触的点心了，平时做的时候一是会选择有颜色的蔬菜水果来做，这样颜色鲜艳，宝宝喜欢；二会选择有甜味的水果来做，香蕉就很适合了。如果说火龙果溶豆是颜值担当，那香蕉溶豆妥妥的是美味担当了，快给宝宝试试自然香甜的香蕉溶豆吧适合宝宝年龄：7个月以上时间：1个多小时用具：电动打蛋器、烤箱、刮刀、烤盘等小芽营养问答香蕉香味浓郁，果肉软滑，味道香甜。含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等。宝宝要选择成熟的香蕉食用。但还未熟透的香蕉因为含有鞣酸比较多，鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的性状，适合腹泻的孩子补充营养，正常情况下进食易导致便秘。

宝宝辅食：红枣核桃饼

2018年12月25日

今年的有机若羌灰枣挂枣挂的早，所以枣的个头比去年来的大，也更均匀，太美啦，太好吃啦! 迫不及待的做了食谱，红枣核桃饼，超级软，核桃香香的，红枣甜甜的，无需加糖味道就很棒了。红枣被称为“天然维生素片”，含有多种维生素。核桃则富含多种矿物质，亚油酸和亚麻酸也很丰富。做成小饼营养丰富又香甜，核桃红枣打碎处理，小宝也能吃~ 适合宝宝年龄：10个月以上，蛋清等不过敏宝宝难度：易工具：平底锅、碗等营养问答四有四无产量少的新疆若羌有机灰枣红枣含有多种矿物质和维生素，素有“天然维生素片”的美称，还有益气补血、健脾胃的食疗作用。而且红枣自然的香甜很受宝宝们的喜爱。之所以选择灰枣，是因为灰枣的糖酸比会比骏枣和金丝小枣等红枣都高，口感更加香甜，个头大小适中，都更适合宝宝。

宝宝辅食：宝宝版罗宋汤

2018年12月25日

味道酸甜暖口，各种蔬菜的味道融合在一起酸酸的甜甜的，胡萝卜、圆白菜本身带有的宝宝不喜欢的味道全部不见了，不爱吃蔬菜的小宝贝都喝了一大碗~ 三文鱼含有丰富的优质蛋白质和DHA、EPA；洋葱和土豆提供丰富的矿物质；胡萝卜、番茄和白菜提供丰富的维生素，尤其是b-胡萝卜素、维生素C含量丰富；白菜、土豆和洋葱还含有丰富的膳食纤维适合宝宝年龄：12个月以上难度：易工具：锅、砧板等营养问答三文鱼的营养价值：三文鱼具有较高蛋白质，其含有的DHA，有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸，刺少，肉质鲜嫩，营养丰富。三文鱼属于海鲜类，宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。食物去腥：宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材：洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄

宝宝辅食：红枣山楂椰蓉小方

2018年12月25日

成品软糯香甜，非常适合给宝宝作为小点心，比甜品店里的还好吃哦，制作简单快手，操作时间10几分钟就可以完成。在闲暇的时间，给宝宝做一点，惊喜又开心，最后的滚椰蓉环节可以让宝宝自己做，这样亲子合力就完成这道开胃促消化的小点心了~ 山楂含有多种有机酸，能促进胃肠分泌消化液而促进消化，增加食欲。红枣含有有机酸和膳食纤维，可以促进肠道蠕动，也能促消化。而且山楂和红枣都是秋冬特别应季的食材。适合宝宝年龄：12个月以上难度：易工具：锅、料理机等营养问答四有四无产量少的新疆若羌有机灰枣红枣含有多种矿物质和维生素，素有“天然维生素片”的美称，还有益气补血、健脾胃的食疗作用。而且红枣自然的香甜很受宝宝们的喜爱。之所以选择灰枣，是因为灰枣的糖酸比会比骏枣和金丝小枣等红枣都高，口感更加香甜，个头大小适中，都更适合宝宝。

