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步骤 1:
提前将黑米跟大米用清水浸泡1个小时或以上。
步骤 2:
排骨洗净,也用冷水浸泡。
步骤 3:
排骨后沥干水分,加入龙虾棒,加入一勺耗油。
步骤 4:
加入黄酒,酱油,食盐,植物油。
步骤 5:
将排骨拌均匀,腌一个半小时或以上。
步骤 6:
泡好的米沥水后放入到面包机桶内。
步骤 7:
加入水,加入腌制好的排骨。
步骤 8:
加入葱段和红萝卜。
步骤 9:
将面包桶放入到面包机内,选择烘烤,时间1小时。
步骤 10:
面包桶表面用锡纸封好,时间到了以后继续焖10分钟,然后装盘撒上一点葱绿碎就可以了。
步骤 11:
非常简单,营养的黑米版煲仔饭就完成了。
步骤 12:
非常香的哟。
步骤 13:
你喜欢吗?
小贴士:
1、米必须提前浸泡,使其充分吸收水分。
2、排骨也要提前调味腌制,这样的排骨才会更美味。
3、煮米粒的水不要太多,配色可以根据自己的喜好适度调整。