藕粉桂花糖糕

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藕粉桂花糖糕收藏

浏览 540172 收藏 6625 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 藕粉 2包70克
  • 糯米粉 150克
  • 白糖 20克
  • 糖桂花 1勺
  • 牛奶 120克
小主丁丁 2018年12月26日发布
藕粉和桂花糖都是杭州的著名特产,所以这是一道江南风味的精美糕点,在红楼梦卷四十一里,贾宝玉品茶栊翠庵,刘老老醉卧怡红院里记载:丫头们请用点心,贾母叫端来两个小捧盒,一盒就是蒸食,其中一样就是藕粉桂花糖糕,都是刘老老不曾吃过的东西,玲珑剔透,刘老老和板儿吃去了一半,可见有多美味。哈,其实是家里有不少藕粉没人吃,换种吃法,大受欢迎!
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