【窝小芽宝宝辅食】的厨房

宝宝辅食：宝宝新式蒸蛋羹

2019年01月25日

蛋羹吃过很多了，我们今天换个花样，蛋清蛋黄分开蒸，好看又好吃，和全蛋羹性状截然不同；宝贝可以自己拿着吃，蛋香加上蔬菜的香味，宝宝吃不停，强烈建议加彩椒，味道是点睛之笔~ 鸡蛋含有丰富的优质蛋白质和卵磷脂、核黄素、DHA等多种营养素。彩椒、西兰花、红薯和番茄含有丰富的维生素C、b-胡萝卜素和膳食纤维以及多种矿物质。一块鸡蛋蔬菜小方提供多种营养素，满足宝宝营养需求。适合年龄：12个月以上难度：易制作时间：25分钟用具：刀、砧板、蒸锅

宝宝辅食：牛肉茄汁烩饭

2019年01月25日

冬天有些宝宝不太爱吃白米饭，太干不好入口；爸爸妈妈们不妨试试今天的茄汁牛肉烩饭，操作简单，每一粒米饭都吸满的汤汁，满满的牛肉和茄汁的香味，入口又入胃。牛肉有丰富的优质蛋白，还含有多种矿物质，尤其含有血红素铁，且在“肉因子”的帮助下消化吸收率高。牛肉中的维生素B12也很丰富，亦有助于改善贫血。而番茄中的维生素C则有利于保护牛肉中的铁和帮助铁吸收。适合年龄：12个月以上难度：易制作时间：15分钟用具：刀、砧板、煮锅小芽营养问答牛肉的营养价值：牛肉含有丰富的铁元素，有助于宝宝补铁，而且高蛋白低脂肪，不仅能补充优质蛋白质，还含有除铁以外钙、锌、磷等矿物质，维生素也很丰富。牛肉不易消化，特别是给宝宝吃，需加长炖煮的时间，一定要煮烂煮熟。

宝宝辅食：香煎芋头片

2019年01月25日

没有馒头的馒头片，嘿嘿，香芋片裹上鸡蛋面糊，少少的油在锅里煎一下，放了一点牡蛎粉鲜鲜的，香香又糯糯，不爱吃主食的宝贝强烈建议试试哈~ 香芋含有丰富的淀粉，可以代替谷物做主食提供能量。且香芋中矿物质种类和含量都很丰富，有益于机体新陈代谢。香芋还还含有丰富的膳食纤维，有利于肠道健康。裹上鸡蛋液和牡蛎粉，不仅仅增加风味，也丰富蛋白质和矿物质营养。适合年龄：12个月以上难度：易制作时间：15分钟用具：刀、砧板、煮锅小芽营养问答芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。不过宝宝太小，要适量食用，而且要做得烂一些。

宝宝辅食：三文鱼南瓜浓汤

2019年01月09日

做三文鱼松特意留了点三文鱼做食谱，撒了点牡蛎芝麻粉，又鲜又香还有点甜甜的，一口气吃完，暖融融~ 南瓜泥很建议用来做汤底哈，味道本身很香甜，宝宝会很喜欢；特别是冬天。三文鱼中含有丰富的DHA，除了有助于大脑发育外，对宝宝的视神经发育亦是大有好处。加上西兰花和南瓜中丰富的b-胡萝卜素，一起维护宝宝视力健康。此外，三文鱼含有丰富的优质蛋白，南瓜和西兰花有多种矿物质，有助于机体代谢和免疫调节。适合年龄：12个月以上难度：易制作时间：20分钟用具：刀、砧板、煮锅小芽营养问答三文鱼的营养价值：三文鱼具有较高蛋白质，其含有的DHA，有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸，刺少，肉质鲜嫩，营养丰富。三文鱼属于海鲜类，宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。食物去腥：宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材：洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄

宝宝辅食：三文鱼菜蔬小丸子

2019年01月09日

日常宝贝辅食小惊喜，小丸子串一串，吃完一个在要一个；加了三文鱼松和牡蛎粉以后香香的，鲜鲜的，宝宝根本吃不够，不爱吃主食的小宝贝强烈建议试试哈~ 三文鱼和鸡蛋都有丰富的优质蛋白质，而且三文鱼富含的DHA和鸡蛋黄富含的卵磷脂都有益于大脑发育；西兰花和胡萝卜含有丰富的b-胡萝卜素和膳食纤维，还提供多种矿物质。适合年龄：12个月以上难度：易制作时间：15分钟用具：刀、砧板、丸子模具小芽营养问答三文鱼的营养价值：三文鱼具有较高蛋白质，其含有的DHA，有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸，刺少，肉质鲜嫩，营养丰富。三文鱼属于海鲜类，宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。食物去腥：宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材：洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄

