炸茄盒

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浏览 75894 收藏 0 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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炸茄盒的做法步骤

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小贴士

1.肉馅不要加水，利用蛋液跟植物油搅打成泥即可，否则炸的过程中，容易造成喷溅。
2.面糊的水量不宜过多，也可以沾一层面包糠在表面，味道也很不错。

水怜忧 2017年11月30日发布
炸茄盒是一道色香味俱全的传统名肴，属于东北菜，外焦里嫩，鲜香适口。
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