2015-07-31 加入
锅碗瓢盆谱曲,柴米油盐写诗!
香酥鸡排
2019年12月23日
金黄酥脆,肉质鲜嫩的香酥鸡排,在家简单做,吃起来还放心,刚出锅切成块时,嘎吱嘎吱响,没等蘸料就迫不及待地吃起来,顿时满足了吃货的胃,再蘸上番茄酱,让你过足了馋瘾。
蔬菜汁凉粉
2019年12月20日
凉粉是用淀粉加水制作的胶状物,通常是白色的,这次加了蔬菜汁,清热解暑,美容养颜,润肠通便,不仅简单好操作,颜值也特别高,来人待客上点有颜值的菜加分哦!
不用揉面的发面韭菜馅饼
2019年12月18日
皮薄陷多的韭菜馅饼,在家就能简单做,不揉面,不擀面,食材简单,省时省事,油煎后皮脆馅香,特别好吃。
仙豆糕
2019年12月16日
仙豆糕从老北京的小吃虎皮饽饽演变而来,精选各种豆类,经过科学搭配,慢火煎至虎皮色,软糯绵密,外皮酥香,重要的是皮薄陷多,口感细腻,特别好吃,而且还特别好做,喜欢仙豆糕的娇小玲珑,不错的午后茶点。
芹菜叶鸡蛋饼
2019年11月22日
又到了吃芹菜的季节了,知道吃芹菜清热解毒,去肝火,祛病强身,还能促进胃液分泌,增加食欲,对预防高血压、动脉硬化等十分有益,芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,加快粪便在肠内的运转,达到预防结肠癌的目的。天干秋燥,最近常吃芹菜,尤其是芹菜叶,比芹菜梗营养更高,用芹菜叶做饼,食材简单,味道也特别香,好吃不上火。
西红柿鸡蛋面疙瘩
2019年11月20日
西红柿在食物五性中是属于凉性食物,具有生津止渴、清热解毒之功效,食用之后有一定的降火功效。它还含有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,吸附多余脂肪。 今天做到西红柿鸡蛋面疙瘩,这是一道简单又好吃的面食,西红柿和鸡蛋都是冰箱里常备的菜,当你不想买菜,或不想烧饭菜时,打开冰箱就可以做道简单的美食,换换口味,调动味蕾,也是非常不错的选择,关键亦饭亦菜,非常鲜美,好吃不上火!
蚝油冬瓜
2019年11月18日
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,有较强的利尿作用,增加减肥效果。冬瓜中的膳食纤维能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。总言之,冬瓜可清热利水、消肿解毒、生津除烦;对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。不要总用冬瓜烧汤了,蚝油冬瓜太好吃了,可下饭了!
胡萝卜木耳炒肉丝
2019年11月13日
胡萝卜和木耳是家里常备的菜,没菜的时候抓把木耳,洗两个胡萝卜,就是一盘色香味俱全的菜,胡萝卜和木耳都是营养价值很高的食物,多吃胡萝卜木耳,可以益气补血、润肺明目、凉血止血、提高免疫力,还能防癌哦!
芹菜炒藕
2019年11月11日
非常简单的一道家常菜,不在炒菜的技能上,而是在于芹菜和藕的搭配上,藕脆嫩,芹菜香浓,简单清炒,不需要特别的调料,就特别好吃特别下饭,芹菜降血压,藕滋阴补血,适合吃清淡饮食的人群。
港式西多士
2019年11月06日
西多士是吐司的花样吃法,简单好做快手美味,它是港式茶餐厅最常见的小吃之一,西多士,是一种食物的叫法,英文toast的音译,粤语叫多士,夹入花生酱或夹入芝士火腿等,在鸡蛋牛奶混合液中浸泡,用油炸至金黄酥脆,区别于西方吐司的轻煎,港式经典西多士是花生酱的美妙存在,配上一抹黄油,散发一缕清香。
燕麦椰蓉酥饼
2019年11月01日
爱做美食的我,总是控制不住购买食材,每次做烘焙,都会剩下不少食材,整理了下厨房,有速溶燕麦片、椰蓉、黑芝麻、白芝麻等,就整合这几种材料,做款燕麦椰蓉酥饼,真心比超市买的粗粮饼干香,非常好吃,方子自配,酥到掉渣。
蔓越莓牛轧糖
2019年10月24日
网红雪花酥的流行,带动了牛轧糖的创新,手工牛轧糖,可以随意搭配蔓越莓、各种坚果等,并将奶粉融入其中,不仅口感好,营养也丰富,用家中已有食材蔓越莓、扁桃仁、花生米、奶粉做点牛轧糖,平时哒哒嘴,增加点营养,让生活轻松甜蜜。
奶香阿拉棒
2019年10月15日
阿拉棒又叫意大利硬面棒. 起源于意大利的杜林(Turin),金黄香脆,咬一口嘎嘣响,吃起来硬硬的,嚼起来又酥酥的,可让长牙的宝宝磨牙,曾做过阿拉棒,这次改良了,加了奶粉,更营养,其实阿拉棒真的又香又好吃,做这款阿拉棒是给自己解馋的,牙齿需要锻炼,没事的时候看看电视,喝喝茶,嚼点阿拉棒磨磨牙,也是一种小幸福。
五花肉烧萝卜
2019年10月12日
白萝卜属于十字花科,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,素有“小人参”的美称。可提高免疫力,杀菌抗癌,降压调脂,利尿通便,一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,到饭店吃饭,一道肉质萝卜,常常一扫而光,今天用五花肉烧萝卜,真材实料,味道也是超赞哒!
