世间安得双全法，不负这份鱿鱼爪

2022年08月14日

铁板鱿鱼,街边小吃不败的王者。 每次逛小吃街，铁板鱿鱼的小摊车在一溜的摊贩中算是比较亮眼的，远远就能看见摊子前冒出的白烟。 还未走到摊前，烤鱿鱼的香味就已经窜进鼻子里了。 满满的烟火气，让人不自觉地驻足观赏摊主的手艺。 倒油、翻面、煎烤、挤压，油花在嫩滑的鱿鱼肉之间暴走，不停地发出“滋滋滋”的声音。白色的烟气从铁板上飘出，鱿鱼腿在铁板上跟着节奏跳起舞来。 其实想要还原它的美味,没有铁板也可以哒。 今天跟大家分享风味小吃铁板鱿鱼家庭做法,味道鲜美,干净卫生,做法非常简单。 铁板慢火起青烟，洋葱辣椒慢慢煸，鱿鱼玉爪猛然现，一抹鲜香留心间；

酱香饼

2022年08月13日

完胜路边摊！懒人版酱香饼，酱香浓郁！ 用万能的手抓饼就可以做的酱香饼酥脆的饼皮刷上美味的酱汁，真滴要比路边摊的好吃多了 赶紧拿出你家的手抓饼霍霍起来吧～

脆皮五花肉——肉惑难挡，我家烤肉店今天开张

2022年08月10日

不用锡纸不用海盐，在家也能复刻的网红爆火美食脆皮五花肉，焦香酥脆，肉香十足。看吧，谁能抵住这肉香的诱惑呢？开个宅家烧烤店其实so easy 这次做的脆皮五花肉选用的食材是正大鲜猪五花肉条，初见它时居然被这肉的颜值迷住了，原切带皮肉质新鲜，精致匀称，五花三层，不会出现大块肥肉. 另外还要安利一款超级好吃 的大喜大烤肉酱，最推荐原味的，加入了清甜梨浆，嫩肉腌肉一步到味，咸甜适中，清甜不腻。 而且小包装存放使用都特别的方便，外出野炊或者在家储存都不占空间，户外烧烤也可以同步解锁啦！ 用这两个宝藏食材做的脆皮五花肉比起烧烤店的同款一点也不差哦～而且自己做一点都不难！在家里就能做出比烤肉店还好吃的烤肉，实现吃肉自由，还等什么，赶紧原地营业吧！

这是一份从来都没吃腻的日式照烧鸡腿饭

2022年08月05日

日式鶏肉の照り焼き，裹满酱汁的鸡腿肉闪闪发光，一咬满口香浓郁的酱汁渗在每一粒米饭里～ 今天跟大家分享的这道日式照烧鸡腿饭，简单好做，去骨鸡腿肉经过腌制煎到表面微焦，淋上浓稠的照烧汁一同熬煮，吸饱酱汁的鸡腿肉滑嫩入味，肉汁饱满，裹着酱汁的米粒带着微微甜口，光是闻着香味就让人胃口大开，直接秒杀外卖，完美复刻日料店，关键分量十足～无论忙碌的一天有多劳累，享受美味料理的时光，最治愈人心。端上一碗泛着诱人光泽的日式照烧鸡腿饭足以赶走所有负能量！ BTW：减脂控糖人士把大米饭换成糙米饭就行～愉快又满意的减脂餐呢！

完全不输韩餐店同款的海苔拌饭

2022年08月04日

想告诉全世界这个海苔拌饭巨巨巨好吃！有剩米饭的都快去做这个海苔拌饭，如果没有剩米饭也快去煮多点真的巨巨巨巨好吃，越嚼越香的那种，吃一碗想两碗好吃到停不下来，食材巨简单，就跟 韩式烤肉店一个味儿！

