2015-04-06 加入
美食,快到碗里来~
豆沙北海道吐司#我的烘焙不将就#
2017年03月13日
总是有人问我,“为什么北海道吐司卖的那么贵?”我回答说:“用料,做法都比普通面包吐司讲究,肯定价格不一样啊。”正好家里还剩下一点儿淡奶油,和我妈包豆包用的豆馅,成就了这一款奶香浓郁的豆沙北海道吐司~
肉松小贝#我的烘焙不将就#
2017年03月09日
周三和我妈去逛超市,路过蛋糕店,店员让品尝新品。吃了一小块儿,瞬间就被浓郁的肉松气息,和蛋糕的柔软所征服了~回来自己琢磨着做了肉松,烤了小蛋糕,做了很久以前的小网红——肉松小贝!
椰蓉小饼干#我的烘焙不将就#
最近好吃君实习的单位要大量的消耗椰蓉,我就想到,要不做个椰蓉球,或者椰蓉饼干,不仅饼干里面有椰蓉,做好以后还可以撒一层椰蓉,满满的椰蓉,超级香~
海苔芝麻肉松
一直很喜欢吃肉松,无论是肉松饼,还是做在面包里,撒在蛋糕上,都觉得味道超棒~买了一块儿鸡胸肉,做了芝麻海苔肉松O(∩_∩)O哈哈~
沙拉培根包#我的烘焙不将就#
2017年03月08日
培根自从上次做了一次披萨后,就安安静静的在冰箱里躺着。这么好吃的东西,一定不能让它在冰箱里闲置着,所以就这款沙拉培根包~一起吃早餐吧O(∩_∩)O哈哈~
培根奶酪排包#我的烘焙不将就#
2017年03月07日
想做小排包了,把培根切碎,加入奶酪,一个个的包圆,放到烤箱里发酵、烘烤,配上各样的水果,一个鸡蛋,早餐就有啦~
藜麦纸杯蛋糕#我的烘焙不将就#
新买的藜麦粉到了有一个星期了,一直想做点儿面包呀、蛋糕之类的,但是却没有时间。今天休息,正好朋友来家里了,所以就能拔草啦~
脆皮炸鲜奶
2017年03月02日
过年的时候同学来家里,送了一箱子的牛奶。可惜我妈属于乳糖不耐受人群,不能喝普通的牛奶。为了解决这一箱牛奶,今天特地做了炸鲜奶,喝不掉的牛奶就吃掉~
培根薄底披萨
2017年02月27日
从网上购买的马苏里拉奶酪回来啦~上次买了一大袋儿,没有用完就坏了,只能扔掉了,超级可惜/(ㄒoㄒ)/~~这次就买了一小袋儿,做了培根薄底披萨,脆脆的饼皮,配上培根的咸香,蔬菜的爽口,赞~\(≧▽≦)/~
一口可可蛋糕
2017年02月19日
做了一款小蛋糕,融化了的巧克力和黄油,继续混合上可可粉,浓浓的巧克力味儿就在烘烤的时候散发开了。烤好以后,抹点儿淡奶油,装饰上自己喜欢的水果,一口就能塞下一个~
酸奶水果挞
2017年02月16日
前两天太原迎来了入冬以来的第一场雪,好吧,都快开春了,这场雪来的真是晚啊。不过这几天天气是一天比一天好,大太阳照着暖暖的,来一个酸奶水果挞,回击倒春寒~
草莓原味小方
2017年02月15日
草莓季来啦~昨天我妈买了一袋儿草莓,本来不抱有任何希望的吃了一块儿,没想到这么甜,所以今天又买了一大袋儿。把它放在蛋糕中,颜值、口感都超棒!
小虎爪面包
2017年02月10日
椰皇包
2017年02月07日
最近好吃君在的实习单位每天都要做点儿面包,这几天一直在做椰皇包,跟着做了两天,发现做法很简单,而且加了椰蓉酱,味道超级好~
葡萄辫子包
2017年02月02日
做面包最喜欢的过程莫过于就是给面包各种塑形,这次将面团做成了三股辫的样子,发酵好后,撒上葡萄干,挤满椰皇酱,烤的时候满屋飘香,松松软软的~
红糖坚果吐司
2017年01月20日
用红糖做了一个美美的吐司,在里面添加了白芝麻、蔓越莓干、葡萄干和核桃,和面的时候就能闻到红糖散发出的香气,味道别提有多棒了~
水果厚片吐司
2017年01月18日
做了一大块儿的红糖坚果吐司,家里面还有各式各样的水果,就想着吧,把水果和吐司结合到一起,一顿美美哒早餐就有啦~
芝麻桃酥球
2017年01月06日
拔草啦~拔草啦~早就想做这个芝麻桃酥了,一直因为天气的原因,没有做。今天早晨起来一看,天气真好,冬日的阳光也是那么充足,最重要的是没有雾霾!所以,做起来~
鸡蛋三明治
2017年01月01日
做了这么多次的吐司,这次做的特别的棒~不仅面团发酵的大,上色漂亮,而且特别的柔软。所以做了三明治,鸡蛋上面撒点儿黑胡椒,放入蛋糕模具中烤出来的,一份早餐就有啦~
羊咩咩面包
2016年12月30日
本来想做心形的椰蓉面包,结果卷面团的时候就卷成了小羊~那正好,做几只羊咩咩,又好玩儿,又好吃~O(∩_∩)O哈哈~
杂蔬长条披萨
2016年12月24日
好吃君已经校外实习一个月了~虽然没有走自己所学的专业,但选择了自己的兴趣爱好,去了烘焙柜组~跟着那里的师傅看看做面包,学学裱花,日子过得也充实~ 做了一款长条的披萨,虽然没有了马苏里拉奶酪,但是用沙拉酱代替,味道照样好~
蔓越莓寿司圈
2016年12月14日
把寿司做成甜甜圈的模样怎么样?再把原来卷到里面的食材都放在外面怎么样?O(∩_∩)O哈哈~今天来了一款甜甜圈和寿司的合成版——蔓越莓寿司圈~
南瓜蔓越莓卷
2016年12月02日
掐指一算,因为开始实习,每天要上班,已经好久没有发过菜谱了。时隔这么久,今天赶紧来一个~在制作蛋糕的时候,不仅把南瓜泥放入蛋糕中,而且还把它制作成奶油南瓜泥,当成馅料卷在蛋糕中间,美味营养双重哦~
格兰诺拉酸奶挞
2016年11月21日
很开心这次可以得到西王玉米胚芽油试用的机会,一拿到它就迫不及待的做自己种草好久的菜谱了~西王玉米胚芽油口味纯正清新,能保留食材的原汁原味,而且富含维生素E和植物淄醇,真的是很棒呢~ 坚果和酸奶,燕麦和水果,各种营养在这款早餐中都包含了。把黄油换成低脂健康的西王玉米胚芽油,没有过多的油腻,不仅颜值上升,连营养也UP~
香酥葱油饼
2016年11月20日
西王玉米胚芽油试用第二弹来袭~西王玉米胚芽油全部选用山东黄河流域非转基因优质玉米原料,该地区所产玉米生产周期长,籽粒饱满、营养价值高。通过轧胚、预榨、碱炼、脱色、脱蜡、脱臭、小包装灌装等现代工艺压榨而成,含有丰富的植物甾醇和维生素E。 这次做了葱油饼,早餐来一块儿饼,配一碗老豆腐,滋味真是棒极啦~