2016-09-29 加入
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熏鲅鱼
2017年09月21日
鲅鱼,学名马鲛鱼,在黄渤海沿海地区非常常见,熏鲅鱼是鲅鱼的传统吃法之一。由于熏鲅鱼味道鲜美,价格实惠,且经过处理后利于储存,深受广大百姓喜爱,更是被我们海边人设为一道不可缺少的宴请宾客的菜肴。
耗油滑鸡胸
2017年09月20日
酸甜土豆丝
2017年09月15日
在东北,土豆是最常见的食材,吃法很多,不过自从我家不吃辣之后,就改进了土豆丝的炒法,变成酸甜的,没想到也很好吃。
土豆香菇红烧肉
2017年09月14日
红烧肉是我家的最爱,做法有很多种,五层分明的五花肉搭配东北的小土豆,再点缀一些香菇,哎~无法形容的好吃啊。
蜜汁柠檬烤翅
2017年09月10日
前阵买了一根蜜汁柠檬烤翅,觉得味道非常淡,正准备回家自己烤一烤尝试一下,结果碰巧得到的霸王超市的活动名额,收到鸡翅后马上行动起来,尝试一下这款非常简单好吃的烤鸡翅吧。
茄汁大虾
2017年09月09日
茄汁大虾的做法有很多,也都很简单,对于爱虾的我来说,怎么做都好吃,尤其新鲜的大虾,最近看了中餐厅,又开始馋了,还好开海了,赶紧做起来吧。
冰皮栗蓉月饼
2017年09月04日
冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色,冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。
日式香浓炼乳面包
2017年09月02日
曾经红极一时的面包,忽然被小伙伴提起,又带起来了热潮,很香浓很绵软的甜面包,怀念的小伙伴可以试试呦~
金枪鱼吐司披萨
2017年08月22日
吐司跟披萨都是我家最爱的餐点,今天就研究把2样最爱结合在一起,发展成一道一举两得的新式料理。
照烧排骨煲
2017年08月21日
照烧口味属于我们家的的偏爱,搭配排骨,土豆,丸子,感觉味道超级好。
花生杏仁包
2017年08月16日
包裹着花生酱的小面包,在表面撒点杏仁片,真的是非常的香啊。
紫薯小饼干
2017年08月15日
紫薯是近几年的热门食材,不单颜色漂亮,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 看到了紫薯的诸多好多,我就决定从最简单的小饼干开始研究起来。
培根虾仁披萨
2017年08月14日
最近家里老佛爷就爱吃披萨,还就喜欢带虾仁的,金枪鱼的搭配都腻了,今天就培根跟虾仁简单组合了一下。
苦菊皮蛋
2017年08月11日
苦菊略苦,搭配皮蛋的香,一点点的沙拉汁,就变得有点停不了口了。
广式月饼(苏旺)
2017年08月10日
广式月饼闻名于世,最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。 自从买了烤箱,月饼基本就是自己动手做了,可以选择自己喜欢的馅料,甜度也可以自己调整,自己选择包装,感觉很有成就感啊。 近期学了好几种制作月饼的方法,每个师傅都有自己的特色,今天介绍的就是苏旺家师傅的方法,喜欢的小伙伴可以借鉴下哦。
海螺须炒蛋
2017年08月09日
海螺须不知道别的地方有没有,在我们这直接就这么卖,非常鲜,包饺子包子也是很不错的选择,今天做的比较简单,就是快手菜,下班回家鸡蛋,海螺须真的是非常快,但是味道却是一级棒。
桃山皮月饼
2017年08月08日
桃山皮月饼,近年来很是流行,属于日本和果子的一种,饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成,风味独特,桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统,现今的桃山月饼颜色更丰富,而且馅料种类也更多些。
南瓜吐司
2017年07月28日
南瓜吐司是由南瓜泥为主要食材做成的一道点心。尤其南瓜面包的颜色,搭配我最爱的吐司,味道跟颜值的组合。
黄酒蛤蜊
2017年07月23日
花蛤蜊是我认为最鲜最肥的蛤蜊,不管是酒蒸,辣炒,水煮,都超级好吃,最近看了热播的深夜食堂, 看到了一种不一样的酒蒸蛤蜊,今天就来尝试一下。
酱牛肉
哎,最近胖了好多,但是还爱吃肉肉,怎么能吃肉肉还不胖呢,那就来点牛肉吧,酱牛肉操作简单,牛肉面,凉拌等等,都是很不错的搭配,直接吃也是绝对美味。
什锦虾仁
2017年07月21日
肉质鲜嫩紧致的大块虾仁,在口中跳跃,弹性而饱满,盈润多汁,配上什锦脆爽的口感,汁水清香,味道鲜美。 一般的什锦都是豌豆,玉米,但是我们家不是很爱豌豆,但是缺点绿色感觉就不对了,我就想到了黄瓜丁,颜色鲜艳亮丽,口感清脆,再加上胡萝卜丁跟玉米的颜色,颜值口感都是棒棒哒。
田园沙拉#丘比沙拉#
2017年07月18日
夏季的时候,好像蔬菜沙拉就变得热门了,不过一般都是西生菜,紫甘蓝,为啥不能是以前常见的蔬菜呢,今天就用我们最常见的食材做一道清心爽口的沙拉。
麻酱拌方便面
2017年07月16日
工作日的早上,感觉吃早饭的时间越少越好看,就可以多睡一会,但是早饭又不能不吃,所以就开始了方便面的早饭时光,但是总是泡面也会腻的,所以就研究了方便面拌着吃,没想到还挺好吃。
炖梭鱼
一直以为梭鱼是淡水鱼,妈妈的朋友海钓给了我一条,我还有点迷茫,但是问了下爸爸还有朋友,哎结果被人各种埋汰,海边出生就一点了解各种鱼吗,然后就仔细研究下了怎么做呢,酱焖?红烧?最后研究还是家常版吧。鱼刺很少,肉质鲜嫩,老人跟小朋友吃是很不错的。
双瓜虾球
2017年07月15日
虾仁是我最喜欢的食材,而木瓜、冬瓜的好处也很多多,夏季的时候炒一道颜色鲜艳,口感清新的菜品还是很不错的。 在木瓜虾球的基础上添加了些许冬瓜,颜色也清亮了许多,口感上也不会那么的甜,还是比较成功的一道菜。