夏天必吃的酸辣柠檬鸡爪，酸辣开胃

2022年08月02日

酸辣开胃Q弹爽口的柠檬鸡爪，一口一个真过瘾！

超爽口的酸辣凉拌面来咯～

2022年07月31日

夏天就爱吃这一口，酸辣开胃，一学就会。 没有谁会不喜欢吃凉拌面吧～有时候点外卖收到的时候面都坨了！ 自己学会了，现做现吃，别提多过瘾了！尤其是自制的万能酱汁拌啥都好吃～

擂椒皮蛋拌茄子

2022年07月24日

今日分享：擂椒皮蛋拌茄子，无油低卡减脂餐，好吃不胖太满足啦！ 蒜蓉＋虎皮青椒＋皮蛋＋软糯糯的蒸茄子全部拌在一起这口感真的绝ご 做法 hin 简单10分钟搞定嘞～

杏仁奶酥小饼

2022年07月24日

大暑节气至，一年中最热的时期到来了，万物生长，五谷新熟，对生活和美食的热爱也持续升温。今天跟大家分享一款用营养健康、口味清淡的多力压榨玉米油制作的，适合中国人口味的夏日小甜点——杏仁奶酥小饼，香脆的杏仁搭配酥香饼底，给味蕾带来丰富层次感，小饼细腻酥香诱人，那种感觉是无法用好吃来定义的味道，是真的吃上一个就停不下的回味无穷…… 杏仁解燥润肺，夏季食用美容养颜，多力压榨玉米油精选100%非转基因玉米新鲜胚芽榨取滴滴锁鲜，富含植物植物甾醇和维生素E， 适当食用可以降低胆固醇延缓衰老。做法超级简单杏仁奶酥小饼，奶香十足，助你消暑，一起来试试吧。

荞麦凉面

2022年07月16日

容易没胃口的夏天吃碗荞麦凉面最适合不过啦，配上低卡低脂的菜码，好吃还不胖！

凉拌豆角

2022年07月16日

夏日就应该来几口凉拌菜，才是对恰饭时刻的尊重。

酸菜鱼

2022年07月15日

朋友来我家每次都点名，一定要吃这道菜 酸辣开胃～鱼肉鲜嫩，喜欢就一起来看看做法吧～

荷塘小炒

2022年07月14日

清脆爽口！低脂荷塘小炒！吃不胖～ 今天分享一款清爽的蔬菜小炒！好吃不长肉哈！营养美味又健康，做法也很简单哦！喜欢的不要错过呀～

黄焖牛肉

2022年07月14日

黄焖牛肉——细细品味越嚼越香，醇香咸鲜，嫩而不韧，酥烂入味。 牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的人体所需的优质蛋白质，是蛋白质含量高、脂肪含量低、血红素铁最为丰富的肉类之一，能提高机体抗病能力~牛肉有一道很好吃的做法非常受欢迎，就是“黄焖牛肉“，很多人觉得这样的大菜做起来太麻烦了，又要大火爆炒，又要小火焖炖，黄焖牛肉是常见的家常菜，炖的入味软烂才是好吃的关键，火候大家根据喜欢自己掌握。

彩椒鸡肉串

2022年07月13日

夏天最想念的就是吃夜宵撸烤串啦！吃夜宵怕长肉，来康康好吃又不胖的彩椒鸡肉烤串～在家边撸烤串边追剧，太美滋滋啦！

酷夏减脂消暑美汤—蛤蜊冬瓜汤

2022年07月06日

天气热了就想喝点清爽的汤，这款汤超级鲜美好喝，营养健康，冬瓜又清热解暑，实在太适合夏天，而且做法超级简单呢!

