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2015-11-08 加入

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抹茶西米椰浆糕

抹茶西米椰浆糕

2017年04月19日

国际色彩权威机构Pantone公布,2017年的流行色是Greenery,即草木绿,Pantone解释说,草木绿所表现出来的生机与活力能激发人的自信,让我们有勇气去过自己想要的生活,去重新定义成功与幸福。。。好喜欢这段话。 抹茶,刚好就是草木绿色。

干贝蒸冬瓜

干贝蒸冬瓜

2017年04月11日

干贝即扇贝的干制品,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”

海鲜翅根锅——鲜上加鲜好味道

海鲜翅根锅——鲜上加鲜好味道

2017年04月10日

如何才能维持长久的感情,有一句特别靠谱的话:维持感情的秘诀在于分寸感。人与人相处在于分寸感,美食搭配也在于分寸感,食材与食材之间,只有把握好比例、火候、时间,才会呈现出一道美味。

全麦可可麻薯软欧

全麦可可麻薯软欧

2017年03月29日

总是有些经典的音乐,每每听到,让我们心潮澎湃;总是有些经典的电影,其中台词,让我们念念不忘;当然也有一些经典美食,静静咀嚼,让我们的味蕾在舌尖舞动。这款全麦可可麻薯软欧应该算是经典吧,2015年风靡烘焙圈,不停地被复制,因为它真的值得慢慢品味。

开屏武昌鱼

开屏武昌鱼

2017年03月28日

活的粗糙还是精致,是两种不同的人生结局,身为女人越早知道这一点越好,至少你还有机会去改变你不想要的生活。我的精致就从厨房开始吧,嘻嘻。

牛尾萝卜煲——阴雨绵绵来碗汤吧

牛尾萝卜煲——阴雨绵绵来碗汤吧

2017年03月23日

牛尾是一种非常好的煲汤食材,含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸,营养丰富,补气养血,益肾暖胃,在这个雨水绵绵,初春寒凉的季节,为自己和家人煲碗热汤吧

红薯蜂蜜小餐包——爱烘焙也爱健康

红薯蜂蜜小餐包——爱烘焙也爱健康

2017年03月21日

Duang Duang Duang,又一款健康烘焙来袭喽,红薯+蜂蜜,做出来的餐包是个萌萌的软妹子,让我们一起变美吧,嘻嘻

黑芝麻小餐包#我的烘焙不将就#

黑芝麻小餐包#我的烘焙不将就#

2017年03月16日

我喜欢和面团打交道,喜欢看一团面团从小小的慢慢长大,呼吸间成了一个全新的面团。面包看似平凡,但却有很强的可塑性,一个小小的面团,可以加入不同的食材,演变出万种变化,其实,女人也是善变的。

剁椒花椰菜

剁椒花椰菜

2017年03月13日

无论饭店的美食多好吃,家常的味道,永远是刻在每个人内心深处的记忆,忘不了,抹不掉。

葱烧蘑菇

葱烧蘑菇

2017年03月04日

这是一道快手家常菜,不仅简单,而且蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品,对于喜欢素食的人来说,是非常好的选择。

果仁乡村面包#我的烘焙不将就#

果仁乡村面包#我的烘焙不将就#

2017年03月03日

这款面包,没有牛奶,没有鸡蛋,也没有黄油,但是它却有丰富的果仁、小麦胚芽,不仅热量低,营养也是相对全面的,最最重要的是,它真的很好吃,外脆内软,细细嚼起来,满满的都是谷物和果仁味道。。。

菌菇时蔬小炒

菌菇时蔬小炒

2017年03月02日

三月不减肥,四月徒伤悲,五月路人雷,六月男友没,七月被晒黑。。。阳春三月,春暖花开,正是瘦身的好时节,如何在控制饮食期间保证营养摄入、身体健康呢,这道菌菇时蔬小炒是个不错的选择哦。

番茄西兰花

番茄西兰花

2017年02月23日

在我们身边,总会有这样的人,看似平淡,却会在我们最需要的时候,给予温暖;我觉得番茄也是一种有着温暖的蔬菜,它很普通,却可以与多种食材搭配。番茄西兰花,虽然卖相不够惊艳,但味道足以回味。

抹茶奶酪布丁#舌尖上的春宴#

抹茶奶酪布丁#舌尖上的春宴#

2017年02月22日

在某个阳光明媚的午后,亲手制作一些美味的甜点,和喜欢的人盘坐在阳台上晒太阳,感受时光的流逝和岁月的静美。。。。。。

寒潮天气不用怕——红烧羊排最滋补

寒潮天气不用怕——红烧羊排最滋补

2017年02月17日

最近几天,全国各地都是降雪、降雨、降温,说好的春天呢,说好的春天呢,说好的春天呢。。。应对寒潮天气,为家人炖一锅暖暖的羊排真是再好不过了,一块儿暖暖的羊排下去,那种幸福的满足感,就是爱吧。