宝宝辅食：草莓小软饼

2019年01月05日

合作农场辛苦带来了今年的第一盒草莓，给宝宝做个不一样的草莓软饼，软乎乎，粉嫩嫩，酸酸甜甜的；快快给宝宝试试看。适合宝宝年龄：10个月以上时间：25分钟用具：平底锅、砧板、刀等小芽营养问答草莓富含氨基酸、柠檬酸、胡萝卜素等，每100g草莓中含维生素C有50毫克之多，此外钾、钙等矿物质也较丰富，这些营养素对宝宝生长发育有很好的促进作用哈。

宝宝辅食：虾仁藜麦藕泥羹

2019年01月02日

莲藕通常和骨头煮汤，或者清炒比较多；今天我们试试不一样的做法，莲藕打成泥煮羹，这样小小宝也能吃了；很爽口的一碗羹，淡淡的清甜，营养全面还能改善便秘。黎麦被称为“全营养食物”，提供能量、蛋白质和多种微量营养素；藕含有丰富的淀粉，做能量补充，还含有丰富的矿物质和膳食纤维；虾仁提供优质的蛋白质。组合成营养健康改善便秘的美味汤羹。适合宝宝年龄：10个月以上时间：25分钟用具：煮锅、料理机等小芽问答藜麦quinoa，产于古老的南美洲安第斯山区，古印加人称之为“粮食之母”，有SUPER FOOD之称！藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的产品。主要有以下营养特点： 1、唯一含优质完全蛋白质的植物性食物，蛋白质含量高达16%-22% ； 2、易消化，口感好，孕妇婴幼优质营养源； ps:藜麦好像不好煮烂，小宝宝能吃吗？藜麦易消化，口感好，可以给宝贝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质，增强抵抗力。一般7个月以上可以做成米糊吃，再大一点还可以和米饭一起混合煮着吃，2岁以上就可以灵活

宝宝辅食：红枣山药胡萝卜粥

2019年01月02日

农场朋友发来照片，有机灰枣农场褪去了热闹，已经飘雪，静默的在为明年的结果开始积蓄力量~ 今天的这个粥，口感超级滑糯，妈妈们一定要给宝宝们试试看；口感香香的、甜甜的，山药和胡萝卜打碎打入一起熬煮，米汤浓厚，胡萝卜讨厌的味道完全没有了。红枣含有丰富的维生素和膳食纤维，山药含有多种矿物质和膳食纤维，都有益于代谢和肠道健康；且红枣中的多糖物质和山药中的黏液蛋白都有益于免疫调节。胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，在体内转化成维生素A，有益于视力和皮肤粘膜的健康，也有益于免疫调节。适合宝宝年龄：8个月以上时间：30分钟用具：煮锅、料理机等营养问答四有四无产量少的新疆若羌有机灰枣红枣含有多种矿物质和维生素，素有“天然维生素片”的美称，还有益气补血、健脾胃的食疗作用。而且红枣自然的香甜很受宝宝们的喜爱。之所以选择灰枣，是因为灰枣的糖酸比会比骏枣和金丝小枣等红枣都高，口感更加香甜，个头大小适中，都更适合宝宝。

宝宝辅食：香蕉溶豆

2019年01月02日

入口即溶宝宝真爱的溶豆系列之——自然香甜的香蕉溶豆溶豆是小小宝最先接触的点心了，平时做的时候一是会选择有颜色的蔬菜水果来做，这样颜色鲜艳，宝宝喜欢；二会选择有甜味的水果来做，香蕉就很适合了。如果说火龙果溶豆是颜值担当，那香蕉溶豆妥妥的是美味担当了，快给宝宝试试自然香甜的香蕉溶豆吧适合宝宝年龄：7个月以上时间：1个多小时用具：电动打蛋器、烤箱、刮刀、烤盘等小芽营养问答香蕉香味浓郁，果肉软滑，味道香甜。含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等。宝宝要选择成熟的香蕉食用。但还未熟透的香蕉因为含有鞣酸比较多，鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的性状，适合腹泻的孩子补充营养，正常情况下进食易导致便秘。