吃完绝对让你回味无穷的肉酱茄子面

2022年06月19日

茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂。所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。

和胃祛湿又健脾的薏米山药鲫鱼汤

2022年06月03日

《本草纲目》中记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。中医认为，鲫鱼具有健脾开胃、温中益．气、利水除湿、滋养通乳等作用，对少食乏力、呕吐、胃痛胃胀、脾虚水肿、小便不利等有很好的作用。鲫鱼含有的氨基酸较全面，易于消化吸收，能够有效地增强胃壁的弹性和张力，可帮助修复受损的胃黏膜组织，适合脾胃虚弱者食用。鲫鱼肉质细嫩，富含蛋白质，还含有大量的磷、钙、铁等矿物质，营养价值很高；并且鲫鱼的药用价值也不可低估，其有很好的养胃作用。薏米和山药属于药食同源药物，既可以当药物也可以当食物，薏米味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，日常生活中多吃点薏米、山药可以达到调理脾胃，下气除湿的效果。这道和胃祛湿又健脾的薏米山药鲫鱼汤真可谓强强联手，守护你的健康！

黄磊老师同款清蒸鱼鲜美清爽味道棒

2022年05月08日

天气渐热没胃口，每天吃什么是最发愁的问题。如果有简单美味更开胃的菜，一定会让家人胃口大增，也能轻松解决做饭的烦恼！ 今天囡姐跟大家分享的是一道健康的蒸菜—黄磊老师同款清蒸鱼。这道菜最大程度保留了鱼肉的鲜美度，而且操作起来非常简单快手，适合上班一族。黄鱼的肉非常地嫩，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。同时，这道菜中用到的千岛源茶油非常健康，其中的Ω-3（亚麻酸）、Ω-6（亚油酸）是人体必需的脂肪酸，且只能靠外部摄入，女生、中老年人尤为需要。

凉拌穿心莲

2022年04月02日

春天到了咱们吃点啥呢，整个凉拌穿心莲，这个季节吃它对味儿！

香椿豆腐饼

2022年04月02日

香樁的季节到了但是时间很短，喜欢的所以要抓紧喽！香樁做菜浓香鲜美，质脆多汁，不仅能烹调出香樁炒蛋、香樁拌豆腐等美味菜肴，它还富含钾、钙、镁， B 族维生素的含量在蔬菜中也是名列前茅，成为医食同源的天然绿色保健食品。 春天作为一年的第一个季节 孕育出了致鲜美味 希望你在吃美味时也别忘记懂美味 用简单的食材 做出不简单的一日三餐用新鲜食材对美食致敬一鲜入口三春不忘

绽放在春天的踏青必备小点——日式饭团

2022年04月01日

春暖花开，阳光灿烂，又是一年一度适合春游的日子，想必很多人都有外出春游HAPPY的计划吧！虽然在春游踏青时能找到吃饭的地方，但是口味、卫生、营养等都可能不尽人意，你是不是也有这种想法呢？那咱们就自己亲手做一些适合外带野餐的食物，在春游时和家人朋友一起分享，既能吃得舒心又卫生健康还环保。春天，有鲜花，有绿草，还有美食，赶紧和家人朋友一起外出享受这美妙的季节吧！

豆豉鲮鱼油麦菜

2022年03月08日

豆豉鲮鱼油麦菜的制作过程简单快速，从配菜到出锅也就需要不到5分钟的时间，真是简单的烹炒能做出好吃的菜肴，适合在家随时来做，不受时间的限制。而且做出的菜品，清脆爽口，好吃不腻，还非常有营养，适合全家人的口味，算是家庭餐桌上的一个必备经典菜。

清汤鱼丸面

2022年03月07日

今天给大家分享一款低脂低卡清汤鱼丸面，味道鲜美，汤汁好喝清淡营养，加上面条真的完美！喜欢的一起试试吧～

包子界的开春第一鲜——海菜大包

2022年02月20日

渔家人包海菜包子成为延续多年的习惯。人们俗称的海菜，其实就是生长在大海里的藻类，用这些藻类做馅包的包子，就是人们常说的海菜包子。因为生长在大海里的藻类是纯天然的绿色食品，又有营养，再加上海菜那特有的海鲜味道，做出来的包子是陆地上任何一种蔬菜做的包子都不能比拟的。因此，海菜包子已成为沿海地区备受人们喜爱的一种美食。 现在又是贻贝（海虹）大量上市的季节，贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究，贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。海菜和海虹包成包子，那一定是包子中开春第一鲜。