鲍鱼捞饭
2019年10月10日
鲍鱼被誉为“餐桌上的软黄金”,营养价值极高,可以滋阴补阳,富含丰富的球蛋白;“鲍素”能够破坏癌细胞,提高免疫力,却不损害机体的正常细胞,鲍鱼是一种很不错的滋补食材。一年四季皆可食用。它高蛋白,低脂肪,是女性朋友喜欢的食材之一,经常适量食用能调经利肠,平肝固肾,男女老少皆可食用。
茄汁油焖大虾
2019年10月03日
虾子一直是我最爱吃的水产,味道鲜美,营养丰富,大多数会做盐水虾,也做过十三香的虾子,今天换个口味,做个茄汁油焖大虾,汁浓肉多,口味超赞,反正个个都说好吃,分分钟光盘的节奏,色鲜味俱全的茄汁大虾,让节日的餐桌红红火火。
蒜蓉开背虾
2019年09月29日
海捕大对虾特别大,肉多,做蒜蓉开背虾,比较入味好吃,大虾的下面铺上粉丝或金针菇等,虾的鲜汁被菜吸收,使整盘菜鲜香味美,用简单的方法做了一道大菜,按人头做,大虾一人一只,待客可多做些,那也是非常高大上哒!
紫菜包饭
2019年09月26日
外出游玩,做点紫菜包饭带着,有荤有素,还加了朋友做的网红小菜,开胃好吃,管饱又营养,吃起来还很方便。
蒜蓉生蚝
2019年09月23日
感谢小妹一家,从青岛寄了十个特级大生蚝,生蚝是传统滋补品,据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳》。” 生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体免疫力。 生蚝含锌量特别高,每天吃一个就可以满足身体对锌的需求。 生蚝含有多种优良氨基酸,可降低胆固醇浓度,预防动脉硬化。 生蚝含磷丰富,有利于钙的吸收。 生蚝含有亚铅,分解黑色素,使皮肤白里透红,滋容养颜……
糖醋老豆腐
2019年09月18日
秋天主“燥”,最易伤肺,一到秋季,气候就变得晴朗干燥,因此主张食物应当润燥。老豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,强壮骨骼、预防癌症 。今天做道糖醋老豆腐,不仅润燥,而且下饭好吃哦?
紫苏叶鸡蛋饼
2019年09月03日
紫苏叶是一种营养丰富的保健食品, 治疗伤风感冒, 咳嗽,气喘,胸腹胀满, 紫苏籽含有丰富的木酚素,木酚素是一种植物雌激素,也是抗氧化剂,有防止衰老、改善更年期症状的作用 ,最近迷上种菜,种了一颗紫苏,枝多叶茂,来做个鸡蛋饼,好吃又保健。
韭菜炒南瓜丝
2019年08月30日
好朋友小聚,去家常菜饭店吃饭,点了一道韭菜炒南瓜丝,韭菜清香,南瓜丝脆爽,好吃又开胃,今年第一次学种南瓜,结了两个大南瓜,之前都做了清炒南瓜丝,这次去饭店,知道了这种吃法,赶紧做起来。
清炒南瓜藤
2019年08月20日
第一次学种南瓜,满地的藤子,但只结了两个大南瓜,摘了嫩南瓜,留下一地的藤子, 南瓜藤营养也丰富,有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等,南瓜藤也是好东西,那就不要浪费了,用南瓜藤做到美食吧!
酥炸香菇
2019年08月18日
香菇营养丰富,养血补气、抗肿瘤、缓衰老,香菇是个好东西,烧肉吃,炒着吃,卤着吃都好吃,今天换种吃法,把香菇炸着吃,酥香好吃,调动你的味蕾,零食多种多样,这么营养健康的零食你值得拥有。
金瓜牛奶炖蛋
2019年08月15日
假期约好朋友来家聚聚,好朋友带来不少好吃的,特别是这种小金瓜,甜甜的,粉粉的,再用小金瓜做牛奶炖蛋,就是一道营养美味的甜品,非常好吃。