2015-07-31 加入
锅碗瓢盆谱曲,柴米油盐写诗!
花生糖
2019年02月09日
小时候的味道,甜脆香酥,那时候没有那么多的炒货店,能吃到花生糖就是幸福,儿时的我们期盼过年,因为过年的时候家里就会准备花生糖,来客时拿出来给大家分享,在甜蜜中感受过年的喜气,又到过年时,甜蜜再继续!
南瓜香肠卷
2019年02月07日
早几年前,单位的食堂经常做香肠卷,腌制香肠的香味和油经过蒸制后,直接浸入到面卷里,有种独特的口感,直接打开你的味蕾,让人欲罢不能,工作调动以后,很久没吃了,想念那个味道,也想念那个地方,过年发个蒸味,愿往后的日子蒸蒸日上,愿豆果和所有朋友新年新气象!
草莓奶昔
2019年02月02日
放寒假了,跟朋友约起,一起采草莓,农庄很大,空气新鲜,阳光灿烂,大棚里温度如春,绿油油的叶子,红彤彤的果实,身在其中早已忘了这是冬天,无论年龄,一起嬉戏的时光就是这么美好。
脆皮茄夹
2019年01月31日
过年了,做点特色菜肴。小时候吃茄子反过胃,就再也不吃茄子了,看来主要是做法问题,今年去饭店聚餐,吃了一块茄夹,外酥里嫩,满口留香,咸香的味道一直萦绕,意犹未尽,回来后立即动手,就是这个味道,记下经过,待客又是一道拿手菜。
鸡蛋饺
2019年01月29日
我们家过年必吃蛋饺,快到过年的时候就会做很多蛋饺,蛋皮包着肉,金灿灿的,像个元宝,寓意招财进宝,今年买了个新武器,试试效果,比传统做法省时省事,特来分享给大家。
银耳芒果羹
2019年01月18日
进补不忘美容养颜,银耳芒果羹,滋阴、养颜、补气血,补脾开胃、益气清肠、健胃清热还润燥,将银耳、莲子、红枣煮好,加入冰糖,添加芒果等水果进去,香香甜甜的口感,吃出美丽动人的你。
南瓜饼
2019年01月15日
南瓜含有丰富的营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,南瓜的β-胡萝卜素含量也高。单吃口感不好,做成南瓜饼是我们一家人的最爱,不同的吃法代表不同的生活状态!
麻婆豆腐—不辣版
2019年01月09日
特别喜欢吃麻婆豆腐,特别下饭的一道菜,因为不能吃辣,就做个不辣版的麻婆豆腐,自我感觉比饭店的还好吃,不信你试试。
蔬菜蛋卷
2019年01月07日
来人请客就要简单快捷,做点有品质的菜,显示下厨艺,出的厅堂,下的厨房,做个蔬菜蛋卷,清淡可口,好吃好看,招待客人得有一手。
巧克力雪花酥
2019年01月01日
牛轧糖的做法,牛轧糖的口感,加了酥性饼干,吃起来又有酥脆的感觉,口感真的很特别,家里的巧克力没人吃,又有现成的坚果和奶粉,就做点巧克力雪花酥,给大家分享分享。
豆沙一口酥
2018年12月29日
豆沙一口酥,真的非常酥。没吃过就没有发言权,非常好吃又好做的一款广州小点心,分享详细步骤,也是分享快乐!
藕粉桂花糖糕
2018年12月26日
藕粉和桂花糖都是杭州的著名特产,所以这是一道江南风味的精美糕点,在红楼梦卷四十一里,贾宝玉品茶栊翠庵,刘老老醉卧怡红院里记载:丫头们请用点心,贾母叫端来两个小捧盒,一盒就是蒸食,其中一样就是藕粉桂花糖糕,都是刘老老不曾吃过的东西,玲珑剔透,刘老老和板儿吃去了一半,可见有多美味。哈,其实是家里有不少藕粉没人吃,换种吃法,大受欢迎!
紫薯糯米糕
2018年12月24日
紫薯营养高,变着花样吃,感受紫薯这高贵的紫,享受紫薯这清新的颜值,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素,对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等之后的第七大必需营养素。外面寒风习习,不愿出门,就呆在厨房,折腾美食,自我陶醉在另一种艺术享受中。
熬猪油
2018年12月22日
前两个菜谱都用到了猪油,猪油有股特别的香味,让菜肴景上添花,使人食欲大增,猪油不仅滋养五脏,开胃健脾,还能润肠通便,排毒养颜,做美食我独爱猪油,阳春面、海参小米粥、皮蛋瘦肉粥等等,只要放一点点猪油,那味道简直了!
