海鲜皮蛋粥的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净后放入砂煲，加入适量的水，我用的隔水炖，基本需要水多少加多少，不会进入水蒸气。

• 步骤 2：

  加入一滴橄榄油，盖上盖子高火开始煮。

• 步骤 3：

  这个时候我们准备食材，先把小葱洗净切成葱花备用。

• 步骤 4：

  皮蛋切小块，根据个人喜欢调整大小。

• 步骤 5：

  虾仁，干贝丁洗净沥水备用。

• 步骤 6：

  海参冲洗沥水后切小丁。

• 步骤 7：

  待大米粥软烂后加入海参丁，虾仁，干贝丁，简单搅拌一下。

• 步骤 8：

  再加入皮蛋，甜玉米粒。

• 步骤 9：

  加入一点盐，白胡椒粉，搅拌一下后盖上盖子继续顿煮。

• 步骤 10：

  大约20分钟后，撒上一点葱花，转小火再次盖好盖子继续20分钟左右。

• 步骤 11：

  到时间后直接关火，表面撒点小葱花，一碗健康营养的海鲜皮蛋粥就完成了。

• 步骤 12：

  香滑可口，我的最爱。

• 步骤 13：

  喜欢吗？