宝宝辅食：红枣核桃饼

2018年12月25日

今年的有机若羌灰枣挂枣挂的早，所以枣的个头比去年来的大，也更均匀，太美啦，太好吃啦! 迫不及待的做了食谱，红枣核桃饼，超级软，核桃香香的，红枣甜甜的，无需加糖味道就很棒了。红枣被称为“天然维生素片”，含有多种维生素。核桃则富含多种矿物质，亚油酸和亚麻酸也很丰富。做成小饼营养丰富又香甜，核桃红枣打碎处理，小宝也能吃~ 适合宝宝年龄：10个月以上，蛋清等不过敏宝宝难度：易工具：平底锅、碗等营养问答四有四无产量少的新疆若羌有机灰枣红枣含有多种矿物质和维生素，素有“天然维生素片”的美称，还有益气补血、健脾胃的食疗作用。而且红枣自然的香甜很受宝宝们的喜爱。之所以选择灰枣，是因为灰枣的糖酸比会比骏枣和金丝小枣等红枣都高，口感更加香甜，个头大小适中，都更适合宝宝。

宝宝辅食：宝宝版罗宋汤

2018年12月25日

味道酸甜暖口，各种蔬菜的味道融合在一起酸酸的甜甜的，胡萝卜、圆白菜本身带有的宝宝不喜欢的味道全部不见了，不爱吃蔬菜的小宝贝都喝了一大碗~ 三文鱼含有丰富的优质蛋白质和DHA、EPA；洋葱和土豆提供丰富的矿物质；胡萝卜、番茄和白菜提供丰富的维生素，尤其是b-胡萝卜素、维生素C含量丰富；白菜、土豆和洋葱还含有丰富的膳食纤维适合宝宝年龄：12个月以上难度：易工具：锅、砧板等营养问答三文鱼的营养价值：三文鱼具有较高蛋白质，其含有的DHA，有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸，刺少，肉质鲜嫩，营养丰富。三文鱼属于海鲜类，宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。食物去腥：宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材：洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄

宝宝辅食：红枣山楂椰蓉小方

2018年12月25日

成品软糯香甜，非常适合给宝宝作为小点心，比甜品店里的还好吃哦，制作简单快手，操作时间10几分钟就可以完成。在闲暇的时间，给宝宝做一点，惊喜又开心，最后的滚椰蓉环节可以让宝宝自己做，这样亲子合力就完成这道开胃促消化的小点心了~ 山楂含有多种有机酸，能促进胃肠分泌消化液而促进消化，增加食欲。红枣含有有机酸和膳食纤维，可以促进肠道蠕动，也能促消化。而且山楂和红枣都是秋冬特别应季的食材。适合宝宝年龄：12个月以上难度：易工具：锅、料理机等营养问答四有四无产量少的新疆若羌有机灰枣红枣含有多种矿物质和维生素，素有“天然维生素片”的美称，还有益气补血、健脾胃的食疗作用。而且红枣自然的香甜很受宝宝们的喜爱。之所以选择灰枣，是因为灰枣的糖酸比会比骏枣和金丝小枣等红枣都高，口感更加香甜，个头大小适中，都更适合宝宝。

宝宝辅食：萝卜娃娃菜炖羊肉

2018年12月18日

做什么都竭尽全力，才能不后悔，所以我多半不会回头了~哈~ 先告诉1个好消息，有赞微商城搞定，【食谱查询小程序】12月也会弄好哈，那样查询食谱就超级简单啦，么么哒~ 好啦，开始今天的食谱，今天炖了一大大锅，够一家人吃的哈，昨晚一说要做这个，都开始流口水~ 一大早去买萝卜，一听说我还要买羊肉，店主马上送了一把香菜给我，哈哈，好吧，都知道我要炖一大锅白萝卜炖羊肉啦~ 羊肉中的铁和B族维生素含量要高于牛肉和猪肉，用作食补改善贫血也是不错的选择。只是羊肉中脂肪含量较高，娃娃菜和萝卜中所含的膳食纤维有助于缓解油脂吸收。而且萝卜和娃娃菜中的维生素C有助于铁的吸收利用。适合宝宝年龄：18个月以上（羊肉炖很烂啦）难度：易工具：炖锅/煮锅、碗等小芽营养问答白萝卜的营养价值：白萝卜含丰富矿物质和维生素C，有助于增强机体的免疫功能；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。还有最后要强调下：宝宝不可一次吃太多白萝卜哈。