海参小米粥
2018年12月20日
海参是一种高蛋白营养滋补品,男人的加油站,女人的美容院,可补气血,延缓衰老,减少皱纹,提高免疫力,美容养颜。 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,益精髓,摄小便,其性温补,足敌人参,故名海参。 海参的强大修复再生功能,能快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统等,最近我们体检,各有各的毛病,需要海参调理,就做了海参小米粥,易消化,好吸收。 民以食为天,吃出健康,爱自己,爱家人,爱生活。
皮蛋瘦肉粥
2018年09月06日
身体欠佳,病后体虚,养身调理恢复,宜吃清淡养胃高蛋白食物,瘦肉富含蛋白质,用皮蛋瘦肉煮粥,清淡可口,开胃消食,可促进伤口愈合,是病后体虚的食疗食谱之一。
奶油面包
2018年09月03日
做蛋糕的奶油剩了些,就做些面包当早点,夏天发面很容易,所以面包做出来松软好吃,家里人少吃不完,送给邻居6个,用美食串联,和谐的邻里关系从点滴做起。
六寸戚风蛋糕
2018年08月05日
戚风蛋糕,外号:气疯蛋糕。忙了一上午,终于没气疯,惊不惊喜,意不意外! 其实没有那么可怕,要点很重要,经验同样重要,收腰、开裂、塌陷等问题,新手都不陌生,经历了才知道错哪啦,总结经验,调整方法,就能取得成功。 蛋白液打发到位,蛋黄糊乳化,翻拌手法正确,烘烤时间足够,温度由低到高控制,蛋糕出炉后冷透,每一步不可马虎。 做过吃过戚风蛋糕,才知道戚风蛋糕细腻、绵软、入口即化,一吃忘不了,这么好吃,还怕气疯?赶紧做起来哦! 六寸磨具
牛奶吐司
2017年12月10日
非常有纪念意义的面包机尘封三年,终于粉墨登场,出得厅堂,进得厨房,怎能掉队,借用面包机和面,用烤箱烤出美美的形状,哇,人美嘴甜会做饭,做个安静贤淑的女子,哈哈!然而,想像和现实咋那么不同捏,这距离,直接懵,一试而败呀,备受打击有木有,做的像馒头像发糕的有木有,总结再做,做了总结,我就不信了,还能不成!这信心,满满的呀!赶紧做,做完再啰嗦,哈哈!
无油鲜汤【老鹅冬瓜汤】
2017年08月01日
大伏天热的没有胃口,一锅清淡又鲜美的老鹅冬瓜汤,没放一滴油,却鲜美无比,既开了胃口,又增进了食欲,还补充了营养,鹅是食草动物,高蛋白、低脂肪,冬瓜富含VC,利尿消肿,可以减肥哦,为什么这么鲜美呢,我不告诉你我放了海鲜哦,不邵了,欲知细节,且听我边做边说。
香甜玉米饼
2017年07月30日
很喜欢吃甜玉米,也喜欢吃糯米饼,于是就用甜玉米和糯米粉结合,做款香甜玉米饼,香甜软糯中有股淡淡的玉米香味,味道很特别,早上做个香甜玉米饼早点,不仅速度快,而且营养又丰富,口感还特别不一样。
韭菜鸡蛋饼
2017年07月23日
特别快手的早餐饼,10分钟之内的人气小吃,韭菜特有的香气,可增进食欲,健胃消食,古代将韭菜称之为壮阳草,对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精,粗纤维还可促进肠蠕动,适当吃点韭菜,美味轻松做起来。
牛奶小方
2017年07月21日
非常好做又好吃的一款小甜点,因做凉粉还剩下一些马铃薯淀粉,加上已经开盖的大瓶椰奶,用它们和牛奶混合,做款牛奶小方甜点,放进冰箱里,萌萌嫩嫩的外表,冰冰凉凉的口感,椰香奶香味浓郁,想吃的时候拿出来,来上一块,丝丝清凉,入口即化,一口忘不掉,这个下午茶,享受甜蜜的味道。
毛豆酸菜炒虾干
2017年07月16日
超级下饭的一道菜,和稀饭很配哦,吃稀饭也要有营养,用虾干、毛豆和酸菜合炒,营养又好吃,大量虾子吃不完晒成的虾干,营养丰富,含丰富的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,中医认为虾干具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能;毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富;酸菜口味咸酸,有开胃健食、润肠通便、杀菌抗炎、促进消化的效果,这三样合在一起不加水干炒,开胃好吃,营养丰富。
油条
2017年07月03日
油条是传统的中式点心,一直喜欢吃油条,偶尔会买着吃,油条配稀饭,蒸饭包油条,煎饼包油条等,都是南京常吃的早点,怕买的不卫生,尝试着自己做,吃起来方便又放心。