奶油面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料放进面包机里，除了一个全蛋液留一勺刷面包表面外。

• 步骤 2：

  将面包机调至和面功能，快速和面25分钟，和成光滑的面团。

• 步骤 3：

  切一小块慢慢拉出套在手上成薄薄的膜即可。

• 步骤 4：

  将面团放进盆里盖上保鲜膜，上面在盖上湿毛巾，室温发酵1个半小时到2个小时。

• 步骤 5：

  将面团发酵至原来的两倍大。

• 步骤 6：

  取出面团，按压排气，在均分12等份。我怎么分了11份呢？就这样啦哈！

• 步骤 7：

  分好再次发酵后，刷蛋液，撒上黑芝麻。

• 步骤 8：

  放进预热175度烤箱，烤20分钟左右。

• 步骤 9：

  试吃了一个，非常松软，颜值也不错，送给邻居够格！

• 步骤 10：

  看到自己的作品，甚是欢喜。