宝宝辅食：萝卜虾皮肠

2018年12月18日

燕麦片在面粉的基础上补充优质谷物蛋白之余，还富含膳食纤维，与萝卜中的膳食纤维一起可以很好的改善便秘；鸡蛋再增加优质的动物蛋白，并提供维生素A、卵磷脂、维生素D及多种矿物质等营养补充。做法极其简单，将所有食材准备好，搅拌混匀，然后上锅蒸就可以，嘿嘿。适合宝宝年龄：12个月以上难度：易时间：10分钟工具：蒸锅、碗等小芽营养问答白萝卜的营养价值：白萝卜含丰富矿物质和维生素C，有助于增强机体的免疫功能；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。还有最后要强调下：宝宝不可一次吃太多白萝卜哈。

宝宝辅食：三文鱼土豆西兰花饼

2018年12月11日

熊猫最近在做各种鱼类测评，这段时间冰箱里各个产地的鱼都有，每天都吃，真是奢侈的生活~ 如果测评快递等后有小芽满意的，三文鱼就会上架，嘿嘿嘿，等我~ 今天再来做一个三文鱼的食谱，土豆是一款超级百搭的食物，很多宝贝都爱吃，做成土豆饼软糯可口。三文鱼单独做宝贝不一定爱吃，但和土豆直接做成小饼，既可以直接当主食，又可以当小点三文鱼里富含的DHA和鸡蛋黄里的卵磷脂都有益于视神经和脑神经的发育；三文鱼和鸡蛋还同时提供丰富的优质蛋白；土豆淀粉丰富，与少量面粉一起作为主食提供能量，同时还含有多种微量元素；西蓝花作为深色蔬菜，提供丰富的β-胡萝卜素、VC和钾、镁等多种营养素。适合宝宝年龄：12个月以上难度：易时间：25分钟工具：平底锅、碗、筷子等小芽营养问答土豆与米粥相比，提供的碳水化合物，蛋白质都要比米粥高，易于被人体所消化。还含丰富的维生素，和钾、磷、钙、镁、硫等矿物质元素。给宝宝做辅食棒棒的。刚开始给婴幼儿添加辅食阶段，可将土豆制成土豆泥少量食用，土豆能促进肠壁的蠕动，帮助消化。土豆泥做起来非常简单，不满12个月可以吃原味的土豆泥。再大一点的宝宝可用自制芝麻酱、牛奶或奶粉调味。注意不要食用发芽或表皮发绿的土豆哈，含有生物碱甙（龙葵碱），容易造成食物中毒。

宝宝辅食：南瓜萝卜焖饭

2018年12月11日

前几天买的书，今天到了，马上开看。果然“”山野逸趣跃然纸上，质朴风味别具禅意“，非常喜欢~ 看到这个封面当下就毫不犹豫下单了，帅呀，太迷人了~ 内容是一年十二月的饭食，写土地、写四季食材，写信手拈来各种菜的做法，也写人生观。平实，读着很舒服，我才刚开始看，就有点动容。好了，重新回到今天的食谱，选了相对应季的一些食材，南瓜、萝卜等。南瓜富含维生素A，有益于呼吸道粘膜健康，增强防御力；萝卜和洋葱的挥发油成分有助于通鼻窍，缓解鼻塞症状。做法超级简单，10分钟以内就能做好，关键是口感出乎意料的好吃，南瓜又粉又甜，萝卜炖完后甜甜的，还剩一点爽脆的口感。算是最家常的一道餐点了，但口感层次丰富，爽口好吃，极其推荐~ 适合宝宝年龄：12个月以上难度：易时间：10分钟工具：煮锅/汤锅、碗等小芽营养问答白萝卜的营养价值：白萝卜含丰富矿物质和维生素C，有助于增强机体的免疫功能；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。还有最后要强调下：宝宝不可一次吃太多白萝卜哈。