超级百搭下饭菜——豉香肉沫四季豆(少油版)

超级百搭下饭菜——豉香肉沫四季豆(少油版)

2017年02月16日

有这样一道家常菜,对于厨房小白来说,它做法简单,但无论是佐粥拌面,还是米饭面食,却都非常百搭。

淡奶油橙汁小蛋糕

淡奶油橙汁小蛋糕

2017年02月11日

作为一个烘焙新手,喜欢这个全神贯注的准备制作过程,也喜欢成品后的分享。生活就这样静静的,慢慢的,浅浅的,做着自己喜欢的一切,真好。。。。。。

苹果克拉芙缇

苹果克拉芙缇

2017年02月07日

克拉芙缇——Clafoutis是起源于法国中部Limousin地区的一种传统甜点,于19世纪风行,最经典的是樱桃克拉芙缇。苹果克拉芙缇做法简单,食材方便,但味道和口感却很丰富:浓浓的蛋奶香味,柔软的内芯与苹果酸甜搭配,作为下午茶非常棒!

瑶柱清炖小白菜

瑶柱清炖小白菜

2017年02月01日

每逢佳节胖三斤——哎呦喂,我好像不止三斤哪,怎么办,怎么办,赶快调整调整饮食吧,瑶柱清炖小白菜,不仅口感非常鲜美,而且绝对是清脂瘦身的首选。

淡菜清炖娃娃菜

淡菜清炖娃娃菜

2017年01月31日

淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人”,味道非常鲜美,是制作炖菜的上好配料。春节过后,吃多了大油大腻,换换清淡的口味,给肠胃减负,开始新的一年!

清炖羊肉——冬季进补正当时

清炖羊肉——冬季进补正当时

2017年01月04日

寒冷的冬季,吃上一锅清炖羊肉,暖暖的,幸福不过如此吧。。。

炼乳蜜豆手撕包

炼乳蜜豆手撕包

2017年01月01日

“学会将琐碎的日子过出新意,简静岁月里,安排好自己的一颗心,一念浅喜,一念深爱”。周末的小时光,把时间留在厨房,慢慢的等待面包,挺好的。。。

红茶奶冻

红茶奶冻

2016年12月01日

哈佛大学的李欧梵教授认为,我们应该从一味求快的心理惯性中跳出来,让生活变得更有节奏感,也就是"有快有慢"才好。他在《人文六讲》一书中写道:"现代人的日常生活应该有快有慢,而不是一味地和时间竞赛。什么叫有快有慢?用音乐的说法就是节奏。如果一首交响曲从头至尾快到底,听后一定喘不过气来,急躁万分。所以一般交响曲都有慢板乐章,而且每个乐章的速度也是有快有慢的,日常生活上的节奏和韵律也应该如此。"结束一周的工作,让我们的周末生活慢一些,分享一款我认为最好吃的奶冻,很适合小周末

洋葱派

洋葱派

2016年11月25日

据说地中海人以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主食的饮食风格,是世界公认最健康的饮食结构,一切都遵循减法的烹饪法则,用最简单纯粹的橄榄油和海盐,少量的罗勒迷迭香一类的香料,尽其所能保留食物本身鲜美的味道,还不破坏营养,这正好符合目前高纤维、高维生素、低脂的健康风潮。洋葱派,是一款地中海风味非常浓郁的美食,不用复杂的技巧和浓郁厚重的调味,以简约的料理方法突显食材的原汁原味,并注重口味的层次感和色彩的搭配,无论是做下午茶点还是早餐都非常棒!快到圣诞节了,做个洋葱派吧,很有气氛哦!

黄油黑椒口蘑

黄油黑椒口蘑

2016年11月22日

生活需要做减法。弄清楚自己真正想要的东西是什么,珍惜已经拥有的一切,放弃那些多余的目标,减轻心里的负担。充实的生活不是源于忙碌,而是来自心底的快乐。缺少快乐的生活只是一种自我折磨,就算得到了全世界也不会快乐。为生活做减法,抛掉多余的烦恼和压力,让自己的脚步轻快起来,让自己的笑容灿烂一些,就会发现能够笑着迎接每一天就是一件幸福的事情。 美食亦需要减法。用简单的烹饪方法,用简单的调味品,还原食物本真的味道,才不辜负自然馈赠。比如这道黄油黑椒口蘑,虽然很简单,但是它真的很美味。。。

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