耗烙的做法步骤

• 步骤 1：

  买的原浆小海蛎子，不过我们大连叫海蛎子，就是大家都说的生蚝，切记不要水洗。

• 步骤 2：

  葱绿切碎备用。

• 步骤 3：

  鸡蛋打到碗里，加少许白胡椒粉。

• 步骤 4：

  搅打均匀。

• 步骤 5：

  把生蚝倒入蛋液内。

• 步骤 6：

  搅散。

• 步骤 7：

  电饼铛淋少许油，选择鸡蛋饼功能预热。

• 步骤 8：

  预热完成后，把准备好的蛋液倒入电饼铛。

• 步骤 9：

  用小刮刀把蛋液摊平。

• 步骤 10：

  撒上葱花，喜欢葱花可以酌量增加。

• 步骤 11：

  然后盖上上层盖子，双层煎烤。

• 步骤 12：

  在电饼铛的接缝处会有水蒸气，是正常现象，但是小心手，不要烫到。

• 步骤 13：

  程序完成后，耗烙基本就熟透了，打开盖子。

• 步骤 14：

  在上面淋上糖醋汁，这个不放也很好吃，淋的酱汁根据个人洗好选择即可。

• 步骤 15：

  卷成长条，如果喜欢厚蛋烧的感觉，这个时候可以取一个竹帘子进行定型。

• 步骤 16：

  午餐嘛，方便的话还是直接叠起来比较好。

• 步骤 17：

  装盘，非常简单快捷的耗烙就完成了。

• 步骤 18：

  咬一口，超级鲜。

• 步骤 19：

  10分钟绝对完成。

• 步骤 20：

  试试吧~！~