宝宝辅食：彩蔬菠菜饼

2018年12月06日

最近一段时间都在测试彩蔬面片，有企鹅、花朵、海豚...超级多造型，自己都要被萌坏了~ 数数看，一共有几个造型，萌出新高度，真真幸福呀，每天都可以这么可爱的活着，哈哈哈~ 造型面片除了直接煮着吃、拌着吃、炒着吃等等，还可以给宝宝的辅食增加更多的惊喜。今天我们做的就是一款颜值超级高的菠菜饼，绿绿的小饼加上彩色的点缀，宝宝看到会双眼发光吧适合宝宝年龄：10个月以上难度：易时间：10分钟工具：平底锅、榨汁机等小芽营养问答宝宝可以适当吃菠菜！菠菜中含有草酸，直接吃会影响人体对钙的吸收，生成不易溶解和吸收的草酸钙，所以在处理菠菜之前先用沸水焯菠菜一分钟，就可以出去80%以上的草酸了。但因为用沸水煮过，也会损失掉一部分水溶性的维生素，影响其营养价值。所以适当吃没有问题，但不要大量吃也不要天天吃哈，宝宝可选择更多种类的蔬菜换着吃。

宝宝辅食：奶糖

2018年12月04日

宝宝大了，难免想吃糖；奶糖是很多爸爸妈妈的第一选择，因为觉得会比较健康，但是仔细看配方表会发现市售奶糖主要成分往往不是牛奶，其主要的牛奶香味是香兰素等一些食品添加剂调制而成。没有关系，不必太惶恐，爸爸妈妈可以自己在家做，纯牛奶加糖熬煮，在加上充满爱的满满的耐心就可以了，再也没有比这更纯的牛奶糖了~ 一颗真实的，用鲜牛奶和奶粉做的奶糖，只用了10%左右的细砂糖哦，适合在家里自己做的奶糖哦，嘿嘿嘿，我好聪明呀~ 适合宝宝年龄：3岁以上，需控制食用量难度：易时间：操作时间10分钟工具：刮刀、厚底奶锅

宝宝辅食：蝴蝶蒸蛋

2018年12月04日

宝贝吃的就要五彩缤纷，哈哈哈~ 本身就已经很鲜美，无需再用其他调味，蒸蛋上面放上蝴蝶面，好吃又好看用了3粒干贝，含丰富多样的氨基酸，以及钙锌，味道鲜美改善宝宝食欲，鸡蛋提供优质蛋白和维生素A、卵磷脂等营养素。适合宝宝年龄：10个月以上难度：易时间：操作时间10分钟工具：煮锅、蒸锅等

宝宝辅食：缤纷果蔬蝴蝶饼

2018年11月29日

最近测试蝴蝶面配方，家里蝴蝶面已经成灾，今天看到后灵机一动，用蝴蝶面和三文鱼松做了一个五彩缤纷的小饼，换一种面条的吃法，宝宝很心动哦快看有蝴蝶在小饼里哦，哈哈哈鸡蛋和三文鱼提供双优质蛋白，而且鸡蛋中的卵磷脂和三文鱼中的DHA对视神经和大脑发育都很有益；西兰花有丰富的b-胡萝卜素、VC和多种矿物质以及膳食纤维。适合年龄：12个月以上难度：易时间：15分钟用具：刀、砧板、煎锅

宝宝辅食：藜麦卷

2018年11月29日

经常有妈妈问小芽，藜麦要怎么给宝宝吃呢，直接煮的话有些宝宝不太爱吃呢；作为全营养食物的藜麦当然要给宝宝尝试，开始添加的时间可以和大米等煮粥，煮饭，像小芽这样做成藜麦小卷饼也很好吃哦小饼软软香香的，藜麦有点QQ的，兼顾营养和口感，快快试试吧适合宝宝年龄：10个月以上难度：易时间：操作时间10分钟工具：蛋抽、平底锅、煮锅小芽问答藜麦quinoa，产于古老的南美洲安第斯山区，古印加人称之为“粮食之母”，有SUPER FOOD之称！藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的产品。主要有以下营养特点： 1、唯一含优质完全蛋白质的植物性食物，蛋白质含量高达16%-22% ； 2、易消化，口感好，孕妇婴幼优质营养源； ps:藜麦好像不好煮烂，小宝宝能吃吗？藜麦易消化，口感好，可以给宝贝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质，增强抵抗力。一般7个月以上可以做成米糊吃，再大一点还可以和米饭一起混合煮着吃，2岁以上就可以灵活

