粉蒸牛肉，一锅搞定！有荤有素

2022年07月02日

试过用土豆打底的粉蒸五花肉，那这次就换成了用红薯打底的粉蒸牛肉，一口蒸锅就能搞定的川菜，有荤有素，软糯咸香~米粉和肉相得益彰，米粉吸收了肉的香气，嫩而不糜，垫在肉下面的红薯也会将米粉的香气和肉类的油脂吸收进去，五香味浓郁，解馋又下饭。吃的时候也不会有太大的负担，适合减脂人士~

桂花牛奶排包

2022年06月25日

这次本想做最基础的牛奶排包，结果和面的时候看到了干桂花，索性一袋就全倒进去，烘烤的时候不仅有淡淡的奶香，还混合着一丝丝的桂花香气，超好闻～会拉丝的桂花牛奶排包，做法简单，奶香＋桂花香浓郁！

自制樱桃果酱，延长水果保质期的好方法！

2022年06月12日

试问，一箱5斤多重、且贼啦酸的樱桃，大家会用什么样的方法吃完。昨天得了一箱樱桃，那个酸哟，根本下不去口，不能眼瞅着它放坏，所以做成果酱，延长保质期，口感还更好啦！

适合夏日的清凉小点心—草莓酱绿豆糕

2022年06月11日

前两天买了一盒绿豆糕，夏天热的没胃口，全靠绿豆糕充当主食。绵密醇厚的口感，再加上淡淡的绿豆清香，实在是太适合夏天啦！这不，自己也试的做了一次，还加入了蓓妮妈妈草莓果酱，喜欢颗粒口感的一定要试一试！

适合夏天的草莓奥利奥慕斯

2022年06月03日

最近天气真的是越来越热了，又晒又热，感觉自己就是一块行走的五花肉。这么热的天，一点儿胃口都没有，但清凉爽口的小甜品还是能吃下去很多的！这次用蓓妮妈妈草莓酱做了一款超适合夏天的草莓慕斯，里面还有酥酥脆脆的奥利奥，棒！

超松软的草莓果酱面包～

2022年05月29日

哈哈，以前经常吃包在面包里的果酱面包，今天试着把果酱放在外面，这次用蓓妮妈妈的草莓果酱，虽然烤的时候果酱有些流出来了，但是一点也不影响味道，面包松软＋酸甜果酱，当早餐超棒！

简单2步在家自制果酱曲奇

2022年05月29日

小时候家楼下有家糕点店，也算是我们本地的老牌食品企业了，每周五放学了跟上我妈总喜欢去里面逛逛，买点儿糕点。每回五颜六色的果酱蛋糕卷、面包、饼干真的是超吸睛。这次很幸运申请到了蓓妮妈妈果酱，酸酸甜甜的味道，做成曲奇饼干也超棒！

超快手很简单的酱香什锦炒饭

2022年04月13日

最近我妈沉迷于用韭菜炒米饭，不记得以前有过这样的吃法，但是韭菜和鸡蛋配到一起，炒出来的米饭真的好香！那么里面在放点儿其他食材嘞，把盐用葱伴侣豆瓣酱代替，真的好好味！

超浓郁～在家自制快手牛肉炸酱面

2022年04月10日

这道炸酱面可以说相当快手了，用的牛肉是家里提前卤好的，酱料也是我妈买了却一直没做的，这不现成的东西就有啦！那就赶紧做起来！

一次就能成功的冰花酱香煎饺

2022年04月10日

小时候家里面煮饺子吃不下了，下一顿就会直接煎着吃，尤其是韭菜馅儿的饺子，油煎之后味道那叫一个香，表皮焦脆，咬起来还有嘎吱嘎吱的感觉，超好玩儿！

能装肉能装菜的口袋饼，早餐新选择～

2022年04月09日

之前就喜欢做各种各样的荷叶馍，涂上豆瓣酱，夹上各种蔬菜、鸡蛋、肉类，咬一口特别好吃！这次把荷叶馍换成了口袋饼，放进去食材也不用担心漏掉，再涂抹上葱伴侣豆瓣酱，超棒！