宝宝辅食：萝卜娃娃菜炖羊肉

2018年12月18日

做什么都竭尽全力，才能不后悔，所以我多半不会回头了~哈~ 先告诉1个好消息，有赞微商城搞定，【食谱查询小程序】12月也会弄好哈，那样查询食谱就超级简单啦，么么哒~ 好啦，开始今天的食谱，今天炖了一大大锅，够一家人吃的哈，昨晚一说要做这个，都开始流口水~ 一大早去买萝卜，一听说我还要买羊肉，店主马上送了一把香菜给我，哈哈，好吧，都知道我要炖一大锅白萝卜炖羊肉啦~ 羊肉中的铁和B族维生素含量要高于牛肉和猪肉，用作食补改善贫血也是不错的选择。只是羊肉中脂肪含量较高，娃娃菜和萝卜中所含的膳食纤维有助于缓解油脂吸收。而且萝卜和娃娃菜中的维生素C有助于铁的吸收利用。适合宝宝年龄：18个月以上（羊肉炖很烂啦）难度：易工具：炖锅/煮锅、碗等小芽营养问答白萝卜的营养价值：白萝卜含丰富矿物质和维生素C，有助于增强机体的免疫功能；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。还有最后要强调下：宝宝不可一次吃太多白萝卜哈。

宝宝辅食：萝卜虾皮肠

2018年12月18日

燕麦片在面粉的基础上补充优质谷物蛋白之余，还富含膳食纤维，与萝卜中的膳食纤维一起可以很好的改善便秘；鸡蛋再增加优质的动物蛋白，并提供维生素A、卵磷脂、维生素D及多种矿物质等营养补充。做法极其简单，将所有食材准备好，搅拌混匀，然后上锅蒸就可以，嘿嘿。适合宝宝年龄：12个月以上难度：易时间：10分钟工具：蒸锅、碗等小芽营养问答白萝卜的营养价值：白萝卜含丰富矿物质和维生素C，有助于增强机体的免疫功能；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。还有最后要强调下：宝宝不可一次吃太多白萝卜哈。

宝宝辅食：三文鱼土豆西兰花饼

2018年12月11日

熊猫最近在做各种鱼类测评，这段时间冰箱里各个产地的鱼都有，每天都吃，真是奢侈的生活~ 如果测评快递等后有小芽满意的，三文鱼就会上架，嘿嘿嘿，等我~ 今天再来做一个三文鱼的食谱，土豆是一款超级百搭的食物，很多宝贝都爱吃，做成土豆饼软糯可口。三文鱼单独做宝贝不一定爱吃，但和土豆直接做成小饼，既可以直接当主食，又可以当小点三文鱼里富含的DHA和鸡蛋黄里的卵磷脂都有益于视神经和脑神经的发育；三文鱼和鸡蛋还同时提供丰富的优质蛋白；土豆淀粉丰富，与少量面粉一起作为主食提供能量，同时还含有多种微量元素；西蓝花作为深色蔬菜，提供丰富的β-胡萝卜素、VC和钾、镁等多种营养素。适合宝宝年龄：12个月以上难度：易时间：25分钟工具：平底锅、碗、筷子等小芽营养问答土豆与米粥相比，提供的碳水化合物，蛋白质都要比米粥高，易于被人体所消化。还含丰富的维生素，和钾、磷、钙、镁、硫等矿物质元素。给宝宝做辅食棒棒的。刚开始给婴幼儿添加辅食阶段，可将土豆制成土豆泥少量食用，土豆能促进肠壁的蠕动，帮助消化。土豆泥做起来非常简单，不满12个月可以吃原味的土豆泥。再大一点的宝宝可用自制芝麻酱、牛奶或奶粉调味。注意不要食用发芽或表皮发绿的土豆哈，含有生物碱甙（龙葵碱），容易造成食物中毒。

宝宝辅食：茄汁土豆丝

2018年09月13日

西红柿炒土豆丝儿因为从小就喜欢土豆，所以老妈会变着法儿给我做土豆。不管是西红柿炖土豆，还是西红柿炒土豆丝都是我的最爱，炒的估计很多人没有试过，一定要试，相信小芽姐姐准没错，哈哈哈。搭配在一起口感很惊艳，一点点酸、一点点甜、一点点咸，恰到好处的味觉搭配，开胃好吃又下饭。西红柿富含维生素，土豆含足够的碳水化合物，小时候经常直接当饭吃。适合宝宝年龄：12个月以上难度：易用具：刀、擦丝器、平底锅、砧板小芽营养问答西红柿营养价值：西红柿含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的“菜中之果”。西红柿中胡萝卜素含量较高，维生素C含量虽不高，但受有机酸保护，损失很少，且吸收较多，是人体维生素C的良好来源。其中的有机酸，既有保护所含维生素Ｃ不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。宝宝可以吃西红柿，但要适量，一次不要吃过多，而且最好不要空腹吃，如果有胃寒、腹泻等先不要生吃哈。 ps:催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色；自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。

