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2016-07-25 加入

VX:Swrd051012 知食分子一枚,不是专业大厨,却是资深吃货!

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比路边摊还好吃的烤冷面

比路边摊还好吃的烤冷面

2023年06月08日

每次去路边摊都会点一份烤冷面吃,今天自己做了一下跟外面卖的一个味哇!真的泰香了,以后馋了就可以自己做啦。

葱香豆腐皮

葱香豆腐皮

2023年06月02日

简单快手又下饭,百吃不厌~

皮蛋黄瓜

皮蛋黄瓜

2023年06月01日

随手做的皮蛋黄瓜,清爽入味,被全家人夸!

时蔬酱油炒饭

时蔬酱油炒饭

2023年06月01日

打工人精致午餐:米饭有吧?酱油有吧?开整 一说到酱油炒饭就总能勾起我们儿时的回忆,香喷喷,拿什么都不换。长大后,自己也会来炒这心念念的酱油饭,那今天就给大家安排上!

苦瓜酿肉——苦尽终会甘来,余生都是甜

苦瓜酿肉——苦尽终会甘来,余生都是甜

2023年06月01日

酿苦瓜,起源于客家饮食文化,将调味后的肉馅酿进一段段苦瓜中,苦瓜与肉馅为伍,这是一种神奇的想象力。或煎或蒸让肉汁与苦瓜汁互相渗透百感交集。苦瓜有苦味,但在岭南,苦瓜酿是夏季最受欢迎的一道菜,清热去火,去湿排毒,男女都爱吃。苦瓜酿做得好,会由苦转甘,又有馅料的肉香,就像和知心人说话,说到心坎上。其实,哪个人心里没点苦味呢?

菠萝咕咾肉——酸甜可口的夏日开胃菜

菠萝咕咾肉——酸甜可口的夏日开胃菜

2023年06月01日

这道菜可太适合夏天了呀~~酸酸甜甜开胃可口,被改刀腌制后过油炸过的鸡胸肉外酥里嫩,入味而不柴。菠萝也是家里小朋友的最爱,我在切菠萝的时候她就总忍不住过来偷吃呢!

手撕包菜

手撕包菜

2023年05月31日

就是特别特别下饭的手撕包菜呀!酸辣入味!爽口解腻!好适合这个季节 零失败5分钟就能搞定,香辣下饭,喜欢的宝子们快去安排吧!

鸡肉咖喱饭

鸡肉咖喱饭

2023年05月31日

今天安排了鸡肉咖喱饭嘞! 浓郁汤汁拌着米饭,停不下来啊~

麻婆豆腐

麻婆豆腐

2023年05月30日

鲜香过瘾家常版麻婆豆腐米饭都不够吃了做这道菜记得多焖一些米饭。

凉拌荞麦面

凉拌荞麦面

2023年05月29日

荞麦面这个东西真是yyds,低卡解馋又饱腹,减脂期用荞麦面来代替精致面条,只需要淋上一些珍选捞汁,就这么简单的拌一拌,好吃又扛饿的一餐就做好啦,这个夏天爆瘦爆美就靠它们了。

蛋饺娃娃菜汤

蛋饺娃娃菜汤

2023年05月15日

低脂低卡又鲜美的蛋饺娃娃菜汤,夏天刷脂吃它营养又美味!

凉拌素丝

凉拌素丝

2023年05月15日

妈妈做的饭,是我吃不腻的人间浪漫! 用一盘爽口的凉拌菜来迎接夏天吧。

剁椒金鲳

剁椒金鲳

2023年05月14日

鲳鱼别在清蒸或红烧了,换这种做法试试吧,香辣过瘾,肉嫩味美,全家都喜欢 !

葱爆肉丝——家常菜香味,最抚凡人心

葱爆肉丝——家常菜香味,最抚凡人心

2023年05月14日

肉丝、大葱,一听就是搭配米饭的下饭菜。简单又家常口味,一个锅子搞定,炒完还没端出厨房,蒜末、大葱和肉丝被高温油炒激发出的香气就充满了鼻腔。多汁的肉丝沉浸在葱蒜香中,只待一碗米饭搭配入口。

土豆泥黄瓜寿司卷

土豆泥黄瓜寿司卷

2023年05月11日

在家就能吃到的美味寿司卷拼盘来咯!清爽的黄瓜片包裹糯香的土豆泥,搭配:双色小番茄、大虾、草莓玉米粒、肉松海苔、蓝莓、胡萝卜鸡肉丁,六种口味,咸咸甜甜,健康满分架!先吃哪一款呢?

蜂窝豆腐(健康减盐版)——健康膳食,简单入味

蜂窝豆腐(健康减盐版)——健康膳食,简单入味

2023年04月29日

蜂窝豆腐,简直就是豆腐的神仙吃法,作为咱餐桌上的熟面孔,豆腐的营养,那真是不错,豆腐能够提供丰富的大豆蛋白,是备受营养学家推崇的食物之一,大豆常有“植物肉”的美称,蛋白质含量高,还具有钙、镁、钾、大豆异黄酮、B族维生素等营养物质,对身体益处很多.我们身体对豆腐中营养吸收率也特别高,在我家餐桌上,豆腐一年四季必不可少.今天安利给大家的这道蜂窝豆腐做法简单入味,一直很喜欢这种简约健康的生活方式,不需开火无油烟,简单方便同时环保,造型上做成蜂窝的形状,给平淡的生活增添了趣味,关键是还特别健康,既补充了优质植物蛋白,还不用担心长胖~健康美味无需多“盐”,小伙伴们快快get起来吧! 减一点更好~ 即刻参与太太乐减盐系列《健康菜谱征集令》活动,一起用减法品鲜法,还有机会赢丰厚品牌好礼~更有新品申领尝鲜,快来与美食达人共创健康好味吧~https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3767?ispupu=2

菠菜红豆沙糯米饼—啊呜一口吃掉春天

菠菜红豆沙糯米饼—啊呜一口吃掉春天

2023年04月05日

天气回暖!又到了踏青春游的的时候,今天我们来做一个春意盎然的菠菜红豆沙糯米饼,口感细腻清香,加入了菠菜汁和红豆沙馅,补铁补血更营养!赶快带上这个菠菜红豆沙糯米饼去踏青露营吧!

