花生可可玛德琳(玉米油版本)

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所需食材

  • 熟花生 30g
  • 玉米油 50g
  • 低筋面粉 55g
  • 可可粉 10g
  • 蜂蜜 30g
  • 细砂糖 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 3g

小贴士

1.这款模具的贝壳比较厚,时间相对以往的贝壳时间长一点,不要着急开箱。
2.面糊搅拌后一定要放入冰箱冷藏梳理,不要忽略,时间来不及的话可以隔夜。
3.面糊分两部分是因为整个可可的拷出来的颜色过深,花生也可以换其他的坚果,果干。

水怜忧 2017年11月15日发布
玛德琳蛋糕也就是贝壳蛋糕,简单漂亮,是我非常喜欢的一款蛋糕。花生又名落花生、地果、唐人豆。花生有滋养身体、延年益寿的功效。所以民间又称它“长生果”,并且和黄豆一样被称为“植物肉”、“素中之荤”。把最美的玛德琳搭配营养香酥的花生,下午茶来一块搭配咖啡,幸福阳光一整天。
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