香煎秋刀鱼

2017年10月07日

秋刀鱼是日本料理中最具代表性的秋季食材之一，最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤，其实做起来不难，在家自己煎烤就很好吃，搭配剁椒，蒜蓉等等，都很不错。

彩绘蛋糕卷（小猪）

2017年10月07日

蛋糕卷也叫小四卷，口感细腻，吃过一次就喜欢的不得了，再搭配漂亮的图案，好吃又好看，前阵子看了叁拾而立的于老师的教学视频，发现了自己的很多不足之处，发现自己的蛋糕卷也可以很漂亮，美美哒~

虾仁鸡丁

2017年10月06日

鸡丁的味道比较寡淡，搭配一点点虾仁提味，就焕然一新，不一样的味道跟感觉，喜欢的可以尝试一下呦~~

炸刀鱼

2017年10月05日

刀鱼是我们大连的常见叫法，其实学名是带鱼，带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，做法很多种，在我们这常见的是家常炖法，还有就是直接腌渍炸，以前过年的时候必须炸点带鱼，属于常见的过年菜，海鱼也有很高的营养价值呦。

洋葱炒蛋

2017年10月04日

过节的时候大鱼大肉的，偶尔来道清淡炒菜也是很不错的呢，尤其洋葱好处多多~

干烧大虾

2017年10月03日

干烧大虾也是一道老菜，传统的做法是辣味的，因为我家不太能吃辣，我就改良成微微的酸甜口，海边新鲜的大虾怎么做都很好吃，再搭配一点自己喜欢的酱汁，你一定会喜欢的~

红烧排骨

2017年10月02日

红烧排骨，是一道以猪排骨作为主要食材，以蒜瓣、姜片、香叶、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成的家常菜，起源自眉山市。 红烧排骨每个地区的做法都不尽相同，每家也都有自己的独家秘法，今天介绍下我的家常方法。

广式紫薯月饼

2017年10月02日

又是一年中秋，各式各样的月饼，让人挑花了眼，但是我家最爱的还是广式月饼，接触烘焙已经有一阵儿了，所以今年觉得月饼自己动手做，感觉健康又有意义。

红烧猪蹄（砂锅）

2017年10月01日

这道菜算是老菜也算是经典菜，不知道算不算我们东北的家乡菜，但是每年三十晚上的必备年夜菜，我就当也算是我们的家乡菜了。

红心火龙果挞

2017年09月28日

挞是风靡世界的一种零食，面和黄油经过反复的揉捏，才有酥松浓郁的口感。此时的挞皮香酥诱人，再搭配奶香浓郁的卡仕达酱，如此甜腻腻的组合是否看起来太甜腻腻了呢？别急，下面才是点睛之笔，清甜的红心火龙果满满的铺上一层，一口咬下去，紧实的果肉，香滑的酱料，酥松的挞皮，丰富的口感绝对可以让你吃的停不下来。

奥尔良烤全翅

2017年09月27日

意外得到一套烤盘，脑海里立马浮现一堆肉肉，但是印象最深刻的还是奥尔良烤翅了，今天用新模具试试这款很经典的奥尔良烤全翅。

巧克力流心月饼

2017年09月22日

巧克力桃山皮搭配浓情巧克力馅料，再来一点流心，层层叠叠的巧克力让爱巧克力的绝对喜欢。

熏鲅鱼

2017年09月21日

鲅鱼，学名马鲛鱼，在黄渤海沿海地区非常常见，熏鲅鱼是鲅鱼的传统吃法之一。由于熏鲅鱼味道鲜美,价格实惠,且经过处理后利于储存,深受广大百姓喜爱，更是被我们海边人设为一道不可缺少的宴请宾客的菜肴。

耗油滑鸡胸

2017年09月20日

酸甜土豆丝

2017年09月15日

在东北，土豆是最常见的食材，吃法很多，不过自从我家不吃辣之后，就改进了土豆丝的炒法，变成酸甜的，没想到也很好吃。

土豆香菇红烧肉

2017年09月14日

红烧肉是我家的最爱，做法有很多种，五层分明的五花肉搭配东北的小土豆，再点缀一些香菇，哎~无法形容的好吃啊。

蜜汁柠檬烤翅

2017年09月10日

前阵买了一根蜜汁柠檬烤翅，觉得味道非常淡，正准备回家自己烤一烤尝试一下，结果碰巧得到的霸王超市的活动名额，收到鸡翅后马上行动起来，尝试一下这款非常简单好吃的烤鸡翅吧。

茄汁大虾

2017年09月09日

茄汁大虾的做法有很多，也都很简单，对于爱虾的我来说，怎么做都好吃，尤其新鲜的大虾，最近看了中餐厅，又开始馋了，还好开海了，赶紧做起来吧。

冰皮栗蓉月饼

2017年09月04日

冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色，冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米，糯米做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。

日式香浓炼乳面包

2017年09月02日

曾经红极一时的面包，忽然被小伙伴提起，又带起来了热潮，很香浓很绵软的甜面包，怀念的小伙伴可以试试呦~

金枪鱼吐司披萨

2017年08月22日

吐司跟披萨都是我家最爱的餐点，今天就研究把2样最爱结合在一起，发展成一道一举两得的新式料理。

照烧排骨煲

2017年08月21日

照烧口味属于我们家的的偏爱，搭配排骨，土豆，丸子，感觉味道超级好。

花生杏仁包

2017年08月16日

包裹着花生酱的小面包，在表面撒点杏仁片，真的是非常的香啊。

紫薯小饼干

2017年08月15日

紫薯是近几年的热门食材，不单颜色漂亮，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 看到了紫薯的诸多好多，我就决定从最简单的小饼干开始研究起来。

培根虾仁披萨

2017年08月14日

最近家里老佛爷就爱吃披萨，还就喜欢带虾仁的，金枪鱼的搭配都腻了，今天就培根跟虾仁简单组合了一下。