时令春季「腌笃鲜」,这口鲜我馋了一年!

时令春季「腌笃鲜」,这口鲜我馋了一年!

2023年04月01日

春天的特色菜就是突出一个鲜字,所以今天来做一道现在时令的腌笃鲜,用春天里新鲜出土的冬笋配上冬日里腌制的咸肉,季节的交替,食材的碰撞,一咸一鲜的结合,烹煮出一锅"鲜掉眉毛"的味道。

香菇鲜虾粥—味道鲜美口感清爽营养又暖胃

香菇鲜虾粥—味道鲜美口感清爽营养又暖胃

2023年03月19日

北方的春天乍暖还寒。倒春寒时候的不要着急减衣物,需注意保暖,早餐也一定要吃点热乎的。一锅香菇鲜虾粥,营养又补钙,其中鲜虾和干贝富含蛋白质和矿物质搭配自己喜欢的时蔬和香菇,早上来上一碗,暖心又暖胃~

蒜蓉粉丝蒸贻贝

蒜蓉粉丝蒸贻贝

2023年03月18日

贻贝味道鲜甜,没有什么腥味,清蒸、煮汤煮粥或炒都特别好好吃,今天我们来做一道蒜蓉粉丝蒸贻贝,简直是无法拒绝的美味。

一口一个春天——春笋腊肠焖饭

一口一个春天——春笋腊肠焖饭

2023年03月07日

春笋是春天最不能错过的食材,每年一到春天就要来一锅这个春笋腊肠焖饭,不仅简单好做,焖出的每粒米都渗透了春笋的鲜嫩清香和腊肠的甜润,香喷喷,一整个好吃住,一口气连吃三碗不带停,每一口都是春天的鲜~!

苹果桂圆红枣银耳羹

苹果桂圆红枣银耳羹

2023年03月07日

苹果红枣和桂圆都属于营养价值丰富的水果。苹果有止渴、清热除烦,止泻润肠通便的作用,金燕耳的银耳含有丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质,有机安全,老人小孩都能吃,对于想要保持身材的女生也特别友好,好吃无负担。红枣桂圆含有丰富的维生素C、葡萄糖、蛋白质、铁等营养元素,更适合适合体质虚寒、女性月经后服用,补气养血、美容养颜,推动皮肤细胞的新陈代谢起到延缓衰老的作用。 今天这个苹果桂圆红枣银耳羹用了免洗免泡的有机银耳,做起来特别节省时间,营养也是普通银耳的3倍之多~煮出来的银耳胶质满满,入口软糯细腻,胶多到黏嘴,红枣桂圆混合在一起煮特别香甜,还可以安神补血、健脾开胃,幸福感满满。

猪脆骨的神仙吃法——香辣猪脆

猪脆骨的神仙吃法——香辣猪脆

2023年02月21日

肉食爱好者不能错过的香辣猪脆骨 ,一口一个嘎嘣脆!

莲藕排骨汤——连喝三碗都不够的汤,真的是巨巨巨好喝!!

莲藕排骨汤——连喝三碗都不够的汤,真的是巨巨巨好喝!!

2022年10月08日

秋天是吃藕的季节,煲汤吃藕钟情于一个“粉”字一口下去,口感粉糯,藕断丝连。莲藕可多吃,除烦解渴、健脾益胃、改善缺铁性贫血。 做这个汤我用了太太乐汤之鲜汤黄豆猪骨味调味料,用起来非常简单,加水加调料加食材,不到3分钟,靓汤就做好了,味道纯正,方便快捷,实在适合我这种爱喝汤又没时间炖的上班族了,用来做面条也非常好,盒子上还有做汤的菜谱,以及水和汤料的比例,照着做就可以啦!

这是一份从来都没吃腻的日式照烧鸡腿饭

这是一份从来都没吃腻的日式照烧鸡腿饭

2022年08月05日

日式鶏肉の照り焼き,裹满酱汁的鸡腿肉闪闪发光,一咬满口香浓郁的酱汁渗在每一粒米饭里~ 今天跟大家分享的这道日式照烧鸡腿饭,简单好做,去骨鸡腿肉经过腌制煎到表面微焦,淋上浓稠的照烧汁一同熬煮,吸饱酱汁的鸡腿肉滑嫩入味,肉汁饱满,裹着酱汁的米粒带着微微甜口,光是闻着香味就让人胃口大开,直接秒杀外卖,完美复刻日料店,关键分量十足~无论忙碌的一天有多劳累,享受美味料理的时光,最治愈人心。端上一碗泛着诱人光泽的日式照烧鸡腿饭足以赶走所有负能量! BTW:减脂控糖人士把大米饭换成糙米饭就行~愉快又满意的减脂餐呢!

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