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田园沙拉#丘比沙拉#
2017年07月18日
夏季的时候，好像蔬菜沙拉就变得热门了，不过一般都是西生菜，紫甘蓝，为啥不能是以前常见的蔬菜呢，今天就用我们最常见的食材做一道清心爽口的沙拉。
麻酱拌方便面
2017年07月16日
工作日的早上，感觉吃早饭的时间越少越好看，就可以多睡一会，但是早饭又不能不吃，所以就开始了方便面的早饭时光，但是总是泡面也会腻的，所以就研究了方便面拌着吃，没想到还挺好吃。
炖梭鱼
一直以为梭鱼是淡水鱼，妈妈的朋友海钓给了我一条，我还有点迷茫，但是问了下爸爸还有朋友，哎结果被人各种埋汰，海边出生就一点了解各种鱼吗，然后就仔细研究下了怎么做呢，酱焖？红烧？最后研究还是家常版吧。鱼刺很少，肉质鲜嫩，老人跟小朋友吃是很不错的。
双瓜虾球
2017年07月15日
虾仁是我最喜欢的食材，而木瓜、冬瓜的好处也很多多，夏季的时候炒一道颜色鲜艳，口感清新的菜品还是很不错的。 在木瓜虾球的基础上添加了些许冬瓜，颜色也清亮了许多，口感上也不会那么的甜，还是比较成功的一道菜。
金枪鱼鲜虾披萨
最近几天，老妈老是很含蓄的说，好久没吃披萨了，其实挺想的啊，我就明白了这是抗议好久不做披萨了啊。但是做什么披萨呢，天气这么热也不爱逛市场了，检查了下冰箱，金枪鱼，虾仁，搭配做个海鲜的也不错。
大连焖子
来大连旅游的应该都吃过的小吃，也算是大连的特色小吃了，记事起就有这个小吃，时间久了不吃吧还有点念想，但是小时候的味道还是淡了许多，不知道为什么都是焖子，但是现在的味道就是跟小时候的不一样，所以就起了自己试试的年头。
全麦椰蓉包
2017年07月14日
全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。 全麦也是妈妈眼中粗粮的代表，隔三差五吃点粗粮还是有很多好处的，再搭配一点椰蓉，味道也是棒棒哒。
广式月饼
广式月饼闻名于世，最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。 自从买了烤箱，月饼基本就是自己动手做了，可以选择自己喜欢的馅料，甜度也可以自己调整，自己选择包装，感觉很有成就感啊。
巧克力玛德琳
2017年07月13日
玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风味的小甜点，原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。 据传闻，贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleine commercy)。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里，一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，他带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心，于是就将女仆役的名字madeleines用在小点心的名字上，而玛德琳娜(madeleines)也就是贝壳蛋糕的本名。 玛德琳蛋糕虽然由来已久，其实做起来却很简单，闲来做一份当做下午茶还是很不错的。
全麦椰蓉小餐包
小餐包的种类有很多，吃法也很多，近年来还流行很多可爱的卡通款，做法也很简单方便，但是我家最爱的还是全麦小餐包，不过今天我给小餐包做了点椰蓉馅，就变得没有那么单调了。
花生酥香曲奇
2017年07月12日
酥的掉渣的曲奇，个别人不喜欢黄油太重的味道，由此我就研究了一款新的曲奇-----花生香酥曲奇，它融合了花生的香，还保留了曲奇的酥，中和了黄油的味道，吃了简直停不了口。
玫瑰花面包
2017年07月08日
玫瑰花型的面包做法很简单，样式也很漂亮，当做餐包，下午茶都不错。过母亲节，情人节都可以做这个玫瑰花型的面包。
鸡蛋葱花饼
2017年07月07日
鸡蛋，葱花，盐，非常简单的几个食材搭配了面粉就可以做出简单好吃的鸡蛋葱花饼。 早上来不及做别的复杂的早餐的时候，这个就解救了我的胃。
煎饼果子
2017年07月05日
大连的特色小吃，真的是到处都有，很好吃，也很方便，食材也很健康，当然最好的还是自己在家做。
清炒小鱼饼
2017年07月04日
鱼饼就是用鱼为主要材料做成的饼状的食物,可能是一种或者是多种的鱼做成的,所以鱼饼跟单个的鱼比起来营养价值和对人体的益处就多上一点.越是鲜美的鱼做成的鱼饼也就越加的鲜美,反之也一样，鱼饼说成是鱼的浓缩版也不为过.那营养成分就更不用多说肯定胜过都个体的鱼。 所有的鱼都差不多一个样,都是肉质鲜美,肉感细腻补充人体所需的蛋白的佳品，对于喜欢吃鱼的人来说,鱼饼的出现最大程度上满足了他们对鱼的喜爱。 鱼饼的吃法有很多，今天就给大家介绍一款非常简单的家常版小鱼饼。
绿豆百合粥
2017年07月01日
夏季的时候，早上来点小菜，配碗粥，还是很幸福的。
全蛋吐司
看了小耳老师的直播，学习了这款一发全蛋吐司，在家尝试了下，比较简单方便，上班族喜欢自己做吐司的尝试一下还是不错的。
韭菜盒子
2017年06月30日
韭菜盒子是中国北方地区山东、东北三省、河南、河北，以及西北地区陕西、山西等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。 韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。 但是老人们都说虾皮的营养价值比较高，还补钙，所以我们家乡的韭菜盒子是鸡蛋，韭菜跟虾皮。
砂锅红烧肉
2017年06月28日
红烧肉是我的最爱，以前总结了不少懒人做饭，今天做一把砂锅版，肥而不腻。 红烧肉的做饭太多了，搭配的菜也有很多种，今天的这道是我做的比较原汁原味的红烧肉，不添加过多配菜，比较简练，回归家常菜。
烤羊排
2017年06月27日
哎，我是比较喜欢羊小排的，但是妈妈去超市被人忽悠买了样腿排，有点肥腻，做羊汤的话，太腻，就想到烤了吧，把油烤出去后，带一点点的小脆骨是非常香的。
羊肉汤
平日在家的时候，夏天是骄阳似火，谁也不愿去喝什么热汤之类。但羊汤不同，伏天里暴喝一顿羊汤，为的是以热驱热，类似于以毒攻毒。 我们这一般常见的是羊杂汤或者羊肉汤，再就是混合的，今天做一碗纯肉肉的羊汤。
面条鱼厚蛋烧
2017年06月26日
厚蛋烧是摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。 而面条鱼是大连海边常见的一种跟面条差不多的小鱼，跟鸡蛋搭配鲜美无比。
山药排骨汤
山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。 山药的好处也是非常多的： 补肾养血 滋阴润燥 健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿 增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠 明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。 此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。
烤鸡心
2017年06月24日
鸡心的做法有很多种，但是最最简单的烤鸡心缺是我的最爱，简单好吃，方便，味道却是一级棒。
水晶樱桃果酱
2017年06月23日
大连今年的樱桃是真的好好吃啊，各种储存的想法就出现了，水晶樱桃是我的最爱，没有弄的太碎，直接做成大果肉的果酱。
