2015-07-31 加入
锅碗瓢盆谱曲,柴米油盐写诗!
千层饼
2021年06月16日
好久没来了,但一直关注着,做个家常发面千层饼,露个脸,外酥内软,咸香好吃,换着花样做美食,不仅使生活丰富多彩,制作过程中满心期待,看到成果又满心喜悦,这就是豆果美食生活。
香肠土豆焖饭
2020年08月12日
参加了名厨“味”你汁招,带你饭圈出道活动,收到了一组味达美咕嘟焖饭汁,让这个大夏天做饭变得轻松起来,今年真是个多事之年,上半年疫情严重不能出门,刚到下半年又雨水不断到处洪涝,灾情严重,雨水一停大伏天来临热的不想出门,有了这组咕嘟焖饭汁,就可以做出一大锅美味可口的焖饭,开盖的那一刻香味扑鼻,食欲大增,唯美食不可辜负啊!
鸭蛋黄焗南瓜
2020年08月06日
去年的夏天自己学种南瓜结了四个,送出去三个只留了一个大南瓜,南瓜真的比较好储存,放在较恒温的地下室,一年不坏,现在开吃拿它做菜,家里的咸鸭蛋没人吃,就用咸鸭蛋和南瓜搭配,做个咸鸭蛋焗南瓜,不怎么爱吃南瓜的我,吃的不亦乐乎!
麻辣鸡丝
2020年06月22日
夏天食欲不振,开胃最重要,还是上次豆果上寄的麻辣川香汁,味道麻辣鲜香,做麻辣鸡丝特别好,正好冰箱有鸡脯肉,就用麻辣川香汁做个麻辣鸡丝,一个麻辣川香拌出了饭店大厨的味道,夏天不怕没胃口,下饭开胃又营养。
酱烧三文鱼
2020年06月19日
三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可以直接生食,又能烹制菜肴,三文鱼营养丰富,可以降低人体血液中甘油三酯的含量,提升高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性,对保护心血管,预防视力减退和防治老年痴呆有作用。不是很喜欢生吃,就来做个有味道的酱烧三文鱼,做法简单,味道特别棒!
木糠杯
2020年06月17日
做蛋挞剩下了奶油,还有不想吃的饼干,搭配起来做个爱吃木糠杯,立马满血复活,木糠杯是澳门有名甜点,口感特别,有布丁和冰激凌的感觉,做好冷藏,下午茶的时候超级享受。
韭菜鸡蛋馅饼包子
2020年03月30日
做淮阳小炒的时候,就觉得用韭菜鸡蛋粉丝搭配,非常好吃,就用这样搭配的馅料做包子,在这样馅料的基础上加了香菇,使包子更加鲜美可口,做好后很受家人欢迎,好吃又好做。
荠菜丸子菊叶汤
2020年03月24日
“阳春三月三,荠菜当灵丹”,荠菜作为一种野菜深受人们的喜爱,营养价值具百蔬之冠。荠菜不仅是佳肴一碟,更是灵药一方。荠菜和菊叶都是春天的美食,今天呈现的是荠菜丸子菊叶汤,是我以前去茶社点餐时吃的一道菜,模仿它的搭配做出来了,非常好吃,清新爽口,去热解毒。
葱油花卷
2020年03月07日
疫情宅家的日子,有大把的时间,可以研究尝试各种美食,看到成果的那一刻,成就感满满,内心喜悦而让宅家生活充满阳光,明天充满希望,一切都会过去。
炸肉丸子
2020年02月19日
肉丸子是过年的餐桌上必不可少的一道菜,寓意着团团圆圆,和和美美,做肉丸子是我妈妈的拿手菜,也是我最爱吃的菜,以前都是妈妈做好了送到我家来,父母对孩子的爱就在生活的点点滴滴中,现在妈妈年纪大了,由我们来传承各种年菜的做法,传承传统美德。
奶香馒头
2020年02月17日
疫情发生后,全民憋在家里捣鼓面食,多吃馒头来养胃,自己动手做馒头,吃起来更放心,用牛奶、面粉、白糖、酵母,做点奶香味小馒头,配上稀饭,炒两个小菜,憋在家里不能常常出去买菜,这也是简单不错的选择,抗击疫情,坚持就是胜利!
