剁椒花椰菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需食材；

• 步骤 2：

  将花椰菜掰成小块儿，胡萝卜和猪里脊分别切片；

• 步骤 3：

  锅中加入适量清水；

• 步骤 4：

  放入少许盐；

• 步骤 5：

  水开后，将花椰菜放入，水焯至7成熟后，控干备用；

• 步骤 6：

  炒锅中放入食用油；

• 步骤 7：

  温热后放入切好的猪里脊和胡萝卜；

• 步骤 8：

  煸炒均匀放入水焯过的花椰菜；

• 步骤 9：

  加入剁椒酱、蚝油；

• 步骤 10：

  翻炒均匀成熟即可；

• 步骤 11：

  这是一道下饭菜，剁椒酱让花椰菜变得有滋有味。