宝宝辅食：爆浆山药蛋糕

2018年11月22日

看到爆浆蛋糕是不是很心动，宝宝太小吃不了，没关系我们用自然的食材来做。山药搅打和大米粉混合后做的蛋糕，口感松软又绵密；南瓜做流心，香甜香甜的，10个月左右的小小宝都可以轻松吃~ 多做一些放到冰箱里，早上热一下，方便又好吃。大米粉和山药所含淀粉提供充足的能量；鸡蛋为米糕提供蛋白补充之外还提供维生素A、胆碱、卵磷脂等蛋黄营养。山药和南瓜还能为米糕补充b-胡萝卜素、叶黄素、锌、钾等微量营养素。整体搭配提高米糕作为主食的营养。适合年龄：10个月以上难度：易时间：食材处理时间10分钟用具：刀、砧板、蒸锅、料理机小芽营养问答山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，对肠胃也有好处。添加辅食初期可用山药泥来拌米糊，无需加盐；也可以将山药蒸熟后压成泥直接吃；宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，要少量添加。

宝宝辅食：山药双麦蒸糕

2018年11月22日

在市面上发现有新挖山药上市时，第一时间去问农场朋友： “山药呢，我的山药呢？” “不着急要等到满地黄金叶时才是最好的采挖时机” 过了霜降后山药停止生长，但营养储备还未到最佳时期。行内讲究要等霜降节气后，山药叶子被霜打由金光色转为枯黄时，地下的山药才汲取了足够的营养，才称得上上等的山药。山药、燕麦和黎麦谷薯搭配，可当作营养不错的主食。其中燕麦和黎麦是高营养的谷物，不仅含有较优质的谷物蛋白，各种微量元素在谷物中也较突出，还都含有丰富的膳食纤维。山药是好营养的薯类，含有丰富的矿物质；它的黏液中还还有有助于肠道健康和免疫调节的粘多糖和黏液蛋白，膳食纤维也很丰富。适合年龄：12个月以上难度：易时间：15分钟用具：刀、砧板、平底锅、料理机小芽营养问答山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，对肠胃也有好处。添加辅食初期可用山药泥来拌米糊，无需加盐；也可以将山药蒸熟后压成泥直接吃；宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，要少量添加。

宝宝辅食：南瓜豆腐羹

2018年11月21日

全营养南瓜豆腐羹~ 第一口甜滋滋，第二口香喷喷，三口下去整个人就热乎乎的，寒气都被驱走了。瘦肉和豆腐是蛋白质担当，提供优质的动植物双蛋白；南瓜和香菇则是微量营养素担当，提供丰富的钙、锌等矿物质，以及维生素A、维生素C、维生素B等维生素，还有麦角固醇等有益于矿物质吸收的营养素。而少量的芹菜除了提味外，也可以提供适量的粗纤维。适合年龄：12个月以上难度：易时间：25分钟用具：刀、砧板、汤锅小芽营养问答南瓜营养价值：南瓜含丰富的胡萝卜素，维生素A、C及磷、钾、钙、镁、锌、硅等矿物质，包括人体必需的氨基酸，以及可溶性纤维。对于小宝宝来说，南瓜本身味道就是甜甜糯糯的，直接加点水煮、蒸或做成南瓜汤、南瓜饼就会很好吃，做成南瓜酱汁更是无人能敌，小宝宝一般都爱吃哦

宝宝辅食：水扯面

2018年11月21日

不会擀面条，或者觉得擀面条太麻烦，可以试试这样做哦，做出来的面条嫩滑又微微的劲道，好吃极了~ 搭配上番茄鸡蛋，煮一锅番茄鸡蛋面，加上一点牡蛎芝麻粉调味；热乎乎，香香的鲜鲜的，还可以补锌，宝宝呲溜呲溜一碗就下肚了。适合年龄：18个月以上难度：易时间：25-30分钟用具：刀、砧板、煮锅小芽营养问答西红柿营养价值：西红柿含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的“菜中之果”。西红柿中胡萝卜素含量较高，维生素C含量虽不高，但受有机酸保护，损失很少，且吸收较多，是人体维生素C的良好来源。其中的有机酸，既有保护所含维生素Ｃ不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。宝宝可以吃西红柿，但要适量，一次不要吃过多，而且最好不要空腹吃，如果有胃寒、腹泻等先不要生吃哈。 ps:催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色；自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。

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