炸熏鱼
2020年02月15日
开油锅,煎炸各种美食,备战年菜,熏鱼是必备的年菜,前面做了炸藕圆,炸肉圆,今天来炸熏鱼,做好放冰箱,过年待客时拿出来烩烩即可, 熏鱼做起来比较费时,平时很少做, 在过年的餐桌上必须有鱼,预示着年年有余。
黄金虾球
2020年02月10日
憋在家里做吃的,坚决响应党的号召不乱跑,与疫情做斗争,黄金虾球,好吃又好做,有颜值,口感好,外酥里嫩,老少皆宜, 寓意吉祥如意,财源滚滚 ,赶紧做起来。
红豆年糕
2020年02月07日
万众一心,抗击疫情,不出门,坚决不出门,憋在家里就是为社会做贡献,明天就是小年了,做点红豆年糕,年年高,步步高,它饱含吉祥之意,希望疫情赶快过去,国泰民安,中国加油,祖国平安!
红糖南瓜糯米团
2020年02月06日
抗战疫情,匹夫有责,不出门,坚决不出门,憋在家里随便吃,做南瓜饼还剩下一些南瓜,再来做点南瓜糯米团子,端上桌也是一道靓丽的风景,不仅颜值高,而且软糯香甜,是憋在家里必不可少的甜点美食。
海参蒸蛋
2020年01月23日
过年待客上点硬菜,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,来人待客时端上这样一道菜,表明了主人的热情和诚恳,其实只用了一个海参,切成薄片铺在鸡蛋上蒸出了美味,看起来特高大上,而且吃起来嫩滑细腻,鲜香可口,特别好吃哦!
脆皮南瓜饼
2020年01月21日
南瓜饼是一道传统菜式,在团圆大餐的餐桌上,丰富的菜肴后面一定得上点心,而南瓜饼就是大家爱吃的一道传统甜点,以南瓜和糯米粉为原料做成的饼,做法很多种,今天做道脆皮南瓜饼,外脆里软,软糯香甜,营养丰富。
鱼头豆腐汤
2020年01月19日
过年了,收到一套京东悠瓷新年礼物,特别开心,就用这套新餐具做道传统美食:鱼头豆腐汤,展示下京东悠瓷的魅力,鱼头豆腐汤,好吃又营养,过年有鱼,年年有余哦!
血糯米八宝饭
2020年01月17日
过年吃八宝饭,是中国的一种传统习俗,八宝饭寓意吉祥平安,八宝饭分量足、味道甜,放在桌上全家人享用,象征团团圆圆,所以最有年味。八宝饭放了各种营养食材,好似一只“聚宝盆”,祝愿在新的一年里,全家能够财源滚滚,幸福安康!
南瓜花馒头
2020年01月15日
过年是一定要蒸面食哒,寓意蒸蒸日上,一年更比一年好,今天蒸个南瓜花馒头,不仅营养,颜值也是很高的,南瓜就有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用 ,长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,清热解毒,保护胃粘膜。南瓜颜色鲜艳,用南瓜和面做各种面食,塑造不同形状,使食物更加美观,不仅口感清香,也使食物更加丰富。
香菇藕圆
2020年01月13日
快过年了, 年的味道越来越浓,做些年菜感受过年的气氛,各种圆子是年菜必备的一道菜,今天做道香菇藕圆,用香菇、藕、肉糜,通过团圆油炸做成圆子,预示团团圆圆,每到过新年,总希望新的一年越来越好,越来越圆满,愿所有的美好在2020年都会如期而至 ,愿所有豆友平安喜乐!
脆皮薯条
2020年01月11日
春节是传统节日,离节日越来越近了,过年的餐桌上少不了点心,今天做的脆皮薯条,简单好吃,外皮酥脆,里面软糯,颜色金黄,就像一根根金条,代表富贵,预示新的一年财源滚滚,生活富足。
奶油面包
2020年01月09日
因为豆果,学会了很多美食,做的多了,就有了融会贯通,感谢豆果,民以食为天,美食串联你我感情。 做蛋糕的奶油剩了些,就做些面包当早点,发面到位,面包做出来松软好吃,邻居常常送菜过来,邻里关系和谐,所以做点面包送过去,有来有往,美食塔桥,感情更好。
花样鸡蛋卷
2020年01月07日
鸡蛋是生活中必不可少的营养佳品,也是家家冰箱里常备的食物,鸡蛋的不同做法,给生活添加了情趣,在豆果更换新的Logo时,做道简单漂亮的鸡蛋卷,表白对豆果的喜爱和感谢!
鲜肉馄饨
2019年12月25日
皮薄肉鲜的馄饨,加上鲜香美味的汤汁,再来点辣油,别提多好吃了,阿要辣油啊?这就是南京馄饨店老板最会问的一句,南京的小伙还把喝馄饨编成了一首歌,可见南京的馄饨有多出名了,在家自己做馄饨吃,简单方便快捷又好吃。