适合夏天的草莓奥利奥慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油隔热水融化。

• 步骤 2：

  

  奥利奥饼干去掉夹心。

• 步骤 3：

  用擀面杖碾碎饼干，放入融化的黄油中，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  放入慕斯模具中，压瓷实。

• 步骤 5：

  

  吉利丁片泡软，隔热水融化，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  淡奶油打发至5成发左右，有纹路产生。

• 步骤 7：

  

  这时候准备好蓓妮妈妈草莓酱。

• 步骤 8：

  

  放入一半淡奶油，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  少量多次倒入吉利丁液，搅拌均匀。（原味奶油同样操作）

• 步骤 10：

  

  原味、草莓味混合倒入，放入奥利奥。

• 步骤 11：

  

  再盖上两种口味慕斯，用牙签稍微划出纹路。冰箱冷藏2小时以上。

• 步骤 12：

  

  用热毛巾敷一下边边，就可以轻松脱模啦！

• 步骤 13：

  

  酸甜的果酱，清凉的慕斯～

• 步骤 14：

  

  超适合夏天的小甜品！