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步骤 1:
除黄油外所有材料全部放入面包桶中。
步骤 2:
根据面粉的吸水性,适量添加清水。面团成团,放入室温软化的黄油。
步骤 3:
和好的面团进行一发。
步骤 4:
面团分成50g一份的小面团。
步骤 5:
放入烤箱中,放一碗热水,进行二发。
步骤 6:
二次发酵完成取出。
步骤 7:
用擀面杖用劲儿压一个窝窝。
步骤 8:
准备好蓓妮妈妈草莓果酱。
步骤 9:
果酱放入窝窝中。
步骤 10:
预热烤箱,上下火180度25分钟左右。
步骤 11:
烤好以后刷一层蜂蜜水,撒点儿椰蓉。
步骤 12:
酸酸甜甜的果酱真的是太配了!
步骤 13:
超松软的小面包~
烤箱设置仅供参考哈~