宝宝辅食：豆腐麻糬

2018年09月13日

小朋友们都想要快快长大，钙在孩子骨骼生长中扮演重要的角色，其中豆腐和黑芝麻都是很好的补钙食品，今天就豆腐和黑芝麻给宝贝们做一款奇特的小点心。主要食材是豆腐，常规的麻糬都是糯米粉做的，不适合小小宝，这款点心和常规麻糬不一样，用玉米粉和豆腐制作，口感不是弹糯，而是软软甜甜的。适合宝宝年龄：12个月以上难度：易用具：铲子，煮锅小芽营养问答大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差，而且富含钙质。豆腐焯水后食用更佳：焯水后可以去掉豆腥味，宝宝更易接受。

宝宝辅食：雪梨柠檬棒棒糖

2018年05月28日

参考了下厨房“典典家的甜言物语 ”的做法，减少了冰糖，加了柠檬汁，口感相对没有那么甜。昨天和朋友一起，朋友的娃吵着买棒棒糖，妈妈心不甘情不愿的买了，想着小侄女也是，看到棒棒糖绝对是眼冒金光，哈哈哈，今天尝试了下自制，不错哦。我也是第一次用雪梨汁这样做棒棒糖哈，后面又做了橙汁的，口感也不错，第一次做成品稍稍有点瑕疵，不过吃起来味道很纯正。既然是糖，肯定是甜的，但相对会更加健康，所以宝贝也不能多吃，每次一小块解解馋。对了，要做好这个棒棒糖，熬糖程度是关键，熬得不到位，最后口感就会偏软，会粘牙，如果没有温度计第一次做可能不好掌控，大家自己多注意摸索。适合宝宝年龄：36月以上难度：易用具：刀、砧板、锅、原汁机/料理机、棒棒糖模具等

吃个不一样的煎蛋，让宝贝眼前一亮......

2018年03月14日

发了成品图片在微信朋友圈，结果一堆人在问“怎么做到的......" 下午去了外面拍照，超多人围观问“这是啥呀......." 哈哈哈，看，这就是鸡蛋呀，蛋白裹着蛋黄...... 适合宝宝年龄：12个月以上难度：易用具：刀、砧板、碗、筷子、平底煎锅、锅铲

2种食材，10分钟搞定，朴实快手又下饭的家常菜！

2018年03月13日

洋葱炒鸡蛋，和洋葱炒土豆一样，是从小吃到大的家常菜，朴实快手却营养下饭。建议选用黄洋葱，一是炒出来颜色更好看，二是黄洋葱炒熟后清甜爽口，和香味浓郁的鸡蛋结合，口感绝了。如果宝贝还小，可以把洋葱切小丁，相信我，这样做宝贝也会爱上吃洋葱滴。适合宝宝年龄：12个月以上难度：易用具：刀、砧板、碗、筷子、平底煎锅、锅铲

健康无添加果蔬奶豆，香酥可口，奶香四溢，宝贝超级喜欢吃！

2018年03月11日

2岁以下宝宝的健康小饼干之前食谱已经做过很多，今年要为大一点的宝贝也做点。因为针对的是大一点的宝贝，所以用了黄油，成品奶豆口感更香也更酥脆一些，入口即化。无任何添加剂，泡打粉等，奶香四溢，18个月以下小宝贝不建议吃，因为含有黄油哈。

奶香油条—无泡打粉简易版本，快手又松软香脆，自己做更健康，好

2018年03月07日

昨天一大早老哥去镇上买油条，等半天结果店没开吃不到...... 哈哈，自个儿做呀，考虑到3岁的小侄女，做的是【无泡打粉纯酵母简易版本】滴，好操作味道也不错.....

情人节&过年，来一份充满爱意的玫瑰花饺子吧，快手又应景。

2018年03月05日

回家第一件事儿，和妈妈一起包饺子老妈，葱花没了，去门口帮我摘几根…… 老娘，我们也做点萝卜馅的，我去门口拔两根萝卜。成品照也是在门口菜地拍的，嘿嘿嘿，回老家，生活真便利呀。今天是情人节，又要过年了，来一份充满爱意的玫瑰花饺子吧，快手又应景。适合宝宝年龄：18个月以上难度：易用具：刀、砧板、锅、擀面杖

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