银耳芒果羹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备各种食材：银耳用温水泡30分钟洗净，红枣、莲子冷水洗净泡30分钟。

• 步骤 2：

  将银耳充分泡开，去除根部，撕成小块，容易炖煮。

• 步骤 3：

  一次性加水到位，下银耳大火烧开，改小火慢炖40分钟。

• 步骤 4：

  加红枣、莲子、冰糖进去，继续炖20分钟，莲子熟了即可。

• 步骤 5：

  关火后，将银耳莲子红枣端到灶台，加入枸杞，至温凉。

• 步骤 6：

  盛出银耳羹，做了两人份。

• 步骤 7：

  放温凉后，将芒果切丁放进羹里。

• 步骤 8：

  加几颗葡萄或蓝莓点缀，色彩丰富，口感更好。

• 步骤 9：

  一碗美容养颜的进补佳品出台啦。