2015-04-06 加入
美食,快到碗里来~
樱桃镜面慕斯
2017年05月20日
“我的青春粉红色”就在昨天,好吃君完成了毕业论文答辩,装订等相关事宜,这也就意味着,我毕业了。和朋友、老师一一照相留念,和楼管阿姨告别,看着学弟学妹们在校园里赶着去上下一节课,这个我待了四年的地方,就要和它说再见了。区别于红色的热情张扬,我安静的、淡淡的粉红色青春,画上了一个小句点。
百香果慕斯
2017年05月19日
天气真的是越来越热了,饭什么的都吃不下去了,只有冰饮和冷冻甜品才能缓解一下。昨天特地跑到超市,买了两袋百香果,一部分用来冲水喝,另一部分用来做了个大慕斯。凉凉软软的慕斯蛋糕一入口,燥热似乎都被带走点儿呢~
椰蓉牛奶小方
做过一次炸鲜奶,感觉这次的牛奶小方和它的做法很类似,正好朋友来家里,吃了以后说有一种果冻的感觉,看来是挺不错的~
水果裸蛋糕
夏天真是个好季节~除了天气很热,太阳太晒之外,其余的一切都很好~尤其是各种水果上市,琳琅满目,任君挑选。来一款水果裸蛋糕,把时令水果都用上~
水果可丽饼
2017年05月09日
以前就觉得可丽饼特别漂亮,里面不仅可以放奶油、放水果,连咸味儿的蔬菜也可以驾驭的了。正好这个季节各种水果陆续上市,那就来一款水果可丽饼吧~
红枣粽子
2017年05月08日
虽然离端午节还有一段时间,但是粽叶、马蹄莲渐渐上市了。我们家早已备好红枣和糯米了,
蛋糕火龙果班戟
本来是做了一款天使蛋糕,在制作、烘烤的过程中都很顺利,结果取的时候把蓬松的蛋糕压成了扁扁的一块儿/(ㄒoㄒ)/~~算了,把它包到做好的班戟里吧,双重口感~
椒盐苏式月饼
2017年05月07日
喜欢各式各样的中式点心,尤其是起酥的点心,咬一口掉渣的感觉。以前做的起酥类的点心都是甜味儿的,这次尝试一下椒盐味儿的~
自制年糕
2017年05月06日
自从拿上面包机以后,除了用它做过一次蛋糕以外,剩下的都是用来和面团、和面团、和面团......说实话,面包机上有很多功能,都没有试过。这次专门出去买了糯米,泡好以后,剩余的工作都交给面包机,O(∩_∩)O哈哈~就等着吃吧~
南瓜年糕卷
2017年05月05日
上次自制了年糕,加热后的年糕有拉丝的效果,觉得很不错。这次家里还有点儿南瓜,就把年糕包到南瓜里,烤后趁热吃,很不错哟~
棉花糖烤吐司
O(∩_∩)O哈哈~网传棉花糖被火烤一下,味道特别棒!所以昨天出去特地买了一包棉花糖,由于入住新家才一年多,整个小区都没有通天然气,“机智”的我用打火机烤棉花糖/(ㄒoㄒ)/~~结果都是被火烤的那一面瞬间变糊,怎么下口(⊙﹏⊙)b还是换成烤箱吧,棉花糖上色也漂亮,烤完以后更软,吃的时候拉丝~
年糕鸡肉卷
2017年05月04日
拔草啦~拔草啦~上个月去西安玩儿之前,就想着要做一道鸡肉卷了,结果一直拖一直拖,拖到了五月份。这次的鸡肉卷卷进去了自己做的年糕,烤出来的时候年糕化了,还有拉丝儿的感觉,超棒!
红曲全麦吐司
红曲粉除了用来做了一次蛋糕、一次桃花酥,这次就做一次面包吧~加了红曲粉的面团,烤出来的吐司红彤彤的,颜色很漂亮~
粉红口袋三明治
2017年05月03日
烤了一个红曲全麦吐司,这么一个大盒子,只吃吐司片是不是有点儿太单调啊。正好家里面还有很多菜,那就做成口袋三明治,早餐丰富了很多~
牛肉版烤苏格兰蛋
2017年05月01日
这算是山寨版的苏格兰蛋吧~我把猪肉馅儿换成了牛肉馅儿,而且是纯肉馅儿,除了葱以外,任何蔬菜都没有。又把炸换成了烤的方式,低脂更健康~
缤纷苏打饼干
2017年04月30日
这算是一道有颜值又快手的小菜了。酥脆的苏打饼干,抹上甜甜的奶油,配上时令水果,滋味超级棒!特别适合早晨时间紧,又需要能量的上班族~学生党~
燕麦巧克力曲奇
2017年04月29日
买了奶烘烤的巧克力豆,就是为了做软曲奇,自己在家复制一下趣多多,又添加了燕麦,口感升级~
烤核桃饭团
最近迷上了看各种吃播,吃播的主持人虽然是个个子娇小,身材纤细的女生,但是一顿饭能吃个5~6公斤,额(⊙o⊙)…这巨大的反差着实惊着我了。有好几次都会吃到饭团,看的我眼馋了,所以自己也做了点儿~
红糖果干欧包
2017年04月27日
做了一款低脂健康的欧包,烤出来特别松软,还夹杂着红枣干、葡萄干,吃的时候还有淡淡的红糖清香,实在是棒极啦~
藜麦白吐司
2017年04月26日
说说我烤这个大盒子的原因吧,因为昨天饿的不行,一扭头看见刚买的花生酱还没拆封,就拆开挖了一勺吃,(*@ο@*) 哇~花生的滋味太浓郁了,还夹杂着颗粒,口感棒!第一时间就想到的是抹面包吃,所以做了白吐司,抹着花生酱吃~
可可核桃派
这是一款很让人“负罪”的小甜点,满满的核桃裹着糖衣,下边是酥软的派皮,咬一口,先是焦糖的甜蜜,然后是核桃的香气,很适合在消耗大量体力或者脑力后来一块儿~
烤鸡肉莲藕披萨
2017年04月25日
五一小长假来临~大家准备去哪儿玩儿呀~虽说好吃君已经给自己放了一个月的假,但是小长假过后还是要回学校的,准备毕业离别季(⊙﹏⊙)b这几天就宅在家里,做点儿好吃的,改改论文,写写读书笔记,小日子过得也充实O(∩_∩)O哈!
青椒牛肉水饺
2017年04月24日
哎,莫名其妙的感冒了,都不知道是什么原因引起的,真是难受/(ㄒoㄒ)/~~难受的时候就是想吃点儿暖心暖胃的食物,自己包了点儿饺子,希望把病毒快快赶走!
蔬菜三明治
2017年04月23日
在我看来,三明治是较为快手方便,美味的早餐了,加点儿自己喜欢的蔬菜呀、肉类呀,抹点儿酱料,用吐司片一盖,就完成啦~
巧克力小饼
2017年04月21日
其实这次是想挑战低配版的马卡龙,用低筋面粉代替杏仁粉,哈哈哈,第一次以失败告终......没有细腻的表皮,没有漂亮的裙边,本来毫不报希望的尝了一个,结果很好吃,自己配了点儿巧克力酱,像个小饼干~