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步骤 1：
准备食材。
步骤 2：
黄瓜洗净，刮薄片，摆入盘中，摆成翻来的书造型。
步骤 3：
青线椒，小米辣，蒜切末备用，香醋，蚝油，生抽，少量白糖，少量香油调一个蘸汁。
步骤 4：
将切好的牛肉和蘸水摆盘。
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