不用炸，酱香浓郁的家常脆皮豆腐～

2022年04月07日

想吃外酥内软的豆腐，一般都是用炸的方式比较多。这次换个做法，把豆腐裹上淀粉和鸡蛋液，表面脆脆的，再配上用葱伴侣豆瓣酱调好的酱汁儿，那个味道真是绝了！

酱香土豆

2022年04月07日

土豆真的是特别百搭，不管怎么做都很好吃。这次用葱伴侣豆瓣酱做了一个酱香土豆，也是第一次做，没想到味道特别棒！

家庭版酱香饼

2022年04月07日

酱香饼可以说是我家餐桌上出现率很高的主食之一了，每次家里馒头包子吃完了，想吃点有滋味儿的主食，酱香饼就是首选了～每次酱香饼的制作，都少不了葱伴侣豆瓣酱的加持，做出来味道醇香，丝毫不比外面的差，快跟我一起试试吧！

梦龙奶油面包

2021年10月31日

前段时间继梦龙雪糕之后，又掀起了一股梦龙风，从蛋糕卷到盒子蛋糕，已经纷纷加入了梦龙脆皮的行列中，那么面包还会遥远吗？所以，趁着闲暇时刻就做了这款梦龙奶油面包。

可可葡萄吐司

2021年09月30日

上次做了鸡蛋吐司，柔软拉丝，味道特别棒！所以这次又做了可可吐司，再扔进去满满的、大粒葡萄干，烘烤出来甜滋滋，口感更丰富~

脏脏蛋挞

2021年09月27日

之前一直想用鸡蛋做的甜品，蛋挞就是其中之一，不仅因为它口感酥脆、简单易上手，更重要的是在原蛋挞的基础上，可以延伸出特别多的口味样式，拍照发圈太棒了！

鸡蛋吐司

2021年09月24日

早就想做吐司啦！用鸡蛋做一款朴实无华的吐司，柔软拉丝，而且能延伸出各种其他样式的小甜品，超赞！

杏仁曲奇

2021年09月18日

早就想做这款小圆曲奇了，尤其是中间放一颗杏仁，样子超可爱！

柠檬曲奇

2021年09月16日

还是第一次做柠檬口味的曲奇，以前没想过酸酸的水果和甜滋滋的饼干混合在一起是什么味道，正好家里有柠檬，就拿来尝试一下。而且制作的过程也不需要打发黄油，烘烤的时候还会有柠檬的清香，味道超棒！

可可酥皮泡芙

2021年09月09日

前两天吃了同事给的酥皮冰淇淋泡芙，凉凉的口感，感觉超棒的！所以也打算自己做做看，本来想做原味儿的，拿材料的时候看见了可可粉，那就做个可可的酥皮吧，烘烤的时候满屋飘香，超赞~

黑芝麻酥

2021年08月31日

上次为了做黑芝麻吐司，偷懒买了一大袋子的黑芝麻糊，除了早晨喝了两袋外，还剩下些。恰好逛超市的时候，看到了黑芝麻酥，又恰好第二天休息，那就自己在家撸起黑芝麻酥吧~

黑芝麻吐司

2021年08月20日

黑芝麻馅儿比较方便的制作方法，就是直接买现成的黑芝麻糊（当然这是因为我懒，如果可以的话，也可以把黑芝麻炒香，用研磨机研磨成细腻的黑芝麻粉），搭配上融化的黄油，可以增加椰香气息的椰蓉，然后再厚厚地涂抹在面团表面，烘烤出来的吐司那叫一个绝！

自制汉堡胚

2021年08月14日

最近学习了新的面包制作方法，迫不及待的想试一试，好不容易等到了休息日，那就最基础的小面包做起来！

抹茶红豆卷

2021年07月19日

做之前就想着，这款蛋糕卷的花纹，每一次都不一样，也没法儿做出一模一样的花纹，每一次做都是独一无二的样式，想想也是超特别呢！奶油馅儿中这次加入了红豆，抹茶和红豆味道超配，当然也可以换成自己喜欢的、应季的水果，这么高颜值，不试一次都感觉错失良机呢~